Marusia

Шарлотка Ингредиенты 200 г сахара 5 яиц 200 г муки 500 г яблок Рецепт приготовления Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей). На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы). Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Все остальные кексы показаны выше в этой темке ;) Творожно-персиковый пирог Для приготовления этого пирога вам потребуется: для теста: - 250 г муки - 90 г коричневого сахара - щепотка соли - 125 г сливочного масла - 1 яйцо для творожной начинки: - 1 банка консервированных персиков - 500 г диетического творога - 100 г сахара - щепотка ванильного сахара - 200 мл сливок 33 % - 4 яйца - 1 ст. ложка крахмала - 1 ч. ложка лимонной цедры 1. Муку смешать с сахаром и щепоткой соли, насыпать горкой, сделать углубление в центре горки. В ямку влить яйцо и 3 стол. ложки теплой воды. Вокруг разложить кусочки размягченного масла. Все ингредиенты порубить ножом в тестяную крошку. Вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Персики слить. Творог растереть с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Добавить сливки, яйца, крахмал и цедру. Аккуратно смешать все миксером. 3. Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом, сделав бортики. Заполнить форму творожной массой и срезом вниз уложить персики. Выпекать в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. По желанию готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Рецепт: ayshe-melek.livejournal.com

Маффины с йогуртом Состав: 350 г йогурта 2 яйца 150 г сахара 150 г сливочного масла 420 г муки 10 г разрыхлителя (1 ст. ложка) Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом, постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто. Раскладываем тесто в формочки (порция рассчитана на 12 штук). Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке в течение 25 минут. Приятного чаепития! Рецепт: vkusnyblog.ru

Кекс "Столичный" Этот кекс муж называет хитом, гости его кушают намного охотнее чем все торты вместе взятые и при этом он необыкновенно прост! Рецепт ГОСТ, который я у Чадейки chadeyka.livejournal.com 175г масла взбить со 175г сахара. Взбивайте в пышную белую массу, а потом постепенно по одному добавьте 3 маленьких яйца (140г яиц без скорлупы). Каждый раз взбивайте до получения крема, в готовую массу добавьте: щепотку соли, пару капель ванильной эссенции, 175г промытого и обсушенного изюма и тщательно перемешайте. Всыпьте 240г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя. Мешайте на малой скорости до получения густой массы. Выложите ее в смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 10 на 20 и высотой 5 см. Разровняйте верх и прорежьте его лопаточкой, смоченной водой. Пеките при 160С около 80-100 минут. Готовый кекс остудите на решетке. И еще теплый посыпьте сахарной пудрой. Я все ингридиенты округляла в большую сторону,а изюма ввобще взяла в два раза больше, что очень всем понравилось!

Damiani, класс! У нас тоже последнее время особенно по кексам и вообще сладкому выступается:D Кекс на сливках Надо: 1 стакан жирных сливок 3 яйца 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1 пакетик (10 грамм) разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 2 ч.л. чая матча Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить до твёрдых пиков. Желтки взбить с сахаром добела. Сливки взбить в крепкую пену. Муку, разрыхлитель, соль и чай просеять вместе. Сливки смешать с желтками и мучной смесью. Когда мука будет полностью вмешана, осторожно вмешать белки. Вылить в форму для кекса (лучше кольцом, иначе серединка может упасть) и выпекать 45 минут при температуре 175 градусов. Если верх заколеруется раньше, прикрыть куском пергаментной бумаги или фольги. Доставать из формы только после остывания.

+1. Хотим попробовать

Долгое предисловие быстрого выбора Обсудив оставшиеся дни отпуска, решили - едем на южный берег Крыма. Представьте себе, я никогда не бывавшая в Турции-Египте, отказалась от сего ленивого буржуйского выбора для нехитрой цели: показать мужу ЮБК. Сама я с трех лет (Ялта Магнолия) до 17 каждое лето отдыхала на южном, в т.ч. Артеке. Конечно, я бывала раз *дцать в Евпатории, Севастополе (в т.ч. Фиоленете, Каче), Бахчисарае и т.д; в Одессе и вогруг нее, Коктебеле...Но ЮБК (Мисхор, Гурзуф, Гаспра, Форос и т.д. оставили в памяти неизгладимый след, который не затмил даже Кара-Даг и Новый Свет... Как-то вдруг сегодня утром решили тихо и единогласно ехать в Крым, на южный берег. Паспорт нужно менять (девичья фамилия), а ОВИР закрыт Собственно, тема создана в интересе советов и, возможно, конкретных предложений аренды в приятном местечке южного - период - середина июня. Прочие прекрасные места автономной республики просьба не советовать и не предлагать ;)

По теме: просьба опытным столярам, краснодеревщикам поделится опытом - как реставрировать мебель. Нас ждут стул и тумбочка, консоль. Обязанности разделили: стул - мужу, тумбочка - мне)) Муж стул разобрал и начал шкурить, я просто отшкурила все поверхности консоли...Дальше фантазии хватает, а вот познаний нет...

Смотрела цены на участки в Красной горке, Андреевке, т.е местах более отдаленных от Житомирской трассы чем Колонщина-Гавронщина. Дело в том, что там моя историческая родина ( бабушка родом из Красногорки), т.е места знаю довольно неплохо. Дальше в сторону Пороскотень-Клавдиево и т.д по Гостомельской не рассматривать - радиактивное пятно. Интересует: реальные цены, возможно кто-то продает, возможно кто-то знает про интересные продающиеся участки по адекватной цене ;) ЗЫ: от 20 соток (не паи, в селах). Буду благодарна за любую интересную инфу

Возможно все, хотя ответить Вам точно, сами понимаете, не могу

Насколько я вижу, Курилка - это раздел, а не тема. Ткните плиз в вышеназванную тему, если она существует...

Как все запущено Для тех, кто собирается развлечься шоппингом ваше приглашение просто не нужно 8-) И при чем тут фраза про новые вещи? Думаете, тут собираются закупщики секондом мешками на вес? :D

Как в юкозе менять watermark не подскажу т.к не пользуюсь там этой функцией. Делаю это в привычной Пикасе или в фотошопе, скачайте там все доступно показано.

Я уже давно привыкла к бесконечно плодящимся а-ля детским-мамским форумам. Т.к. не первый год читем-с :D На первых родительских форумах самое обычное дело: постоянно ссорится, особенно в темах: ГВ-ИВ и питание, потом уже идут бытовые завистливые ссоры. Знаю это, потому как сама исполняю обязанности модератора такого форума. Последнее время модно после каждой ссоры заводить "свой" форум, переманивать и заманивать мамаш)) Ессно все форумы делают на бесплатных хостингах. Я такой же сделала, правда только для себя, т.е своих любимых рецептов, такой блок как форум удалила вовсе :D tasty.at.ua

Как я и писала в начале - примитивная реклама)) Для жаждущих увидеть автора в кофточке: если бы барышня хотела себя показать и было что - увидели бы все в соотв. теме)) фото ... жаль, что нет такой темы как Болталка - можно было бы сбросить эту туда - просто пообщатся))

Разрушители легенд, два придурка ставят всякие эксперименты (это у мужа любимая после тачки на прокачку передача :D) один раз делали такое с кока-колой: мясо не растворилось, не попортилось; железо ржавое, в накипи и грязи не очистилось, короче разрушили они эту легенду

Это не так. Я начала читать и расспрашивать о прививках вскоре после рождения ребенка и продолжаю интересоватся до сих пор. Думаю многие сознательные родители поступают так же. Вообще мне эта тема тут "не муляет", просто открылся раздел Медицина. Впрочем, возможно вы как раз правы: место сей темки здесь, ведь в ней конретной инфы уже меньше чем прочей ахинеи

Ув. модераторы! Перенесите пожалуйста тему в соотв. раздел!

Мы хотели такой прицеп купить и поехать в турне , но сейчас в Крыму такое холодное море, сегодня звонили знакокому в Мисхор - 12-13 гр. Вряд ли в ближайшее время нагреется так, чтоб детка купалась, а отпуск у мужа - май и июнь..

Мое любимое куриное блюдо - цыплята тапака и тоже проблема: где их купить маленьких? Или вот еще: Куриная грудка под сметанно-чесночно-сырной шапкой Рецепт: -куриная грудка -1шт -1 стакан сметаны (или 50/50 с майонезом) -3-4 зубчика чеснока -150 г сыра -соль -перец Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.Куриную грудку выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Грудку поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут. Сыр натереть на мелкой терке, за 15 мин до готовности грудку достать из духовки, посыпать тертым сыром и отправить обратно до готовности.

Творожное печенье Рецепт: Ингридиенты: Сливочное масло — 250 г Творог— 400 г Соль (щепотка) Сода гашеная — 1/2 ч. л. Ванилин (по вкусу) Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная - для замеса Сахар белый (для обсыпки) Что делать: Сливочное масло растопить,дать остыть. Добавить яйца и очень хорошо взбить миксером, чтоб пенка была сверху. Добавить творог,соль,ванилин. Тоже перемешать.(аккуратненько) Постепенно добавлять муку, пока масса не станет более густой. Замесить тесто так,чтоб отлипало от рук. Раскатать тесто, с помощью стакана сделать кружки и посыпать их сахаром. Сворачиваем пополам и опять посыпаем сахаром. И еще раз сворачиваем,чтоб получился треугольничек. Снова посыпаем сахаром. Выкладываем наше печенье на усланный фольгой или пергаментом противень (чтоб печенье не касалось друг друга) и запекаем на маленьком огне минут 20-30. Можно за 10 минут до готовности смазать верх печенья взбитым желтком,чтоб верхушки были более блестящие и жёлтенькие. Печенье должно быть само по себе мягким.Если дать ему немного остыть,оно станет уже тверже.

Мраморный торт Состав: тесто: 200 г сахара 200 г сливочного масла 5 яиц 500 г сметаны 300-350 г муки 3 ч.л. разрыхлителя 4 ст.л. какао Для крема: 300 г сметаны 100 г сахара 1/2 ч.л. ванили Сливочное масло 100 гр. Растереть сливочное масло с сахаром, прибавить остальные ингридиенты (кроме какао). Разделить тесто на 2 части. В одну часть теста добавить какао. Смазать форму маслом, посыпать мукой. Наливать светлое тесто, добавляя по 1 столовой ложке темного в разные места (центр, по краям), не перемешивая. Затем сверху наливать снова светлое тесто - на него местами темное. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут. Для крема взбить сметану с сахаром, маслом и ванилью. Разрезать после остывания . Получится интересная мраморная мозаика. Промазать взбитым кремом и поставить в холодильник для застывания.

Чизкейк без выпечки Ингредиенты основа: 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось) 100-150 г сливочного масла начинка: 500 г маскарпоне 200 мл сливок 33-35% 150 г сахара 20 г желатина Рецепт приготовления: Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Масло растопить. В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса. Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, хорошо перемешать. Добавить желатин, перемешать. Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита! рецепт с сайта say7.info

Кокосовое печенье Ингредиенты 200 г сливочного масла или маргарина 200 г сахара 3 яйца 200 г кокосовой стружки (белой или цветной) 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 300-350 г муки Рецепт приготовления: Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут. Приятного аппетита! Рецепт от Скрипкиной Анастасии say7.info

Еще немного сладкого Сметанные кексы СОСТАВ 3~4 яйца, 2/3~1 стакан сахара, 0,5 стакана сметаны (~120г), 4 ст ложки растительного (желательно оливкового) или растопленного сливочного масла, ~2 стакана муки, 1/3 ч ложки соды, 0,5~1 стакан изюма, ванилин, сахарная пудра для посыпки Яйца растереть с сахаром и ванилином. Вмешать сметану и масло. Всыпать муку смешанную с содой. Все хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто. Изюм промыть, воду хорошо слить. Изюм желательно обсушить на полотенце. Положить в глубокую миску, всыпать 1~2 ложки муки и интенсивно потрясти так, чтобы каждая изюмина оказалась покрыта мукой. (При использовании этого метода изюм равномерно распределится в тесте и не опустится ко дну.) Изюм положить в тесто и быстро перемешать. Формочки слегка смазать маслом и обсыпать мукой. Тесто налить на 2/3 высоты формочек. Духовку разогреть до t=200°С и выпекать кексы до готовности (время разное, в зависимости от размеров формочек). Готовность проверять деревянной палочкой. Кексы вынуть из формочек и еще горячими посыпать сахарной пудрой (для ровного покрытия посыпать нужно через ситечко). Рецепт от Кутовой Ирины good-cook.ru