Какие запасы должны быть в частном доме?

[henko]

Вопрос к тем кто уже построился.

Как часто вы затариваетесь в супермаркетах, и сколько можете прожить в доме без новых закупок?

В свете последних событий серьезно подумываю о мерах максимальной автономизации возможной максимально длительный период

[Серж22]

Если есть печка (газ, свет), - обязательно к запасам муки должен быть запас дрожжей, в т.ч. сухих. Остальное (керосин, лампы, свечи и т.д.) не требует комментариев.

[henko]

Если есть печка (газ, свет), - обязательно к запасам муки должен быть запас дрожжей, в т.ч. сухих. Остальное (керосин, лампы, свечи и т.д.) не требует комментариев.

 

ну на одной муке далеко не уедешь.

 

Давайте рассмотрим вариант 2-х недель безвылазного проживания для семьи из 3-х человек

[Nubira]

Вопрос к тем кто уже построился.

Как часто вы затариваетесь в супермаркетах, и сколько можете прожить в доме без новых закупок?

В свете последних событий серьезно подумываю о мерах максимальной автономизации возможной максимально длительный период

 

Глобально закупаемся раз в неделю, по мелочи заскакиваем в магаз раз в пару дней.

[henko]

Глобально закупаемся раз в неделю, по мелочи заскакиваем в магаз раз в пару дней.

 

я так и в квартире живу

[Nubira]

я так и в квартире живу

 

ну так а куда ж реже? мясо то можно заморозить, крупы там... картошку в подвал... а вот овощи, фрукты, кисломолочка, яйца... это все не длительного хранения.

[henko]

ну так а куда ж реже? мясо то можно заморозить, крупы там... картошку в подвал... а вот овощи, фрукты, кисломолочка, яйца... это все не длительного хранения.

 

фрукты в заморозку, молоко сейчас по месяцу храницца, яйца - свои куры

 

что еще?

[Иштар]

фрукты в заморозку, молоко сейчас по месяцу храницца, яйца - свои куры

 

что еще?

У меня одно желание: запастись электричеством, эдак на недельку, а остальное -- то такэ, можно и перетоптаться

[VVViktor]

Как часто вы затариваетесь в супермаркетах, и сколько можете прожить в доме без новых закупок?

В свете последних событий серьезно подумываю о мерах максимальной автономизации возможной максимально длительный период

Вопрос не однозначен. Ответ зависит от того где Вы живете, состава семьи и пр.пр.

В общем можно исходить из того, что нормальный человек во время приема пищи потребляет ок.300 гр суммарно. Поэтому элементарный запас по 2-3 кГ каждой из круп, муки, сахара, макарон + свои овощи и покупные консервы в погребе + замороженое мясо в морозиле + сущенные/замороженые грибы + консервация при наличии хлебопечки позволят жить 1-1,5 месяца безвылазно.

Чай, кофе, сигареты, алкоголь - это по потребности;)

Если Вы хотите полной автономии целесообразно изучить рекомендации на форумах "выживанцев".

И супермаркет здесь не при делах. У меня, например, дом в селе. Поэтому вопросы молога, яиц решаются через забор.

[Nubira]

фрукты в заморозку, молоко сейчас по месяцу храницца, яйца - свои куры

 

что еще?

 

на своих курей не готова )))))) фрукты предпочитаем свежие,морозим только ягоды.

[Erbauer]

2х метровый морозильник либхер замороженое мясо,рыба,овощи,фрукты,консервы,соленые огурчики и конечно же несколько 3х литровых банок с салом,несколько алюминиевых герметичных бидонов с крупами, соль,спички,мешок сахара,наш стратегический запас сформированный еще по случаю конца света.Водка,генератор +соляра по умолчанию

Сейчас все очень кстати

[henko]

2х метровый морозильник либхер замороженое мясо,рыба,овощи,фрукты,консервы,соленые огурчики и конечно же несколько 3х литровых банок с салом,несколько алюминиевых герметичных бидонов с крупами, соль,спички,мешок сахара,наш стратегический запас сформированный еще по случаю конца света.Водка,генератор +соляра по умолчанию

Сейчас все очень кстати

 

скажите, плз, как ведут себя крупы в бидонах? не решает ли проблему вакуумная упаковка?

 

как ведут себя фрукты после разморозки?

[mikle20]

Картошка, морковь, буряк, капуста, варенье, консервированные огурцы и помидоры в погребе на зиму.

Пару сеток лука дома, несколько гарбузов для каши, 5-10кг. муки и круп, 5-10 кг, можно мешок. мяса в морозилке, чеснока 1-2кг, пару бутылей вина по 20л. и 5-10 банок рыбных консервов.

Этого вполне достаточно.

Если котел не зависит от электричества, резервное электроснабжение не сильно актуально. Разве такую батарею для зарядки телефонов можно купить www.superzonewholesale.com/cager-b01-8100ma-portable-mobile-digital-charger-with-2-usb-outputs-for-cell-phone-tablet-pc-psp-pda-mp4-matte-black_p3289.html

[Иштар]

Крупы долго хранить опасно, как-то по забывчивости купила лишний пакет риса -- выбросила, так как в нем увидела малюсеньких черненьких жучков.

Даже если крупу держать в герметичной таре.

Она уже в магазине продается зараженная.

Мука -- аналогично -- мучные черви(тож оч маленькие) их видно, когда просеять через сито.

Мешками, если не огромная семья, лучше не закупать из-за жуков и не очень хорошего качества.

Сахар --можно, в нем даже муравьи дохнут (сама удивилась). Белая смерть:D

Остается -- коньяк, сигареты, зажигалки, свечки и консервы. Последние лучше готовить самим и держать в погребе.

Стратегический запас.

Для особо запасливых -- постное масло (тоже долго хранится)

 

Добавлено через 3 минуты

несколько гарбузов для каши,

Где Вы храните эти гарбузы?

В комнате нежилой в первый год положила -- сгнили.

В этом году -- в гараже (+10) Уже все выбросила.

А были такие вку-уусные.

[Erbauer]

скажите, плз, как ведут себя крупы в бидонах? не решает ли проблему вакуумная упаковка?

 

как ведут себя фрукты после разморозки?

 

Так в бидоне они в упаковках и лежат.Бидон закрывается плотно чтоб грызуны не достали и чтоб свет не попадал - паразиты так размножаются.Фрукты ведут себя как замороженные фруктыДля компотов и вареников годится.

[Дощ]

В свете последних событий серьезно подумываю о мерах максимальной автономизации возможной максимально длительный период

Що за панічні настрої, ми ж не в дикому степу ))) За день-два сніг розчистять і буде як завжди.

 

З.І. закуповуюсь виходячи з економічної доцільності і економії часу

[POLAA]

Я как-то ехал пассажирским поездом из Москвы в Сибирь.

Ехали около 4-х суток.

Так один сосед по купе всю дорогу только водку "кушал".

Ничего другого, включая воду - не употреблял.

 

Так что у каждого свои понимания нужных продуктов.)))

[Raha]

В резервный запас вполне логично еще и сухое молоко добавить - удобный продукт, но не часто его упоминают. Если продолжать тему, то и к яичному порошку стоит присмотреться. Ну и вопрос наполнения аптечки не задвигать на второй план, а то многие этот момент упускают.

[Soyka]

 

Где Вы храните эти гарбузы?

В комнате нежилой в первый год положила -- сгнили.

В этом году -- в гараже (+10) Уже все выбросила.

А были такие вку-уусные.

 

Гарбузы храню в неотапливаемом подвале. До сих пор, как с грядки.

[Иштар]

Гарбузы храню в неотапливаемом подвале. До сих пор, как с грядки.

 

В погребе один на пробу поставила -- тоже сгнил.

Я думала из-за сырости.

А какая температура в Вашем подвале?

[henko]

В резервный запас вполне логично еще и сухое молоко добавить - удобный продукт, но не часто его упоминают. Если продолжать тему, то и к яичному порошку стоит присмотреться. Ну и вопрос наполнения аптечки не задвигать на второй план, а то многие этот момент упускают.

о лекарствах я тоже думал, хотел у врачей уточнить какие из препаратов должны быть

[Ximi]

Я так понял самое главное водкой запастись

[Иштар]

Я так понял самое главное водкой запастись

После водки -- зажигалки или спички.

Если нет света -- даже чайник не разогреете на газплите.

Вот еще одна польза от курения Всегда это добро имеется

[Дощ]

Где Вы храните эти гарбузы?

В комнате нежилой в первый год положила -- сгнили.

В этом году -- в гараже (+10) Уже все выбросила.

А были такие вку-уусные.

Гарбузи як фрукти, зберігайте у холодному відносно сухому приміщенні за сталої температури +2+3 гр. Від сорту ще залежить, найдовше зберігаються патисони. І звичайно корінці не відривати, і щоб не насипом.

[henko]

Я так понял самое главное водкой запастись

сейчас ее только нищеброды употребляют. Шабо научились делать отличные вина