Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Барбекю во дворе

Учусь владеть домом

Рекомендовані повідомлення

Возможно я разъясню ответ Сергея. Судя по фотографии в его печи есть:

- углубление для углей;

- поддув (возможно это не так называется);

- дверь для уборки золы;

- самое главное - специальные прорези на стенках, чтобы менять высоту решетки с мясом.

 

В таком "устройстве" готовить мясо - одно удовольствие.

Т.е., если я правильно понял Сергея, речь шла не о размере.

 

Если барбекю делается по принципу открытого камина, то какой там поддув нужен??? Специальные прорези на стенках - не самое главное))) вам показать как менять высоту шампуров или решетки без специальных прорезей?

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 4 тижні потому...
Ув. специалисты! Как считаете? Печь под казан можно вывести прямой трубой по принципу буржуйки, или обязательно подвёртку? Понятно про локальный перегрев и соответственно меры по защите кирпича, просто подвёртка здорово уменьшит размер топки или не красиво увеличит конструкцию.
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Вот еще такой вариант барбекю с варочной плитой. Сделан из кирпича фагот. По бокам заказчик самостоятельно установит столешницы из мраморной плиты

2063533561_011.thumb.jpg.0872b9f1529777a0c64a07f085d71dea.jpg

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 1 місяць потому...

Всем кому интересна тема тандыра, вроде как доступно изложено, зачем он нужен. Сам загорелся таким девайсом. Правда в далеком будущем.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Купить это одно, а построить самому это нечто другое. Такая печь и готовит вкуснее. Вот тут www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=100137 описано как самому сделать тандыр.

 

Ссылку подправил.

Змінено користувачем Petrovith
  • Лайк 2
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

вы, конечно, большой молодец, но не обязательно теперь объявлять о достижениях во всех темах.
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

вы, конечно, большой молодец, но не обязательно теперь объявлять о достижениях во всех темах.

 

да ладно Вам.

Не все же читают ВСЕ темы :beer:

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

вы, конечно, большой молодец, но не обязательно теперь объявлять о достижениях во всех темах.

Я не о своих достижениях хвастаю. Я подсказываю человеку где найти интересную для него информацию. Тем более так сложилось что я стал писать в теме которая называется мангал в земле. Это несколько отличается от того что я сделал. хотел создать отдельную темку. Ну да ладно. Пусть уж там остается. Вот поэтому и даю ссылки на нее.

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 4 тижні потому...
Барбекю с варочной плитой под казан, разделочным столиком и умывальником. Устойство сделано под крышей дома и примыкает к нему

793474578_028.thumb.jpg.b10dd4dcfa1056d69a4d5e9a3065bdba.jpg

901547150_026.thumb.jpg.b1c870b2e9c80342bcccb0917ce8e166.jpg

Змінено користувачем genas45
  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

уважаемые форумчане, может ли кто одсказать способ защиты от дождей топки барбекю из шамотного кирпича, наружную отделку не планирую, поскольку будет навесик.:)
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

уважаемые форумчане, может ли кто одсказать способ защиты от дождей топки барбекю из шамотного кирпича, наружную отделку не планирую, поскольку будет навесик.:)

Попробуйте поставить козырек на трубу и дождь не будет попадать в топку.

 

Добавлено через 2 минуты

Вопрос делетанта, если что простите:

- можно ли барбекю выложить из бутового камня?

А почему нельзя? Топочную часть выложите из огнеупорного кирпича, а внешнюю оболочку из чего хотите. Единственное, но это лично мое мнение, мне кажется, что конструкция будет мрачновата. Вот если сделать отдельные части из камня, то будет веселее. Но это мое личное мнение.

  • Лайк 2
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз
×
×
  • Створити...