svetlan-ka Опубліковано: 11 червня 2012 Поділитись Опубліковано: 11 червня 2012 Возможно я разъясню ответ Сергея. Судя по фотографии в его печи есть: - углубление для углей; - поддув (возможно это не так называется); - дверь для уборки золы; - самое главное - специальные прорези на стенках, чтобы менять высоту решетки с мясом. В таком "устройстве" готовить мясо - одно удовольствие. Т.е., если я правильно понял Сергея, речь шла не о размере. Если барбекю делается по принципу открытого камина, то какой там поддув нужен??? Специальные прорези на стенках - не самое главное))) вам показать как менять высоту шампуров или решетки без специальных прорезей? 1 Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
mosden Опубліковано: 8 липня 2012 Поділитись Опубліковано: 8 липня 2012 Ув. специалисты! Как считаете? Печь под казан можно вывести прямой трубой по принципу буржуйки, или обязательно подвёртку? Понятно про локальный перегрев и соответственно меры по защите кирпича, просто подвёртка здорово уменьшит размер топки или не красиво увеличит конструкцию. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
genas45 Опубліковано: 8 липня 2012 Поділитись Опубліковано: 8 липня 2012 Вот еще такой вариант барбекю с варочной плитой. Сделан из кирпича фагот. По бокам заказчик самостоятельно установит столешницы из мраморной плиты Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
krava Опубліковано: 13 серпня 2012 Поділитись Опубліковано: 13 серпня 2012 Всем кому интересна тема тандыра, вроде как доступно изложено, зачем он нужен. Сам загорелся таким девайсом. Правда в далеком будущем. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Petrovith Опубліковано: 13 серпня 2012 Поділитись Опубліковано: 13 серпня 2012 (змінено) Купить это одно, а построить самому это нечто другое. Такая печь и готовит вкуснее. Вот тут www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=100137 описано как самому сделать тандыр. Ссылку подправил. Змінено 13 серпня 2012 користувачем Petrovith 2 Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
genazvale Опубліковано: 13 серпня 2012 Поділитись Опубліковано: 13 серпня 2012 вы, конечно, большой молодец, но не обязательно теперь объявлять о достижениях во всех темах. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Evgeniy_New Опубліковано: 13 серпня 2012 Поділитись Опубліковано: 13 серпня 2012 вы, конечно, большой молодец, но не обязательно теперь объявлять о достижениях во всех темах. да ладно Вам. Не все же читают ВСЕ темы Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Petrovith Опубліковано: 14 серпня 2012 Поділитись Опубліковано: 14 серпня 2012 вы, конечно, большой молодец, но не обязательно теперь объявлять о достижениях во всех темах. Я не о своих достижениях хвастаю. Я подсказываю человеку где найти интересную для него информацию. Тем более так сложилось что я стал писать в теме которая называется мангал в земле. Это несколько отличается от того что я сделал. хотел создать отдельную темку. Ну да ладно. Пусть уж там остается. Вот поэтому и даю ссылки на нее. 1 Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
genas45 Опубліковано: 6 вересня 2012 Поділитись Опубліковано: 6 вересня 2012 (змінено) Барбекю с варочной плитой под казан, разделочным столиком и умывальником. Устойство сделано под крышей дома и примыкает к нему Змінено 6 вересня 2012 користувачем genas45 1 Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
бык Опубліковано: 10 вересня 2012 Поділитись Опубліковано: 10 вересня 2012 уважаемые форумчане, может ли кто одсказать способ защиты от дождей топки барбекю из шамотного кирпича, наружную отделку не планирую, поскольку будет навесик. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Al_Capone Опубліковано: 10 вересня 2012 Поділитись Опубліковано: 10 вересня 2012 Вопрос делетанта, если что простите: - можно ли барбекю выложить из бутового камня? Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
genas45 Опубліковано: 10 вересня 2012 Поділитись Опубліковано: 10 вересня 2012 уважаемые форумчане, может ли кто одсказать способ защиты от дождей топки барбекю из шамотного кирпича, наружную отделку не планирую, поскольку будет навесик. Попробуйте поставить козырек на трубу и дождь не будет попадать в топку. Добавлено через 2 минуты Вопрос делетанта, если что простите: - можно ли барбекю выложить из бутового камня? А почему нельзя? Топочную часть выложите из огнеупорного кирпича, а внешнюю оболочку из чего хотите. Единственное, но это лично мое мнение, мне кажется, что конструкция будет мрачновата. Вот если сделать отдельные части из камня, то будет веселее. Но это мое личное мнение. 2 Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Рекомендовані повідомлення
Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування
Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар
Створити акаунт
Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!
Зареєструвати акаунтУвійти
Вже зареєстровані? Увійдіть тут.
Увійти зараз