Строю свой первый продуктовый магазин. В перспективе создание небольшой торговой сети

[Sokolenko]

И еще забыл спросить. Чем посоветуете облицовывать стену такого здания..?

 

Сначала я планировал просто отделать короедом по газоблоку (стена будет 30см), потом захотелось облицовочным житомирским силикатным кирпичем. Но недавно захотелось чем-то подороже, что бы было престижно. Только что выбрать из этих производителей:

 

Кирпич КБС (Ивано-Франковск)

Кирпич СБК

Кирпич ЛИТОС

Кирпич Агропромбуд

Кирпич Евротон

Кирпич Керамейя

Кирпич ФАГОТ

Кирпич Белая Церковь

Кирпич Альтком

Кирпич Керамбуд

 

?

 

Мне нравится персик.

Уважаемые коллеги, хотим предупредить о позиции завода Литос.

Сложилась следующая ситуация с бракованной партией кирпича производства Лугутинского завода строительных материалов:

Нашим предприятием была произведена закупка партии «кирпича гладкого пустотелого цвет слоновой кости.

Указанная продукция была продана конечным потребителям.

После укладки кирпича на объектах, конечные потребители обратились к нам с претензией на качество изделия, а именно трещины кирпича.

Согласно требований конечных потребителей нами выплачена неустойка в размере 97 625 грн.

Наша просьба о компенсации затрат связанных с приобретением бракованной продукции осталась неудовлетворенной.

Уважаемые коллеги, будте бдительны при сотрудничестве с Лугутинским заводом строительных материалов "Литос".

 

С уважением руководитель магазина "Будивел Маркет" Петр Викторович.

 

PS

В своих мытарствах мы не одни, вот письмо еще одного пострадавшего:

 

Добрый день Петр Викторович!

Я представитель кирпичного завода "Литос" в г.Воронеж РФ я боролся с этой проблемой начиная с апреля 2011г. неоднократно приезжал на завод к Сархату и слышал только одно нужно "сушить" кирпич!!! И вот на сегодняшний день насабиралось уже много заказов но я теперь думаю возить ли кирпич с этого завода. Думаю перейти на "Гранд". В 2011г. у меня были проблемы с 8 домами, а дома не маленькие в среднем по 200кв.м. Я делал экспертизу в Воронеже показатели были превосходные. Но сам не пойму почему он "лопается" ведь в 2010г. такой проблемы не было.

С уважением к Вам ООО "ДЕКАРО"

[biz-kiev]

 

6. Есть возможность влить в дело 150-300 тыс. грн. а также еще 1 участок в другом месте для строительства.

 

с такими деньжищами забудьте. с=200м2 тянет порядка 70-80куе на стройку и 70-90к уе на оборудование/товарный запас, те мин 130-140куе надо. если таки деньги есть - приезжайте, покажу один магазинчик, может срисуете себе )

не забудьте про целевое назначение участка и здания!

[Золоте сонце]

Не будуйте 2 поверх. В комерціі він погано працює.

50 м2 приміщення де буде міні-пекарня(хліб, піца з собою)+ літнє кафе.

 

Щиро бажаю Вам успіху!

[termosam]

Не расстраивайте человека....................Все у Вас получится !!! Вот только денег маловато....учитывая, что у вас напротив магазин конкурентов и лидеров региона......то значит Вам нужно быть лучше, а значит...дешевле, свежее, чище, приветливее, с большим пакетом услуг, более удобным и конечно современным. А это уже затраты на современное оборудование, квалифицированный труд и тд.

Решение проблемы конкуренции может стать совсем неожиданный момент.......как положительно так и негативно для Вас и зависит это только от региона......пример.

Есть в Украине один поселок в Черкассах так вот они кушают хлеб только местного хлебозавода........и никакого другого.....без шуток. Открылся там современный магазин из национальных сетивиков .....умолчу о его названии. Так вот не сумев договорится об отсрочках и собственно о работе с местным хлебозаводом, данный сетевик стартовал с хорошим ассортиментом хлебов но не местного производства. Увы магазин не был одобрен местными, поначалу ходили из интереса, а потом и вовсе перестали....... Магазин перестал показывать минимальный товарооборот и был бы это не сетевик с хорошим набором инвестиций, а скажем частный магазин то уже бы ЗАВЯЛ!!!! Была изучена ситуация региональным менеджером и в дальнейшем договорились с заводом, но это уже потерянные прибыли..........

Сказать я этим хотел.......что в небольших городах, нужно хорошо знать, что по вкусу населению......А ваши конкуренты скорее всего об этом знают.......а вы в свою очередь черпайте незаметно информацию для себя, почаще посещая их магазины)))))) Изучайте вопрос......пока у вас есть время.........и потихоньку стройте :)

[Builder of Dreams]

с такими деньжищами забудьте. с=200м2 тянет порядка 70-80куе на стройку и 70-90к уе на оборудование/товарный запас, те мин 130-140куе надо. если таки деньги есть - приезжайте, покажу один магазинчик, может срисуете себе )

не забудьте про целевое назначение участка и здания!

 

250 тыс - это то что я скорее всего буду иметь на конец года. Еще столько могу влить если будет надо(но я очень сомневаюсь, да и нет желания трогать эти деньги). Вы все не верно понимаете. Представьте себе городок от 5 до 30 тыс человек. Да в таком селе, торговую точку можно запустить за 15-20 к у.е, при хороших отношениях с местными властями

[Builder of Dreams]

Не будуйте 2 поверх. В комерціі він погано працює.

50 м2 приміщення де буде міні-пекарня(хліб, піца з собою)+ літнє кафе.

 

Щиро бажаю Вам успіху!

 

Доброго дня. Можна детальніше почути вашу думку про 2-ий поверх. Дуже цікаво - я замислився.

[termosam]

Доброго дня. Можна детальніше почути вашу думку про 2-ий поверх. Дуже цікаво - я замислився.

В маленьком городке на втором этаже отлично продается такая фигня как.......носки, трусы, колготы, недорогая обувь, одежда. Пица в городке 5-30 тыс чел будет только отбивать затраты на электроинергию и то врятли......проверенно на городке в 55000чел.

[Золоте сонце]

Доброго дня. Можна детальніше почути вашу думку про 2-ий поверх. Дуже цікаво - я замислився.

 

В докризовий час ми займались комерційною нерухомістю - шукали приміщення під купівлю та оренду торгівельним мережам.

2 поверх ніхто не хотів . Тільки - 1, прямий вхід , великі вітрини, велика прохідність і проїзність місця.

 

Ви звичайно можете будувати 2 поверх, але це коли б грошей було забагато (треба кудись вкласти) і одним махом вже збільшити торгівельну площу. Але окупність буде дуже довгою, або і збитковою.

Дуже потягне грошей перекриття, сходи, вікна,все обладнання для кафе, посуд який швидко зношується, витрати на опалення......

 

Побудуйте спочатку невеличке 1 поверхове приміщення з хорошим фундаментом. За цей час порахуєте собі що Вам краще там відкрити.

Ви ще дуже молоді і Ваші торгівельні комплекси будуть у Вас ще попереду.

Удачі!

[Золоте сонце]

В маленьком городке на втором этаже отлично продается такая фигня как.......носки, трусы, колготы, недорогая обувь, одежда. Пица в городке 5-30 тыс чел будет только отбивать затраты на электроинергию и то врятли......проверенно на городке в 55000чел.

 

В цьому бізнесі важливі 3 речі:

 

1. Місцерозташування.

2. Місцерозташування.

3. Місцерозташування.

 

Якщо магазин розташований поруч школи, чи зупинки, чи просто поруч траси - то тоді кількість населення в містечку 5000 чи 50000 не має значення. Автор теми має сам порахувати собі - вигідно чи не вигідно йому робити гарячу випічку з напівфабрикатів. Це просто інше позиціонування його магазину від вже діючого конкурента.

 

А щодо "фігні" яку можна продавати на 2 поверсі - то тут однозначно не вигідно будувати 2 поверх заради цього. Приміщення почне приносити реальний дохід мабуть після 10 років такої торгівлі. Простіше поставити палатку поруч магазину. Ще можна було б справді зробити кафе і заробляти на весіллях, поминках... Але тут потрібні зовсім інші капіталовкладення + ще треба знайти висококваліфікованого шеф-кухаря який зможе поставити справу. Кафе -важчий бізнес ніж магазин.

[termosam]

А вот я думаю что строить нужно сразу выше......

Отлично бы сделать даже 3 этажа. И пустить туда арендаторов с сантехникой, котлами(что очень актуально сегодня) Типа маленького Центрального универмага.......Вам же нужно выдержать конкуренцию соседей!!!!!

 

Непонятен совет не строить, а достроить по мере раскрутки........УДИВИЛИ!!!! А может построить и пока неотделывыть оставить без всего ..... всего НО ПОСТРОИТЬ !!!! Что за бред открыть магазин который....... выдержит конкуренцию соседей и как только начнет приносить прибыль ЗАКРЫТЬ и достраивать !!!!! Очень умно ......а потом открыть и снова ждать ПРИКУП ???????????????

 

"Золоте сонце" со всем уважением .......не путайте ТОРГІВЕЛЬНІ МЕРЕЖІ и провинциальный магазин..........Вы правы для сетей второй этаж это только расходы при том, что это аренда.......и часто там появляются субарендаторы.......а в данном случае человек сталкивается с большей проблемой нежели стройка ......... КОНКУРЕНЦИЯ, и такой фокус как сегодня работаю завтра нет тут не пройдет.......

 

Однозначно строить сразу все задуманное......... запускать первый этаж......... а дальше доделывать по мере возможности.

[termosam]

Знаю одно. Составить конкуренцию давно раскрученным магазинам начинающим очень тяжело. Возле моих магазинов было много попыток и поверьте демпинговать мне гораздо легче было, поставщики наработанные годами, которые мне скидку дают, знание опта где одно дешевле, другое дороже и полностью годами исследование рынка в данном районе, ведь зачастую один и тот же ассортимент по разному торгуется на расстоянии двух улиц. Одно не нравится в вашем начинании - это позиция считать чужую прибыль, там все по другому. А когда нет практики начинать надо с малого, хотя бы затем, что бы деньги свои беречь и с толком их вкладывать и потихоньку нащупывать, а...вот здесь горячО. А вообще желаю успехов. Потому как желание работать это много стоит.

Очень грамотно........Даже скажу больше приятно читать :)

 

Уж вы то меня поймете, что мерятся силой - утеха бестолковых ))))

Начинать с демпинга для новичка, в продуктовом магазине незная предпочтений бессмысленно...... Учитывая то, что у конкурентов уже мини-сеть в регионе они смогут себе позволить демпинг не только за счет наработанных скидок поставщиков но и со своих наценок..... а проще говоря работать с минимальной прибылью на протяжении всего срока пока автор не устанет и не закроется)))) А значит демпинг для данной ситуации провален 100%8-)

Автору больше подойдет жесткий мониторинг к примеру 100ТОП товаров первой необходимости и выравнивание цен с соседями.........а уже дальше привлекать клиентов чем-то иным, благо таких инструментов очень много........вот только не стоит их искать в интернете.........есть основные методы которых в интернете вагон.......но на практике скорее всего они станут малоинтересными, придется черпать и усовершенствовать методы соседей )))))))))

 

Без ШПИОНА автору не обойтись :lol:

[Gonchik]

Поскольку в тему подтянулись люди, владеющие подобными бизнесами, если ТС не против, задам пару вопросов.

У меня это мечта последних лет пяти.

Рассматриваю, как вариант инвестирования в спокойный пенсионный бизнес.

Вводные - участок 30сот, фасад 50 метров, выезд из Полтавы на Кременчук, конечная троллейбуса, старые 5-ти этажки + частный сектор.

На сегодняшний день это 2 участка 20+10сот со старыми домиками под снос. Из комуникаций нет канализации.

Думаю мин. это цоколь+ этаж (лучше 2)+мансарда. Метров 150+ в каждом уровне. Цоколь - склад, подсобные помещения.

1 этаж

а) прод. маг.(один уже есть, т.е. опыт ведения данного вида бизнеса присутствует). 60-80 торг. пл.

б) аптека - опыта нет, предполагаю сдавть в аренду.

в) салон отопительной техники - метров 50.

2 этаж

а) небольшой (метров 80) спортзал.

б) парикмахерская - аренда.

мансарда - 4-6 маленьких номеров для ночлега - место проездное.

Бюджет равный бюджету ТС, но в долл. Срок реализации - 5-7 лет.

Насколько реально воплотить такое? С какими подводными камнями придется иметь дело?

[termosam]

мансарда - 4-6 маленьких номеров для ночлега - место проездное.

 

Если месторасположение привлекательное для ведения дел то лучше 4-6 офисков. Под аренду. Вот Вам и дополнительная стабильная выручка в продуктовом магазине от рабочих и их клиентов, а отель это конечно очень интересно но как по мне проблемно.

[Золоте сонце]

2 этаж

а) небольшой (метров 80) спортзал.

б) парикмахерская - аренда.

мансарда - 4-6 маленьких номеров для ночлега - место проездное.

Бюджет равный бюджету ТС, но в долл. Срок реализации - 5-7 лет.

Насколько реально воплотить такое? С какими подводными камнями придется иметь дело?

 

Знову 2 поверх -найслабше місце. Чесно скажу що взагалі не знаю Полтави і того місця про яке Ви пишете, але мені здається що ані спортзал, ані перукарня чи навіть офіси - в цьому місці не знайдуть свою клієнтуру. Ці речі треба розміщувати в центрі, в дорогих престижних районах міста. Мотель на 2 поверсі - напевно так.

 

Всеж зараз не найкращий час для інвестицій в нерухомість. ВИ володієте землею в межах міста - це вже великий ресурс. Тут краще почекати років 2 -3 коли буде цикл підйому на нерухомість.

[aaaaasssss2009]

Рассматриваю, как вариант инвестирования в спокойный пенсионный бизнес.

Исходя из географического положения, в Вашем случае должно быть сочетание двух направлений: магазин у дома + магазин/услуги для проезжающих. Исходя из соответствующей потребности (предметы повседневной необходимости) потенциальных клиентов и нужно строить структуру. Первый этаж: В первую очередь, продмаг. Во вторую - проммаг (быт.химия, гигиена, белье, носки и т.д.). В третью - не плохо было бы аптеку, но бизнес проблемный (сложное лицензирование, повышенный контроль и т.д.). Второй этаж: парикмахерская, бухгалтерия, для проезжающих - пункт общественного питания, ночлег. Плюс ко всему стоянка транспорта. Из всего вышесказанного наибольшую отдачу будет давать продмаг, поэтому ему во всём приоритет.

[рыбак]

Тема интересна, но мне кажется логично было бы выделить отдельный раздет , скажем "промышленное строительство ".

Но это уже к модераторам.

[Gonchik]

Тема интересна, но мне кажется логично было бы выделить отдельный раздет , скажем "промышленное строительство ".

Но это уже к модераторам.

Судя по тому, что в разделе "проекты" иногда запрашивают ссылки на подобные строения, таки да, можно.

[рыбак]

Поддержу Золотое Солнце по поводу второго этажа-деньги на ветер.

Второй этаж есть смысл строить там , где есть сложности с землей и на неё очень высокие цены ,в селе же цены сравн ительно малы.

На второй этаж практически никто не будет ходить, ну разве парикмахерская.

Приготовтесь к тому , что ваши конкуренты постараются "помочь " вам с дозволами, т.к у них уже есть связи с РЕсом , и др.

Здание обойдется минимум 200 уе/м 2 , это только здание, без отделки.

[Builder of Dreams]

Доброго время суток. Ломаю голову над проектом. Скорее всего он будет вот таким. Стены с ГБ 30см + Силикатный кирпич(житомирский одинарный)

 

Решили пока так: под продукты =45м2, под Хоз. товары =45м2, на втором этаже кафешка = 100м2. Подвала не будет - грунтовые воды не позволяют дешево сделать.

 

Итак. Продукты - конкурент напротив( ну и фиг с ним, у меня магазин больше, думаю своих клиентов получу)

 

Хоз товары - конкурент за 2 км от меня

Кафешка - 4 км от меня, спрос не удовлетворен.

Помещение под парикмахерскую есть - сдам в аренду 100%.

 

Думаю людям понравится что все в одном месте - очень удобно. Тем более что если я запущу этот магазин, люди будут отдавать предпочтению месту где несколько магазинов, образуется некоторая торговая зона.

 

Если не попрут продукты, точнее не так как бы хотелось - есть хоз магазин, кафешка. Что-то да заработает. С каждого вида деятельности по чуть-чуть и будет не плохой доход.

 

Если делу вобще капець - стану торговать САМ)) Сэкономлю на фонде зар. платы 7000 грн.:)

 

P/S Модель рисовал сам. С проектантом на днях будем доводить до ума.

[маяк]

Мое мнение!!!

1 Опустите первый этаж на землю! пенсионеры и др. категории людей зимой вообще не ходят выше 3 ступенек(могут подскользнутся или просто тяжело).

2 Второй этаж должен иметь парадный фасадный вход иначе вообще не стройте. В вашем случае это 100%кафе.

3. В этом году доставляю твердотопливный котел и планирую газ использовать только в экстренных случаях.Отсюда котельня + место для дров.

4. Размер участка?

5. вся ваша фасадная часть будет реклама!!! Короед и все.

 

В 2008 я построил 469м. Все в оренде. В этом году планирую строить еще один подобный.

 

У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ.

[Builder of Dreams]

Мое мнение!!!

1 Опустите первый этаж на землю! пенсионеры и др. категории людей зимой вообще не ходят выше 3 ступенек(могут подскользнутся или просто тяжело).

2 Второй этаж должен иметь парадный фасадный вход иначе вообще не стройте. В вашем случае это 100%кафе.

3. В этом году доставляю твердотопливный котел и планирую газ использовать только в экстренных случаях.Отсюда котельня + место для дров.

4. Размер участка?

5. вся ваша фасадная часть будет реклама!!! Короед и все.

 

В 2008 я построил 469м. Все в оренде. В этом году планирую строить еще один подобный.

 

У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ.

 

1. Так он и так вроде не земле - всего пару ступенек

2. Не совсем понял. У меня вход через центральную дверь - впереди бетонная лестница - и добро пожаловать в Кафе.

 

4. 15 на 15. Магазин 12 на 9

5. Короед по газоблоку без утепления???

 

Огромное спасибо за замечание и предложения

[маяк]

Пока печатал вы дали новый вариант магазина уже на земле.

короед по утеплителю имелось в виду без Силикатного кирпича.

Я буду строить нечто подобное. Теперь мои соображения(мой вариант магазина).

1.Вход на 2 этаж маршевый с краю магазина. Сделаю фото чтоб понятнее было завтра.

2. Материал стен или шлакоблок или термоблок.

3. фундамент ТИСЕ(бур уже купил)

4. Крыша односкатная. Профнастил.

5. Отделка магазина самая минимальная шпаклевка и покраска.

6. отделка кафе..... Сделаю фото так будет понятнее(дешева и сердито.)

[Builder of Dreams]

Пока печатал вы дали новый вариант магазина уже на земле.

короед по утеплителю имелось в виду без Силикатного кирпича.

Я буду строить нечто подобное. Теперь мои соображения(мой вариант магазина).

1.Вход на 2 этаж маршевый с краю магазина. Сделаю фото чтоб понятнее было завтра.

2. Материал стен или шлакоблок или термоблок.

3. фундамент ТИСЕ(бур уже купил)

4. Крыша односкатная. Профнастил.

5. Отделка магазина самая минимальная шпаклевка и покраска.

6. отделка кафе..... Сделаю фото так будет понятнее(дешева и сердито.)

 

Я бы не хотел утеплять Стеродуром или Пенопластом - материалы то горючие... а это магазин, кроме конкурентов еще и много народу крутится.... Много любопытных пальцами попротыкае.

[termosam]

Я бы не хотел утеплять Стеродуром или Пенопластом - материалы то горючие... а это магазин, кроме конкурентов еще и много народу крутится.... Много любопытных пальцами попротыкае.

А вот чтоб этот народ не получил сосульками по голове или вообще тонной снега на чье то авто, лучше сделать односкатную кровлю или плоскую ! Кстати на плоской очень удобно разместить генератор внешний блок климатической системы, рефрижераторы и тп. и еще кучу всего полезного.

[anton_kk]

Мое мнение!!!

 

5. вся ваша фасадная часть будет реклама!!! Короед и все.

 

 

А вот под рекламу рекомендую сразу вывести закладные или рамы под банера, т. к. при текучке арендаторов стена будет как решето. Сам знаю, т.к. занимаюсь рекламой. При смене вывесок, картина страшная: сложность монтажа через пенопласт, куча дырок от старых вывесок, кабеля от проводки весят замотанные изолентой. Из-за этого через 5 лет фасад страшненький8-)