allanek

Вариант передачи ТП на баланс РЭСу рассматривался, но пришли к тому, что в этом нет целесообразности. Эту тему закрыли и больше не возвращаемся к ней.

Не надо менять доктора, не поможет

Ну вам это не грозит. Не цитируйте меня больше. Не терплю врунов.у вас совсем плохо с памятью. Я вам уже говорила, чтобы вы не цитировали меня. Доктора поменяйте, может вам другие таблетки выпишут, рановато вам , в вашем возрасте, так не дружить с памятью.

Вы где-то видите мою просьбу к врунишке, на голубом глазу, (это я о вас) дать мне совет, что мне говорить, где говорить, о чем писать и что заострять ? Не, не видите? Это же надо? И я не вижу. Так от какого убожества вы лезете со своими советами?

Если оценить через 5 страниц по голосованию, то явно, что вакцинированные меньше подвержены возможности заразиться и ковидят с меньшими последствиями. Я в голосоваловку зашла сегодня впервые. Посмотрела процентное соотношение. Проголосовала в строке "вакцинировался и не заболел". Причём, это применимо ко всей моей семье. Если бы устроила такую голосоваловку среди своего окружения, то процентное соотношение соответствовало тому, что вижу в теме. Вакцинировались Пфайзером и Джонсоном. Как по мне, то в голосоваловке не хватает графы " болел-вакцинировался- повторно заболел"

Я так это "люблю"- про "мабуть" Вам показали ваш флуд. Удивительная реакция человека, который флудит в теме и это же вменяет другим, да ещё и в хамской форме, задевая детей😡

Действительно, для "чого цей флуд" и в этой же теме?

Вот спасибо за разъяснение. Стало интересно, откуда пошло такое название.

И на Кировоградщине красную и белую смородину звали поричкою. Да и в киевских окрестностях, тоже, поричка.

Про плодоножки-веточки у порички. Муж любит зимой пить чай с джемом. Поричку варю вместе с хвостиками, потом, пока горячее, всё протирается через сито и готово-хвостики отдельно, смородина отдельно. Компоты в семье никто не пьёт, не прижился. У голубики плодоножка крошечная палочка. За каждой ягодой отплевываться, пардон, этой плодоножкой, то ещё "веселье". В варенье голубика у мужа на последнем месте, после смородины и малины. Ей не хватает природной кислинки. Но голубика с куста вне конкуренции. Самая любимая ягода.

Они отлично подходят для стола. И для жарки в тандыре и в моей микроволновке на режиме "Хрустящая корочка". В микроволновке даже вкусней получаются. Про индеты не знаю, не слежу за ними, а вот с кустовыми томатами, да, с каждым годом список вкусных может, и не сокращается, но не увеличивается. И мне понравились. Буду сажать и в этом году. Я не фанатка. Меня устраивает штук 5 сортов, чтобы было разнообразие красных-жёлтых-розовых-зеленых, но вкусных. Каждый год стараюсь пробовать пару новых. Из эфок, на нашем форуме читала хвалебные оды сорту Каста. Семена купила. буду пробовать. Пока, самым вкусным(для меня) остаётся Малахитовая шкатулка, не кустовой сорт. Сезон близко. Ты, опять, огород в горшках будешь практиковать или на "лани широкі "(с)? Я же выросла на молдавских помидорах. В городе была огромная опытная станция со своим дендропарком и полями, где выращивались овощи и всякая-всячина. Вот нас, школьников, туда и отправляли. Не помню я высокорослых сортов. Все кусты были настолько низкими, что ползали под ними. И сливки были, ну, очень вкусными. Плотными, сочными, хоть так ешь, хоть в банки закатывай. Где они сейчас, эти старые проверенные вкусные сорта? Дожили, ради помидор будут жертвенные заклания😆. Вообще, это нормальный эволюционный процесс, от асфальта к природе👏. Сама такая Как по мне, то процентов 80 того, что продают коллекционеры , не соответствует той похвале вкуса, которую читаю на форумах, в отзывах и слышу в Ютубе. Я на виноградном читатель. Там надо понимать, где пишут продавцы, для которых критерий -товарный вид, урожайность и сроки созревания, а где такие, как мы, которым надо немного и вкусно. Особенно это заметно по отзывам о сортах клубники. Поэтому к тому, что читаю на виноградном, отношусь очень осторожно, да и не на виноградном тоже. На примере голубики. Сорта выбирала долго, читала и смотрела много, очень много. Денис Блю, по крайней мере, под таким названием сорт приехал от Клиомы-Сервис. Сорт очень урожайный. Куст небольшой, буквально усыпан ягодой. Ягода не особо крупная, не осыпается, вкусная. Но всё это перечёркивает один маленький такой нюансик- ягоду можно снять с куста только вместе с плодоножкой. С плодоножкой, Карл😡 И хоть бы один "соловей" напел про это. Теперь в раздумьях, оставить эти 2 куста на поедание дроздам или убрать их совсем с грядки. Потому что собирать эту ягоду не хочу ни я, ни муж. Конечно, я нашла выход сварила джем из этих ягод, по быстрому рецепту, без всякой возни. Но, если и в этом году ягод будет, как в прошлом, что собирать уставали, то никто эти кусты трогать не будет, пока не решим, что с ними делать.

Это и есть проблема. Сажа. А сосна это смолы. Вам нужно следить за дымоходом и чистить его от сажи.

В теме Сарочки, пару лет тому назад, обсуждался вопрос про "топить чем попало". На ее Шиделе это сказалось.

Раз пошёл обмен "мнениями", спрошу про помидоры. Наташа, помню вы говорили, что вам нравятся кустовые помидоры. Вы такой же реликт ( в этом плане), как и я. Не сажаю индеты. Я так понимаю, что ваш подход намного основательней моего и, наверняка, опыта с сортами кустовых больше. Я, скорее, "поразвлекаться", чтобы в сезон на столе были овощи с грядки. Консервацией не занимаюсь, поэтому интересуют салатные сорта и просто вкусные. В прошлом году попробовала "Монгольский карлик", о нём столько хвалебных од читала-смотрела, что посадила. Восторгов не поняла. Помидор, как помидор, разве что куст распластанный и его, запросто, можно посадить в цветник, как защиту от сорняков) И всегда в поиске нового из зеленых сортов. Посадила под названием "Зеленая колбаска". Очень странный сорт. Рядом кусты пышут здоровьем, а этот чахлик и вкус никакой. Причём, все кусты этого сорта вели себя одинаково- все чахлики. И попробовала серию dwarf (гномов). Посадила два сорта, ранние. Возиться с ними надо, начиная с января, потому как тугодумы. По итогу, рядом растущие обычные сортовые кустовые были не меньше вкусны, чем гномы. Не оценила, либо они не для моего участка. Делитесь вкусными сортами кустовых томатов. И, конечно, теми сортами, что не стОит сажать.

Нет, они прекрасно чувствуют себя на улице. Горшки с ними занесла в дом в октябре, когда ночи стали ощутимо холодными. Думала, замрут, но нет, они в доме продолжали цвести и вязать перчики. Я и помидоры-черри (балконные сорта) использую, как декоративные. Сорта с картофельным листом, усыпанные бусинами жёлтого и красного цвета и декоративны, и съедобны. Я, тоже, сомневаюсь, что эти сорта F1. На автомате стала смотреть, где купить семена. Ни на одном пакете, предлагаемых сортов декоративных перцев не увидела , чтобы было F1. Поэтому буду пробовать свои семена. Наоборот, спасибо, попробую. Тем более, что и цвет мне подходит). На заре своего садоводства были попытки оставить их зимовать. Не моё. Пока, мне проще купить весной рассадой. Может, со временем и приду к черенкованию, но не сейчас🙂 Идите-идите. Они, правда, производят фурор на всех, кто видит эти горшки

Не секрет. Всегда рада поделиться. Магазин Флорапрактик. Посылки от них просто эстетическое удовольствие. Сорт пеларгонии вы назвали- очень люблю Чемпион, его и заказываю. Мои соседи ездят за ампельными пеларгониями( сорт не знаю) в ближайший киевский Зеленстрой, по ощущениям Чемпион вне конкуренции. Пеларгонии сажаю в горшки, на террасе, цветут до самых заморозков. Наташа, в агротехнике нет разницы. Есть разница в том, что горшки с этими перцами радовали глаз в доме, буквально, ещё на прошлой неделе. Радовали бы и дальше, но я их постригла. Сами перчики съедобные, вкус от нейтрального до жгуче-острого. Они разные. И, конечно, приятно сорвать свежий перчик прямо с кустика среди зимы) Летом, в саду, дают форы любым цветам своей декоративностью. У гостей всегда восторг при их виде. Если есть возможность не возиться с рассадой, то и не буду. Но не в этот раз, семена уже подсушила, посмотрю, что получится. Правда, по словам продавца, семена F1, заодно и проверю😆

Не стала подавать реплику на сообщение про дрожжи Саф-Левюр, решив, что лучший аргумент, это фотофакт. Итак. Несмотря на то, что в инструкции к ХП Панасоник пишут, что дрожжи, подобные Саф-Левюру не надо использовать, они прекрасно работают в ХП, без всякой активации. Для режимов выпечки хлеба эти дрожжи, без проблем, активируются в сухом виде, на режимах полного цикла. Но не использовала эти дрожжи на режиме быстрой выпечки. Этим режимом пользуюсь крайне редко, но в случае с Саф-Левюром, именно для хлеба, я бы воздержалась от этих дрожжей. tanyamv, в моей ХП малодрожжевой хлеб выпекается на режиме продолжительностью более 4-х часов и прекрасно получается на Саф-Левюре в сухом виде. Думаю, что и в вашей ХП этот рецепт в том же интервале времени. Но у этих дрожжей очень специфический запах, хотя само тесто получается более эластичным и вязким, чем на других дрожжах. И на этих дрожжах другие виды хлеба отлично получались. Теперь о тесте в ХП. Не планировала использовать эти дрожжи, но решила, что увидеть лучше всяких слов. Распечатала пакет дрожжей и усугубила условия для Саф-Левюра тем, что тесто поставила на короткую 45- минутную программу, с двумя подъёмами, интервал которых 7-15 минут, хотя планировала ставить тесто в режиме более 2-х часов, с 2-мя подъемами, не менее 1 часа каждый. И не давала тесту особо подняться после окончания программы, не имеет значения, оно положится в нулевую камеру и там поднимется на холоде так, что будет пищать и пузыриться при раскатке. В заключение. У каждого свой опыт. Верить или не верить моему рассказу- личное дело каждого. К фантазиям не склонна, обычно рассказываю то, с чем сталкивалась сама.

С перцами я "дружу", в смысле того, что знаю их теплолюбивость и не спешу в открытый грунт высаживать, как и с базиликом. Даже те, что в горшки сажаю, не спешу выносить в "открытый космос", пока ночная температура не устаканится. Много лет наблюдаю за поведением томатов. Соседка высаживает их в начале мая, максимум 9-го числа. Я свои высаживаю в открытый грунт во второй половине мая. Наши грядки находятся на одной "широте". В итоге, бывает так, что у меня созревают раньше, чем у неё, особенно, когда её рассаду заморозком прихватит. Я говорила про декоративные перцы, что не хочу с их рассадой возиться, если могла её купить. Теперь буду пробовать)

Похоже, что в этом сезоне не только с удобрениями " не всё так просто". Насколько я люблю возиться с декоративными растениями, настольким наказанием для меня есть выращивание рассады. Поэтому помидоры-перцы сажаю на рассаду сама; то, что можно семенами в грунт-сею, но вот декоративные перцы предпочитаю купить готовой рассадой. Звоню в магазин, где покупаю рассаду и слышу в ответ, что перчиков не будет, из-за проблем с закупкой семян. Хорошо хоть мой любимый сорт пеларгонии будет в готовой рассаде, а перчики придётся пробовать самой сажать на рассаду.

Я же не просто так спросила "как", а не "чем". Я видела, что было написано "мерный стакан". Но не подумала о том, что отмерялось муки стаканом 1мл=1гр. Просто потому, что для муки это не действует и знаю, на автопилоте, что в моей мерной чаше от весов на 1000мл муки помещается 500гр без горки и 600гр с горкой. Опять же, когда занят чтением форума ХП, эти вещи впечатываются в память, как и многие другие мелочи, которые не видно новичку. Если tanyamv, отмеряла мерным стаканом 600мл !!! муки вместо 600гр, тогда всё становится на свои места. В моей хлебопечке чётко написано, что максимальная загрузка муки-600гр. Но мне и не нужно было большое ведро, для 2-х человек с головой хватает и маленького размера буханки на 400гр муки. И, кстати, про дрожжи сказано, что их максимальная загрузка- 12гр. tanyamv, посмотрите, что ваша книга пишет по загрузке, рекомендации могут отличаться в зависимости от объёма ведра. И надо понимать, что 1мл=1гр верно для воды, в остальных случаях учитывается плотность той же муки или соли. Соли будет совсем другое количество на 1мл, чем муки. Можно было и мерным стаканом отмерять муку, с учетом соотношения. 10-20-30гр муки не сыграли бы существенной роли в замесе и плотности теста. Но, соблюдая чёткие установки рецептов книги получается самый вкусный хлеб, в идеальном балансе. У меня никогда не остаётся мука ни в углах, ни на стенках. Возможно, это конструктивная особенность самой ХП, либо попробовать подкорректировать рецепт.

А как вы отмеряли количество муки?

И мне удобно с этой функцией. Почему так всполошились про весы и мерные ложки? Неужели для ХП кто-то отмеряет муку и остальное на глазок? Вообще, трудно представить , что нынешняя кухня обходится без весов.

Не, про углубления в книге не пишут. Про раздельную закладку ингредиентов пишут. Про углубления я начиталась на форуме ХП, давно. И взяла за правило и себе так делать. Мне понравилось. Вообще, я уже упоминала здесь про этот форум. Он хорош ещё и тем, что там есть разделы по производителям и все делятся инфой по рецептам, проблемам и тыды. Но я не была там очень давно. Да, попробуй с ямками. Удобно и в плане того, что оливковое масло не растекается по всей поверхности , пока сыпешь соль и сахар. Но, когда начинаешь лить воду, все равно, все перемешивается. В общем, хочешь поиграть в пасочки, пробуй, вдруг понравится🙃 А, про воду. У меня в книге пишет какую воду для каких программ. Прямо так и пишет, что для . ..... льём воду из- под крана, там списком идёт.

У разных производителей порядок закладки разный. В Панасонике тот порядок, что я написала. Ну и книгу рецептов лучше прочесть. Там всё разжевано по процессу, по продуктам, как для маленьких детей. По рецептам хлеба у Панасоника всё выверено. Если соблюдено все по рецепту, просто нет причины, чтобы хлеб не получился. Все три вида дрожжей прекрасно работают в Панасонике.

В теме я выставляла малодрожжевой хлеб. В моей книге рецептов он так и называется "малодрожжевой", на программе 02. Но у вас может идти другая нумерация программ. Теперь про закладку в ведро. Ведро надо беречь, вернее, покрытие. Обращаемся бережно. 1. Одеваем мешалку, как сказала Наташа 2. Дрожжи сыпем в угол, рассыпать не обязательно. 3. затем мука 4. В книге рецептов даны рекомендации по закладке. И там пишут, что соль-сахар-сухое молоко-масло кладём по разным углам. Наверняка у вас есть маленький мерный стаканчик милиграмм на 30, вот таким стаканчиком я делаю углубления в муке, 4-5 штук, в зависимости от того, что входит в рецепт и сыплю соль-сахар и тд. Углубления делаете, чем вам удобно, обычной ложкой, пальцем, неважно чем. Можно и не делать, но так удобней, когда сыпешь всё по ямкам. Потом ставлю ведро внутрь ХП и доливаю воду. Прямо из-под крана, ничего не грею. Про мерный стакан для воды и мерную ложку (в комплекте) уже сказала Наташа. Муку отмеряем на весах. И мне так показалось, что забыли мешалку, но 3 раза...