allanek

Не наговаривайте. Ничего не страшненькая. Отличная новогодняя монохромная икебана получилась. С наступающими новогодними праздниками

Вам надо смайлик поменять на этот - . Вы ничем не ограничены в вашем выборе химии. Кроме, конечно, собственных "тараканов", в хорошем смысле этого слова)))

Силикон привозит с собой мой сантехник. Как выглядит банка я уже не помню. У меня с силиконом проблем не было, отношусь к нему, как к рабочему беспроблемному решению, поэтому не зациклилась на этом. Но точно не Саудал. Оказалось, что я одна "не в ногу" в этом вопросе. Я не фанат силикона, но есть места, где предпочту его видеть. Вернее, знать, что он там есть, но не бросается (визуально) в глаза. Мой сантехник привык к тому, что я заказываю прозрачный силикон, но вначале удивлялся, почему не белого цвета. Ваша тема, конечно, интересна, но здесь будут высказываться разнополюсные мнения и предпочтения. Хорошо это или плохо - не знаю. Одно дело обмениваться мнениями и совсем другое - аргументировать свои слова, что у меня в чём-то нет проблем, когда у остальных они есть. Надо ли мне это? Думаю, что нет. Я помню, что вы фанат чугунных сковородок. Я, практически, изжила сковородки на своей кухне, как класс. И вспоминаю о них только в случае, когда по-другому никак. Мы все разные, во всём. Нет плохих или хороших решений только потому, что так нравится мне или у меня этот вариант работает. Так подходит мне- вот и вся логика. Если просят поделиться мнением- я делюсь. Кто-то его принимает, кто-то нет. Также и вы, выслушиваете мозговой штурм, выделяете из услышанного важное для себя и делаете так, как нравится вам))) Добавлено через 5 минут Когда живёшь в своём доме, вопрос химии рассматривается с точки зрения септика. Живя в квартире, я без Доместоса не мыслила ухода за унитазом. За годы жизни в загородном доме, я не мыслю в своём арсенале бытовой химии всё, что содержит хлор.

Поэтому я и выложила фото, в подтверждение того, что у меня нет и никогда не было проблем с силиконом. В гостевом доме, даже на примыкании биде-пол, унитаз-пол, с белым силиконом не произошло никаких изменений.

И у моек из нержавейки, и у моек из силгранита есть разные цены. Мойка из искусственного камня не настолько дорогое удовольствие, как вас пытались убедить продавцы. Осталось спросить:" Дорого- это сколько денеХ?":)

Аня, читаю в удивлении. Сделала фото крупным планом. Во всех случаях использован прозрачный силикон. 3 года жёсткой эксплуатации, ни пожелтений, ни отслаиваний. Никаких изменений. Я, конечно, не папарацци, но постаралась сфотографировать так, чтобы силикон было видно. На первой фотЕ даже видно границу силиконовой полосы на торце мойки. В ванной комнате гостевого дома использован белый силикон. За 5 лет ежедневного пользования никаких вопросов к силикону не возникло. Как был белый, так и остался. Но фотографировать не пойду. Если нужно подтверждение-говорите, завтра запечатлю. За всю многолетнюю мою историю взаимоотношения с силиконом, его меняли только однажды по причине того, что он просто отслоился и снимался полоской. Но было это очень давно. Фото1,2 - Кухня. Примыкание мойка-столешница Фото3 - Ванная. Примыкание стена-раковина. Силикон отсвечивает белой полоской. Фото4 - Туалет. Примыкание раковина-стена. Появись желтизна, бросалось бы сразу в глаза, у раковины холодный белый и плитка холодного оттенка. У меня была нержавейка, давно- больше не хочу, никогда. У сына силгранитная, никакой нержавейки. Предпочтения по мойкам обсуждали много раз на форуме) ПыСы. Про газовую плиту. Последний раз я ею пользовалась лет 12 тому назад. С тех пор только стеклокерамика hi-light и индукция. Подумать не могла, что заменить газовую плиту равносильно квесту. И к газу у меня отношение такое же, как и к мойкам из нержавейки- никогда. Аналогично, с тем отличием, что я пользуюсь губкой, причём без ручки. Не люблю ни щётки, ни губки на ручке. Но это мои тараканы Фото5. Дозатор с моющим- губка для посуды- бумажное полотенце. ВсЁ.

Я не говорила "нужен-не нужен", я спрашивала, какое решение приняли вы. У каждого из нас своё вИдение . Я задала вопросы, исходя из того, чем бы озадачивалась я в таком решении. Ваша кухня-вы на ней владычица. Мы же просто болтаем о том-о сём Отвлечённо о бюджете. На форуме появилась тема про квартиру в минимализме и выложен ролик. Вряд ли ремонтом и дизайном занимался дилетант-пенсионер, коим пытается представить себя хозяин этой квартиры. Квартира идеально выдержана в минимализме, который, как и положено, требует (почти) неограниченного бюджета. Этого не скрывал и сам "доморощенный"дизайнер, сказав, что, в его случае, дешёвые решения не могут быть хорошими. Но тут тот случай, когда содержимое головы и кошелька совпало в приятную сторону. В моём случае, когда пришло время заниматься внутренним пространством дома, была сделана пауза, именно из-за бюджета. Я отказалась идти на компромиссы и предпочла заехать в дом на пару лет позже, зато сделать всё так, как хотелось мне. Дело даже не в том, что я не приемлю мойки из нержавейки, для меня ваша кухня совершенно не стыкуется с таким вариантом мойки. Аня, а не было мысли попробовать мойку в синих тонах?

Почему была выбрана мойка белого цвета? Вашу кухню я помню, цвет фартука (бело-голубой) помню, но столешницу не помню.

Фасадный торец, "лицом" к вам скруглённый, боковой, понятно, что прямой, одет в алюминиевую кромку. Пытаюсь представить, как это всё завяжется между собой. Предпочла бы не представлять, а просить кухонщиков показать на реальном исполнении. Скруглённый фасад,боковая алюминиевая кромка и угол плиты- вы думали , как это всё застыковывается вместе? Плита -металл, алюминиевая кромка - металл, каким образом достигнут примыкания этих двух металлических плоскостей? Зальют силиконом? Это вопросы, которые бы я сразу задала кухонщикам при таком решении примыкания столешницы и плиты. Про кухню и жир. Понятно, чтокухня самое слабое звено в доме, в плане грязенакопления. С алюминиевыми кромками и даже плинтусом знакома очень хорошо. Вот на той кухне, что на фото, алюминия с избытком. Фасадный торец одет в алюминий, высотой 6см, плинтус на столешнице, закрывающий щель между фартуком и столешницей- алюминиевый, части стеклянного фартука застыкованы в Т-образный алюминиевый профиль. И, наконец, гриль Сименс имеет алюминиевую кромку по краям. Варочные поверхности, закромкованные в металл не приемлю и всегда избегаю их, предпочитая стеклокерамику со скошенным краем. Но в случае с грилем у меня не было альтернативы. Я задаю вопросы не из праздного любопытства. Если всё упирается в бюджет, хотя всегда всё упирается в бюджет , тогда понятно, что компромисса не избежать. Если рассматривали вариант продать плиту и взамен купить варочную поверхность и духовку, это было бы лучшим решением. Аня, вы, наверное, не заглядывали в тему о видах столешниц, там сейчас проповедуют про то, что кварцит дорого и плохо, акрил- хорошо, потому что можно перешлифовать, а лучше всего керамика, потому что он ею торгует При этом никто не рассказывает, что перешлифовать акрил, это не в носу поковыряться. Всю жизнь имея дело с МДФ-ными (опилочными) столешницами разного ценового сегмента, поставив на своей последней кухне кварцитовую столешницу, далекого не дешёвого сегмента, очень хвалю себя за это решение. Хотя бы потому, что это просто красиво

Да, телескопическая. Тема либо прошла мимо меня, либо я не помню её. Я не знаю, что там было в отзывах. О телескопической вытяжке написала, основываясь на собственном выборе и результате, которым довольна.

Пусть и с опозданием, присоединюсь с удовольствием Вполне реально. Когда-то и сама смотрела в сторону таких вытяжек и купольных, но желание это было недолгим и отказалась от этой затеи. Для меня наклонные вытяжки, как и купольные, лучше смотрятся на стене, где нет верхних шкафов или в случае, если размер кухни позволяет разгуляться и не считаешь, как рационально использовать каждый сантиметр пространства. Про работу наклонных вытяжек ничего не знаю, но если принимать во внимание, что у вас отдельно стоящая плита, то тандем с наклонной вытяжкой будет выигрышным визуально. Да, было обсуждение, помню, что труба прямая в небо, но про угол в 90 градусов не помню. У вас, насколько помню, выход прямой, трасса короткая, в вашем случае, не думаю, что угол будет критично влиять на работу вытяжки. Наглядно на своей бывшей кухне, на фото. Вытяжка расположена у окна, в противоположном конце от обще домовой вытяжки, где холодильник. Прямой угол, длина трассы почти 4 метра. Вытяжка Бест, самая мощная, которая была в линейке на тот момент. При таких условиях вполне справлялась с задачей поглощения жиров, паров и дыма при готовке на встроенном гриле Сименс. Недостатком вытяжки была шумная работа и запахи, конечно, не поглощались полностью. Это мы уже обсуждали раньше. Для меня любая планка всегда проблема. А в районе плиты, это, простите за грубость, просто задалбливает, потому что это потенциальный накопитель жира, пыли и тыды. Ну и эстетика будет хромать. Кстати, с каким торцом будет столешница- прямым или скруглённым? Это важно для примыкания столешницы к плите. Вот здесь не поняла. У вас посудомойка встроенная? Если да, то они, в принципе, все стандартные по глубине. Могут отличаться высотой регулируемых ножек. При заказе кухни обратите на это внимание, от этого будет зависеть высота цокольной планки, которая будет закрывать ноги нижних шкафов. Я столкнулась с этой проблемой в своей кухне в основном доме. Цоколь там 15см и , выбирая посудомойку, обращала внимание на высоту регулируемых ножек. Возвращаясь к вытяжке. Уютней всего мне со встроенной вытяжкой. Со всех сторон, практичности и эстетики, ставлю её на первое место. Если не видите способа уйти от плиты, на 20см отстоящей от стены, как вариант, посмотрите линейку встроенных вытяжек с выдвижным капюшоном. У сына икеевская кухня и вся техника икеевкая. Выбрала ему такую вытяжку. При глубине шкафа для встройки вытяжки около 40см, капюшон работающей вытяжки выдвигается на 65 сантиметров. Изначально планировалась просто встроенная вытяжка, но на момент заказа, из-за карантина, были перебои с поставкой и взяли вытяжку с выдвижным капюшоном. К вытяжке нет вопросов.

Тоже подумала на Инверсу, решила переспросить. Прибрежного у меня нет ни одного, Блю Стары есть, несколько штук, в моих условиях отлично себя ведут. Но можжевельникам без полива, даже при их неприхотливости, не выжить на твоём склоне. Тебе повезло с бересклетами. Сужу по фотографиям. Если они в твоих жёстких условиях растут и очень неплохо растут, я бы не испытывала судьбу. У меня растут разные сорта Форчуна, далеко не все из них так нетребовательны, как Emerald Gaiety, насколько могу судить по фото, то у тебя этот сорт. Несколько боковых ветвей пришпилила бы к грунту, сами кусты подстригла. И пусть себе растут. Пару раз побрызгай гербицидом и сорняки поутихнут буйствовать. К твоей гальке просятся очитки и что-то засухоустойчивое. Но меня , как-то, стало раздражать всё то "великолепие", щедро пересыпанное камнями разного калибра и гордо именуемое "альпийской горкой" . Поэтому я бы бы предпочла сдержанность мономассива бересклетов в сочетании с твоей галькой. Моё ИМХО.

Наташа, дай полную "картину мира". Когда-то уже было обсуждение этого участка у забора. И про можжевельники что-то было. Полива там нет, кажется? Про твой бересклет. Отлично он у тебя растёт. Я бы его не трогала. На заборе красивые кусты. Пусть себе плетётся по забору. Можешь его формировать, он очень отзывчив на стрижку. 3 куста в ногах. Направляй и пришпиливай отдельные ветки прямо по агроволокну. Он будет укореняться и зарастать сплошным ковриком. Не знаю какого размера кусты были посажены, но тебе грех жаловаться на медленный рост бересклета. Отличная у него скорость. У меня на зазаборной щебневой отсыпке, тоже, сорняки прорастают. Гербицид мне в помощь, достаточно пару раз за лето побрызгать. Но делаем это вдвоём. Один пшикает, другой держит лист картона, как защитный экран, чтобы не попасть на растения, которые нужны. Про кампсис ничего не скажу. У меня он тихоня- не любит кислой почвы и песка. Посажен лет 5 тому, только-только раскачался и полез по забору, но стрельнуть от корня новыми отпрысками, таки сумел. ПыСы. Что у тебя за ёлка-ползучка зеленого цвета в ногах у штамбовой Глобозы?

В продолжение кулинарно-вытяжной темы Аня, вот такое тесто получилось по вашему рецепту. Разделила на две половины. Вчерашними булочками муж гурманил не только с чаем, но умудрился с ними ещё и виски посёрбать Так что, достала сегодня вторую часть теста из холодильника и испекла свежие булочки)))

Сергей, с праздником! Здоровья, здоровья и, ещё раз, здоровья!!!

У меня, для подобных целей, сделана вытяжная вентиляция с вильповской трубой с вентилятором. Несколько выходов на пространство кухня-гостиная. Очень хорошо тянет запахи. Бывает, что муж приезжает вечером домой, заходит в дом и с порога говорит, что у меня в духовке готовится. Это вильповская труба так тянет ароматы, что они по всему участку разносятся. Как раз, эту вентиляцию и включаю, когда работает духовка и ли СВЧ. Но, всё равно, не могу сказать, что в доме нет никакого запаха, когда готовится еда. Пусть не насыщенный, но запах присутствует.

И я не сторонница ароматов готовки по всему дому. Хлебопечка, выпечка в духовке- это одно, но мне не нравится, к примеру, когда после ужина по дому витает смешанный запах, напоминающий запах мне о меню, которое было на ужин, даже если это было и вкусно. У меня ни разу не было такого, в разных вариантах, чтобы вытяжка убирала весь запах. В квартире был гриль и , само собой, вытяжке было уделено особое внимание. Потому что к грилю прилагалось бонусом все сопутствующие ароматы процесса приготовления. Если кухня отсекается от жилого пространства, это "что-то одно"(с), если кухня и гостиная объединены, "это совсем другое"(с), потому что запах, пусть лёгкий, но распространяется по дому. Просто потому, что это физика, о которой говорил Кирилл. Ну и я, конечно, очень не прочь , чтобы по дому витал запах хорошего кофе и вкусной выпечки. Утром я люблю момент, когда за мужем закрывается дверь и по дому, ещё долго-долго, витают запахи утреннего кофе и одеколона мужа. Магия запахов, но мне совсем не нравилось бы, если бы по дому витал шлейфом запах жареной рыбы и цветной капусты.

Кстати про запахи и вкусности. Аня, сегодня пекла булочки по вашему рецепту теста для халы. Булочки без начинки с посыпкой кунжутом. Тесто очень вкусное:hlop:. От мужа вам персональное спасибо)))

Тут не только звучит, тут можно слюной захлебнуться от того, как это выглядит. Самый цимес и плюс повару вот в той тонкой жировой корочке, прозрачной и сахаристой . Вкусно

Соглашусь с Владимиром. В случае духовки и микроволновки вытяжка , что есть-что её нет, по крайней мере, у меня так. Опять же, недавно обсуждалась тема про то, как циркулирует воздух во встроенных духовках. У меня сегодня на ужин была запеченная свинина с черносливом и картофель кусочками с молотым имбирем и куркумой. Пока всё это запекалось в духовке, работала вытяжная вентиляция (кухонная вытяжка не включалась). После ужина открылись окна минут на 10, замёрзнуть не успели- в печке потрескивают дрова. Кухонная вытяжка с варочной поверхностью расположена в противоположном конце кухни от духовки. даже в тех вариантах, где у меня духовка под вытяжкой, в ней смысла. по сути, никакого. Опять же, это мой частный случай. Может, у кого-то другой опыт.

И Соматом. Я пользуюсь Соматом Классик много лет))) Написала Финиш, подразумевая, что уровень моющего для ПММ на слуху и приличный. И Сомат, кстати, мне больше по душе, чем Финиш. Но это уже частности.

Главное, что труба прямая. Шёпотом:"Я мою в посудомойке.":oops: Когда-то, в какой-то теме, даже показывала, как выглядят эти фильтры после помывки. Если пользуетесь Финишем для ПММ, то всё будет нормально, но если нашей Тартиллой . У меня был опыт. В гостевом доме сетки посудомойки белого цвета. Когда открыла её-онемела, всё было грязно серого цвета. Так это я даже не фильтры мыла, а фольгированные формы. Жах. Запустила с нормальным моющим и всё приобрело прежний вид. Про фильтры. Мой опыт говорит, что ручками, как не извращайся, жир с этих сеток плохо удаляется. Посудомойка вымывает отлично. Чтобы жир не забивал соты фильтров, лучше их мыть почаще.

Растекусь мыслями по вытяжкам Для ваших квадратов этого вполне хватит. Но все эти кубы так эфемерно. Рассказываю на примере. В доме вытяжка Фалмек, если помню, то на 800кубов. У меня открытое пространство кухня-гостиная, где-то квадратов на 70 и с потолком по коньку до 5метров. Объёма овер до...много Мне её вполне хватает. И немаловажно, что она тихо работает. Но у моей вытяжки периметральное всасывание. Отсюда- и хватает, и тихо работает. В чём задача вытяжки? Поглощать пары, жиры и, если случается, то и дым. Поглощение запахов- это миф, если запах и поглощается, то частично, всё равно, лёгкий флёр жареных котлет будет витать в воздухе, даже если вытяжка будет работать, как запуск ракеты "Союз" на старте. Для меня в вытяжке важна тяга в сочетании с шумностью. Ибо слушать тарахтенье сравнимое с трактором Белорусь, не слишком приятное занятие , особенно, когда вытяжка работает от часа и больше. При одинаково указанной производительности ведут себя вытяжки очень по-разному. Может случиться и такая коллизия, что вытяжка тарахтит и взлетает, подрагивая "капюшоном", а в итоге пшик- тянет плохо. Если присмотрели какую-то конкретную модель, прошерстите инет в поисках отзывов по работе. Всё ИМХО. Вспомнила. Воздуховод, про который здесь упомянули. Если вытяжка подключена в трубу , которая строго вертикально сразу в кровлю- это отлично, но чем длиннее траса, а если на ней ещё и углы встречаются, то здесь уже намечается "печальное зрелище"(с)

Я уже поняла, что мои силиконовые формочки не подойдут для шоколадного рецепта. Ещё когда сам рецепт читала, тогда и поняла. Буду думать над вариантом Аня, даю ссылку на один ролик, при просмотре увидите весь её канал. Добавлено через 20 минут Ну тогда держите, просто для хорошего настроения)))

А, так это я не поняла трактовку про опавшую опару. "Семён Семёныч"(с) У меня есть очень простой и лёгкий рецепт дрожжевого теста на кефире. Я на нём делаю лепёшки а-ля пицца, с разной начинкой или что-то вроде открытого пирога с яблоками или сладким творогом. Но в булочках или закрытых пирогах оно мне не очень нравится, словно в этих вариантах ему не хватает сочности и воздушности. Поэтому и просила вариант для булочек. Так там, как раз такой порядок и есть. Сначала опара в духовке, потом добавляем яйца и всё по списку, перемешиваем, а потом мука и вымешивается тесто, которое отправляется на расстойку на пару часов. Потом делю на 4-5 частей, каждую в пищевой пакет и в нулевую камеру. От лежания в холоде оно становится пушистым и в течение недели под рукой всегда есть тесто, если вздумалось плюшку с яблоками к чаю или сырную плюшку с овощами, минут 40 , включая выпекание и желание исполнено. Рецепт простой и быстрый. Достался мне от свекрови, готовит она отвратительно и как затесался этот рецепт в её кулинарные способности- загадка. Но блинчики , по её рецепту, готовлю уже много лет. Рецепт: Яйца- 3шт Сахар- 3ст.ложки. Я добавляю больше, чтобы ощущался сладковатый вкус теста, неважно пустой это блинчик или с начинкой. Если с мясом птицы, то мне нравится это сочетание сладковатого теста и мяса. Соль- 1ч.л Сода-1ч.л Кефир- 0,5л Кипяток - 0,5л Мука- 15 ст.л 1. Яйца, сахар, соль, сода- всё взбить 2. Влить кипяток и всё быстро размешать 3. Добавить муку-размешать. 4. Влить кефир - размешать 5. Добавить масло в тесто и выпекать. По пункту с маслом. Свекровь добавляла растопленное сливочное. Сковорода уже не смазывалась. У меня сливочное масло редко используется, поэтому лью в тесто оливковое, на глаз и больше не смазываю блинчики ничем после выпечки. Но это потому, что я не очень хорошо отношусь ко всему с повышенной жирностью. И семью приучила кашу есть без масла, только на молоке По самому процессу. Тесто разливаю на сковороду тонким слоем и оно сразу становится похоже на поверхность Луны-всё в "кратерах". На вторую сторону переворачивается легко, слегка поддеваю лопаткой и переворачиваю. На Ютубе случайно наткнулась на канал турчанки, живущей у нас, она там такие вкусности из теста готовит, просто шедевры. И смотреть за всем этим действом захватывающе интересно. С таким восхищением я только на танцующего Цискаридзе смотрю. Аня, если вы такая кудесница по выпечке, может дать вам ссылку на её ролик ? Просто спросила, не навязываю)