allanek

Критикую. Не насеять, потому что всё сливается и хочется добавить контрастного пятна. Или насеять таки этих циний, но добавить к ним какого-нибудь компаньона другого цвета.

По идее должен. Пока только зелёную массу с колючками наращивает:D. Значит, отсажу без фанатизма к поиску места.

Прошу помощи розоведов и розолюбов. Предистория: прошлой весной под коникой, посаженной два года тому, вдруг вырос, сам по себе, кустик то ли розы, то ли шиповника. Ждала, когда появятся бутоны, чтобы понять, что это за самозаселенец. Но муж "благополучно" сделал ему стрижку триммером, так что, цветов не дождалась. Зимовал, как все, без всяких укрытий, весной начал бурно расти, я всё ждала, что, наконец-то, зацветёт, но не тут-то было:D. Растёт, как сумасшедший, вырос в кустище, выше и шире коники, 1,5 метра высотой, ветки изогнулись дугой и заползли на дорожку, ходить стало невозможно, но никаких намёков на бутоны и близко нет, поэтому вчера был безжалостно обстрижен. Теперь сижу в полном неведении, что это за "зверушка" такая растёт- если это простой шиповник, то выкопать и посадить туда, где ему будет вольготно, пусть растёт, как хочет, если какая-то розочка, то, опять же, выкопать и посадить в более подходящее место. Правда, сначала была мысль не трогать вовсе, раз само там выросло, но этот куст агрессивный захватчик пространства. Если по фотографиям можно понять, что это за "неведома зверушка", буду благодарна за помощь и любые мнения Сфотографирован этим утром, уже обстриженный

Закончила внутреннюю отделку дома. Нужно сделать полную уборку дома- плитка в санузлах, кухня и полы во всём доме, окна( окон много). Просьба поделиться контактами людей, кто выполняет эту работу качественно и по вменяемой цене. Клининговых компаний , обещающих идеальную уборку, много, но хотелось бы проверенных контактов тех, чьими результатами остались довольны наши форумчане.

Таня, конечно можно. И чтобы не засорять тему, в которой хочется делиться и любоваться красотой гортензий, лучше перейти в личку или на мобильный

Нет, на стенках не пробовали, никак не решимся.

Лесопилки уже кору начали продавать? Раньше отдавали её бесплатно. Кору покупала в инет-магазине "Лето", у меня там всё по оптовой цене. Ну и мелкая кора в разы дешевле крупной. Скидкой поделюсь без проблем

Рассказываю. Готовлю опару- 2 чайных ложки сухих дрожжей, 1столовая ложка сахара, пару столовых ложек просеянной пшеничной муки. Всё это заливаем 200мл тёплой воды и размешиваем. Если на улице жаркое солнце, то миску накрываю прозрачной стеклянной крышкой, выношу во двор и ставлю на солнце, минут через двадцать опара поднимается. Второй вариант- опару замешиваю в кастрюле мультиварки, ставлю на программу "Мультиповар" при температуре 35 градусов, опара готова максимум через полчаса. В готовую опару добавляю 2 чайных ложки соли, 2 яйца, 200мл кефира( пробовала тесто на воде, на молоке и на воде пополам с кефиром, последний вариант понравился больше всего, на кефире тесто получается воздушным и пружинистым) и оливковое масло, щедро, как минимум полстакана. Муки идёт около килограмма, раньше отмеряла точную дозу, сейчас сыплю на глаз. Тесто не должно быть круто замешанным, поэтому лучше добавляйте понемногу и вымешивайте. При вымешивании добавляю ещё оливкового масла, просто немного лью на поверхность, на которой вымешиваю тесто и оно вбирает масло в себя. Из личного наблюлдения- при недостатке масла лепёшка получается сухой, поэтому масла не жалею.Тесто должно быть мягким и "пищать", при замесе оно словно выдувается большим пузырём под рукой. Я стучу тестом по поверхности, на которой вымешиваю его, тогда оно получается мягким и эластичным. После этого тесто либо выношу на солнце, либо возвращаю в мультю и даю ему подняться. Если есть время, то после первого поднятия, обминаю его и даю подняться второй раз, если нет времени, то даю слегка подняться, делаю лепёшки и в тандыр. Сегодня был ускоренный вариант- дала подняться лишь слегка. Эта порция теста рассчитана на четыре лепёшки, диаметром до 25см в моём случае. Вся процедура с опарой, замесом и поднятием (в быстром варианте) заняла часа полтора или меньше. Тесто можно приготовить заранее, положить в пищевой полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник, но не в морозилку, я кладу в нулевую камеру или на нижнюю полку холодильника. Неделю лежит без проблем, после холодильника становится ещё воздушнее и лепёшки можно приготовить в любой момент. Сегодняшнюю порцию я переполовинила- две лепёшки отправились в тандыр, остальное тесто отправилось в холодильник. Возвращаюсь к процессу приготовления. Делю эту порцию на четыре части, раскатываю лепёшку по размеру фольгированной формы и толщиной не меньше 1-2см, дно и стенки формы слегка смазываю оливковым маслом, укладываю лепёшку, сверху разложила кусочки моцареллы и отправляем в тандыр. Из этого теста можно делать лепёшки и с закрытой начинкой, тогда тесто надо раскатать тоньше, чем на такую лепёшку. как пекла сегодня. Начинка любая. У нас лепёшка со сладким творогом(закрытая) к чаю просто нарасхват. Вроде бы ничего не забыла. Если есть вопросы, задавайте, с удовольствием отвечу

Тандыримся чуть ли не через день. В пятницу было принято волевое решение- выходные без тандыра:D. Субботу продержались, но воскресное утро началось с фразы:" Сегодня ужин готовим в тандыре". Сказано-сделано, к ужину на столе появились лепёшки с моцареллой, домашние свиные колбаски собственного приготовления, крупно нарезанная картошечка с мелко-мелко порезанным горьким зелёным перцем и политая оливковым маслом, всё приготовлено в формах, о которых рассказывала в предыдущем сообщении

Таня, спасибо, что понравилось. Да, всё застелили агроволокном и засыпали мелкой корой. Почему такой мелкой? Во-первых, из личного опыта по крупной: 1. не понравилось внешне 2. с ней труднее управляться- неудобно отгребать, если надо подобраться поближе к растению и в крупной быстрее прорастают сорняки, их труднее выковыривать из крупной коры. В общем, это мои личные тараканы по крупной фракции коры. 3. и последнее, наверное, этот пункт надо первым ставить:D- это цена. Мешок(50л) мелкой коры мне обходится в 20 грн, мешок крупной, в зависимости от фракции, 60-80грн, хотя можно и бесплатно набрать кору на пилораме рядом, а потом поломать самому. А коры, даже тонким слоем по агроволокну, уходит прилично. Про сорняки. Они прорастают, не знаю, то ли снизу пробиваются, но агроволокно не поднимают, скорее, сеятся сверху. Убирать их с мелкой коры легко, просто и быстро- чуть потянул и сорняк в руке. У меня грядка с клубникой второй год затянута агроволокном, поэтому знала не только плюсы, но и минусы такого решения. Устала прошлое лето и начало этого лета бороться с травой. Приходящие "девочки и мальчики с сапой" оказались не моим вариантом по ряду причин. Поэтому выбрала вариант с агроволокном и корой, пока довольна, к тому же, вариант с агроволокном на моём песке даёт ещё один весомый плюс- влага сохраняется значительно дольше и полив включается гораздо реже в сравнении с прошлым летом. Щебень не рассматривала вовсе, не лежит к нему душа. У меня лежит щебень на небольшом куске перед въездом на участок. У нас участок расположен ниже уровня дороги и во время дождей вся вода с проезжей части лилась бурными потоками под фундамент фасадного забора и на участок. Поскольку у нас песок и нет необходимости в мудрёном дренаже для ливнёвки, то ФЭМы на въезде уложили с такой разуклонкой, чтобы вода с них текла в цветник, а кусок перед въездными ФЭМами засыпали щебнем, предварительно сделав корыто под него плюс по краю ФЭМов вырыли траншею, в которую уложили пластиковые ящики для бутылок, кажется в три ящика глубиной( уже подзабыла) и тоже засыпали щебёнкой, после этого про дождевые потоки забыли. Поэтому, как выглядит щебень, который припадает пылью, сосновой хвоей и всякой шелухой с деревьев, я вижу, не могу сказать, что взгляд на щебне останавливается в восторге. Посадила там куст шёлковой травы, в сочетании со щебнем этот кустище, который стригу дважды за лето, смотрится красиво, к тому же, этой весной посадила девичий виноград, который заплетает забор и понемногу затягивает собой щебень. Опять же, всё мои личные предпочтения. Для себя выбрала кору, но это не значит, что мой выбор лучше или хуже щебня, просто для меня кора практичней и на моём участке она смотрится органичней. Ну и наоффтопила же я

В Киеве их можно купить, ещё и с хорошей скидкой, в магазинчиках светильников, расположенных возле Брилле. Эти магазинчики расположены кучкой, что очень удобно, ассортимент отличается. Такие "пауки" продаются разных размеров и форм, есть и те, что на фотографии

Купленная прошлым летом в Проксиме гортензия метельчатая Бобо не перестаёт меня удивлять и радовать этим летом. Не ожидала такого буйного цветения и такого гармоничного пушистого куста. Удивительно, но три куста, посаженных рядом, растут и цветут по-разному. Тот, что на фотографии, словно растёт и цветёт за троих- и усыпан цветами, и сам куст красивой формы. На первой фотографии видно, что посажены рядом, поливаются и кормятся одинаково, но вот растут по-разному. Радуют все три, но буйство этого затмевает остальных. Никак не получается сфотографировать и передать всю красоту Стронг Анабели. Огромные , уже зеленеющие, шары цветов на длинных ровных ножках, словно натянутых струнах, никого не оставляют равнодушными. Гости долго ахают возле этой гортензии и зарываются лицом в этот ворох цветов. Гортензия, оправдывающая своё название, действительно тонкие ветки не клонятся под тяжестью шаров, но фотограф из меня никудышний и передать всю красоту этой гортензии у меня не получается.

Про сливы- не скажу, не обращала внимания, на рынок ездит муж:D, сливы ещё не привозил, а мои ( на участке) ещё молоденькие, урожая только жду. Просто про абрикосы удивило, их трудно не заметить- так их много.

Домой едем через Петривцы, Старые и Новые, во всех дворах, вдоль дороги, деревья усыпаны абрикосами, ветки книзу гнутся:D

Делюсь опытом. Увидела в магазине пищевые контейнеры из алюминиевой фольги, они бывают разных форм и размеров, подумала, что в круглом хорошо будет печь всякие лепёшки - не надо стелить пергамент на решётку и можно делать лепёшки, пиццу, пирожки, хачапури, ватрушки, в общем, всё, что с бортиком и без, с открытой начинкой и с закрытой. Купила круглые, диаметром 23см, они идеально подошли к размеру решётки в моём тандыре, попробовала, на фотографии первый результат. После лепёшек перешли на мясо, рыбу, овощи. Гораздо вкуснее, чем просто на решётке и гораздо удобней- не капает жир на угли в тандыре, не надо отмывать решётку, контейнеры прекрасно моются в посудомойке и повторюсь- всё готовится не просто в маринаде, а в собственном соку. К примеру, когда готовим мясо, то не выпариваем весь маринад с соком, обязательно оставляем немного, мясо получается сочным внутри, с поджаристой корочкой, на стол ставим решётку с контейнерами на ней, мясо раскладываем по тарелкам, а в подливу макаемся кусочками лепёшки, добавляем тонко(соломкой) нарезанную картошку, которую готовим в контейнере и получаем мягкую внутри с хрустящей корочкой снаружи, и вкусный ужин на закате солнца, под бутылочку любимого напитка - отличное завершение дня

Бывает, у меня, как и у Тани, стоят фильтры грубой очистки и всё. Когда делали анализ, сначала экспресс-анализ делает АКВАБАЗИС, потом делали развёрнутый, то в лаборатории сказали, что такие показатели бывают крайне редко. Фирма, занимающаяся водоочисткой, сказала, что фильтры могут поставить только заработка ради:D, с железом всё в порядке, что очень не типично для Вышгородского района. Скважине 4 года, бурили на 54м, об Аквабазисе могу сказать только хорошее и отзыв Тани совершенно объективный. Про фильтры. Знакомые, купившие участок по соседству, всё таки, поставили какую-то сумасшедше дорогущую водоочистку, чем убили воду, если у нас вода вкусная и живая, то у них её пить невозможно, вкус ужасный, просто убили воду.

Таня, правильно муж считает- "ощущения" должны быть ощутимы. Начинала писать об этом ещё вчера, когда прочла пост, но потом решила, что мой взгляд может показаться кому-то из гостей твоей темы и тебе самой слишком жёстким. Бывают случаи, когда совершаются проступки "по молодости", у кого из нас в головах не бродило чёрт знает чего в таком возрасте, но здесь не такой случай. Похоже, что эти молодые люди сознательно выбрали такой путь, похоже, что эта "сознательность" продукт воспитания в семье. Очень мне нравилось наказание за воровство на Востоке- украл- оттяпали кисть руки, опять украл- опять оттяпали, попробуй поворуй. А у нас- да они молодые, да вы им этим жизнь искалечите, я за то, чтобы руки оттяпывать.

Почему назад? После окончания университета можно официально оставаться в Польше год, этого времени вполне достаточно, чтобы найти достойную работу. Даже во Вроцлаве, где по Польше традиционно меньше предложений от работодателей, не останешься без работы, было бы желание. Если есть чёткое понимание, что хочешь получить от учёбы в Польше, то всё получится. Главное, чтобы это было не только желание родителей, но и самого ребёнка. Сын, к примеру, ставил себе задачу найти работу в международной кампании, от предложений польских работодателей отказывался. В итоге подписан контракт с очень крупным международным холдингом, штаб-квартира которого находится в Цюрихе, а отделения в Нью-Йорке, Сингапуре, Лондоне и тыды. Учился на польском языке, но собеседование на работу проходил на английском, там иначе нельзя- вся переписка и общение происходит на английском. Контракт со всякими "вкусняшками", достойной зарплатой и хорошей возможностью карьерного роста, с возможностью работать в любом из отделений холдинга по всему миру. Но перед подписанием контракта, почти месяц, проверялась вся подноготная, чуть ли не с пелёнок( в буквальном смысле). На днях сказал, что из всех иностранцев, работающих вместе с ним, только он владеет польским языком:D. Кроме польского, украинского, русского и английского, знает французский и немного итальянский. Всё время пеняет нам, родителям, что при выборе второго языка (в лицее) мы настояли на французском, а он хотел на немецкий. Говорит, что немецкий бы ему больше пригодился. Сыну часто предлагают различные подработки переводчиком, так что, учите языки. Мы, как родители, очень рады, что выбор Польши оказался правильным во всех отношениях- сыну очень комфортно в этой стране, в любой момент он мог прилететь домой или мы слетать к нему во Вроцлав, спасибо Визз Эйру, не было проблем с психологической ломкой привыкания к жизни в чужой стране, ни разу не слышали от него, что ему трудно и хочет домой, в этом главную роль сыграл фактор того, что учёба в Польше- исключительно выбор самого сына, причём, не спонтанный, а осознанный. В поиске работы очень помогла дружба с поляками, ему подсказывали и подсказывают многие вещи, о которых он мог никогда не узнать. Очень много для старта дала стажировка на заводе LG. Почему-то сыну очень хотелось попасть именно на LG и на все наши весёлые замечания, что работа на азиатов- это почти рабство, говорил, что хочет сам узнать. Узнал, опыт получил хороший, но работать, сказал- никогда:D. Корейцы приходили с сыном знакомиться и смотрели на него , как на диковинку. В лицее у него факультативно преподавался корейский язык. Он его учил,без особой любви, по прошествии времени многое забылось, но читать может и кое-что осталось в памяти из разговорного. Несмотря на "никогда", пока шла проверка, он пошёл временно, на этот месяц, на склады LG, если работаешь за компьютером, то все 8 часов стоя ( мы ему объяснили, что стоя производительность труда выше), по окончании ему сказали, что с радостью возьмут его в любое время на работу, но сын говорит, что только в случае крайней необходимости, в общем Азия она и в Европе- Азия:D. Так что, возможностей получить работу с приличной зарплатой после окончания магистратуры, не бакалаврата, в Польше достаточно, главное знать, ради чего ты едешь учиться в эту страну, что ты хочешь получить и чего достичь.

Таня, Жан Кокто ( двухлетка с закрытой корневой) был в майском заказе у Вики Виксы на Садыбе, стоила 40грн и не было ограничений по количеству, то есть она была у Зины. Сейчас открыт список заказов на осень, но в осеннем Викином списке я её не вижу, она есть только в долговом списке, кому-то не отправили весной, поэтому отправят осенью. Попытай счастья у Зины или у Вики в теме "Зелене свято-розы, самшит, голубика".

Какое желтоглазое чудо-чудное! Прямо мимишечка, пусть скорее найдутся новые добрые ручки.

Не знаю, мне кажется, что у Эльфа более растрёпанный цветок, а здесь такой аристократично-правильный, тёплого цвета. Но я не большой знаток, об Эльфе сужу по кусту моей приятельницы, может вы и правы. Подождём, что скажет хозяйка этой красоты

А что у вас такое красивое сливочно-белое на четвёртой фотографии? Может быть, в этой теме есть смысл к фотографиям добавлять и название роз.

Вы очень точно рассказали о страданиях бросающего курить. Если не бросили, значит, вам этого не надо. Среди моих знакомых есть парочка таких, которые не захотели ехать в Катюжанку. И не потому, что не верили, а потому, что не хотят бросать; им нравится сам процесс, больше похожий на своеобразный ритуал- достал сигарету, прикурил, медленно и глубоко затянулся, слегка задержал дыхание и выдохнул, а если ещё чашка запашного кофеЮ или что-нить покрепче, да в уютной компании Вот процесс помню и ощущения помню, но как-то не трогают они меня:D

Мне рано говорить о том, как ведут себя розы, ведь посажены этой весной. Кроме трудяжки Аспирина и его уменьшенной копии Kastelruther Spatzen, удивила обильным и беспрерывным цветением Clementine. Super Trouper процвёл первой волной и уже раскрываются бутоны второй волны, а Клементина цветёт и цветёт без волн. Hansestadt Rostock - у цветов не только абрикосовый цвет, но и пахнет спелым абрикосом. Super Trouper не даёт скучать. От роспуска бутона и до увядания постоянно меняет цвет, очень жизнерадостная роза, покупалась для яркого пятна. Своё предназначение выполняет полностью. Если розы нормально переживут зимовку и у меня с ними будет взаимная любовь, то непременно постараюсь посадить всю серию клементинок. Clementine Изменчивая Super Trouper

Всё бывает впервые, даже то, что и представить себе не мог. Я представить не могла, что построю дом и буду , исключительно по необходимости, выезжать из своего леса в Киев, а теперь не могу представить, как я столько лет прожила в квартире и чувствовала себя счастливой. С зелёным чаем та же история- морщила на него носом, а теперь утро начинается с чашки зелёного чая. И мне думалось, что без кофе жизнь невозможна. Что уж случилось не знаю, но сия зависимость не то, чтобы пропала, просто перестала зудеть в голове мыслью "хочу кавы, счас умру, если не выпью чашечку", при случае пью с удовольствием, то есть, могу пить-могу не пить. И с гораздо бОльшим удовольствием пью капуччино, настолько бОльшим, что собираюсь обзавестись кофемашиной. Расскажу о своём визите. Во время беседы он предупреждает, что после того, как ты скажешь от чего и на какой срок(1год, 5лет или навсегда) ты хочешь избавиться от зависимости, если передумали и , к примеру, закурили, то может стать очень плохо физически самому или кому-то из близких, что если хочется курнуть, хлебнуть горячительного или игрануть, лучше приехать к нему и он снимет запрет. Насколько верить или нет- не знаю, но одна моя знакомая закурила так, что пришлось среди ночи ехать в Катюжанку- её выворачивало наизнанку с потерей сознания, вторая же, через какое-то время закурила в душевной компании и курит по сей день без всяких последствий. После беседы, по очереди все подходят к нему, он спрашивает от чего и на какой срок и рисует елеем крест на лбу. Вот и весь процесс, никаких клятв я не давала, просто сказала:"Бросить курить, навсегда". О своих ощущениях в присутствии курильщика- я не замечаю того, что рядом со мной курит человек, курит и курит, совершенное безразличие. То есть, нет раздражения от запаха дыма и нет желания потянуть носом и погурманить запахом горящей сигареты. Наверное, всё очень индивидуально. После нескольких лет попыток бросить курить( на тот момент стаж курильщика был более двадцати лет, но с перерывом на беременность), когда мой маленький сын говорил, что девочкам курить можно, а мальчикам нельзя, так уж случилось, что в нашем окружении, курила в основном, женская часть, но только визит в Катюжанку помог, без всяких усилий над собой. А что это было, эффект плацебо или действительно дана отцу Александру какая-то сила, честно говоря, мне всё равно. Главное, что достигнут результат и я не курю уже много-много лет. Да-да, я именно такая, от жизни оторвана, бухаю и колюсь беспробудно