Грибники Ау! Или когда и где собирать грибы в лесу.

[dms]

И вчера тоже не успели, пришлось троем чистить до 12 ночи. ;)

Сегодня утром на расстоянии примерно 15 километров насчитал около 30 автомобилей на обочине, потом сбился. Грибники. Понаехавшие

Это при том, что жёнушка пешочком дальше одного километра от дачи не отходит , говорит что "тяжело улов нести".

[рыбак]

Если бы у меня был выбор, то поехала бы сегодня, но.... работа.:D

 

Если рыбалка ( грибалка ) мешает работе , надо бросать работу

Я уже работу почти забросил.

Седня насобирали 250 шт белых , но практически все большие . Есть такие . что 3 шт и ведро, а в основном на ведро 10 шт.

Грибы -просто загляденье , столько много больших-никогда не видел.

Подосиновиков ведра 2.

Грузди белые есть и маленькие и большие.

Черных уже валом , в основном еще небольшие , растут.

Есть фотки , потом выложу.

[Willya]

Если рыбалка ( грибалка ) мешает работе , надо бросать работу

Я уже работу почти забросил.

Седня насобирали 250 шт белых , но практически все большие . Есть такие . что 3 шт и ведро, а в основном на ведро 10 шт.

Грибы -просто загляденье , столько много больших-никогда не видел.

Подосиновиков ведра 2.

Грузди белые есть и маленькие и большие.

Черных уже валом , в основном еще небольшие , растут.

Есть фотки , потом выложу.

 

Где собирали ?

Завтра тоже поеду

[рыбак]

Где собирал и как проехать рассказывал пару страниц назад.

[Willya]

Сегодня съездили, грибов много, за пару часов, 8 корзин.

Теперь чистить и мыть будем до утра

 

[karapuz74]

Вы что сделали? Кто ж маслят замачивает? Их теперь чистить замучаешься

[Pride]

Вы что сделали? Кто ж маслят замачивает? Их теперь чистить замучаешься

 

Это польские, по-моему.

[Willya]

Вы что сделали? Кто ж маслят замачивает? Их теперь чистить замучаешься

 

Это польские, а замачивали, что бы траву смыть.

[Pride]

Вот, тоже съездили за грибами с друзьями в четверг.

 

Вот такие красавцы попадались.

 

25 кг после сортировки получилось.

 

Ну и как же без небольшого пикника после тихой и удачной охоты. :D

[dms]

Ребята, помогите определить гриб.

Набрали пол корзины на полянке 5х5 метров. Растет семейками. Есть подозрение, что это маховик. Развейте/подтвердите. И что с ним можно делать? Не дайте пропасть полкорзине грибов

P.S.За качество фото подозреваемого - большой пардон. Но есть надежда, что основне приметы "подозреваемого" все таки можно разлечить ;) Сижу на даче, снимал телефоном, интернет - никакой. Если надо резкость - завтра наведу фотошопом.

[МАМАЙ]

Не дайте пропасть полкорзине грибов

 

Можєт етот колор?

[domik]

Ребята, помогите определить гриб.

Набрали пол корзины на полянке 5х5 метров. Растет семейками. Есть подозрение, что это маховик. Развейте/подтвердите. И что с ним можно делать? Не дайте пропасть полкорзине грибов

P.S.За качество фото подозреваемого - большой пардон. Но есть надежда, что основне приметы "подозреваемого" все таки можно разлечить ;) Сижу на даче, снимал телефоном, интернет - никакой. Если надо резкость - завтра наведу фотошопом.

Эти грибы в народе называют " зайчики" они горчат. Похожи на маленькие подберезовики, могут расти рядом с польскими, отличаются от польских светлой шляпкой и не синеют .

 

Добавлено через 2 минуты

Забыла сказать что они несъедобные

[Diver]

 

Добавлено через 2 минуты

Забыла сказать что они несъедобные

эт самое важное!

[МАМАЙ]

Эти грибы в народе называют " зайчики" они горчат. Похожи на маленькие подберезовики, могут расти рядом с польскими, отличаются от польских светлой шляпкой и не синеют .

 

Гірчак, або заячий гриб, або жовчний гриб відрізняється від перечного маслюка.

Камради, якщо ходите в ліс - вчіть теорію. Як діти, їй Богу.

[dms]

Спасибо, коллеги. Нет, ни с подберезовиком, ни с польским грибом этот гриб я бы не спутал. Да и заячий гриб мне приходилось видеть. Хоть и не профи, но тут я уверен на все 100%;)

МАМАЮ спасибо за ссылку, одно из фото действительно похоже.

Но теперь мне кажется, что мой "улов" больше похож на козляк или решетник Хотя и пишут, что "Съедобный гриб, однако более низкой категории", но наверное на всякий случай придется этой добычей пожертвовать. А жаль - выглядят весьма аппетитно.;)

[Soyka]

У нас тоже хороший улов! Багажник грибов. Вчера закрыли 25 по 0,5 баночек, заморозила, нажарила и 2 л отварных грибов оставила на жаркое:D

 

Добавлено через 2 минуты

Так це - фіолетовий павутинник - хороший їстивний, але рідкісний гриб.

 

А я их в субботу очень много нашла, а муж заставил выкинуть

[Мышка]

У нас тоже хороший улов! Багажник грибов. Вчера закрыли 25 по 0,5 баночек, заморозила, нажарила и 2 л отварных грибов оставила на жаркое:D

 

Добавлено через 2 минуты

 

 

А я их в субботу очень много нашла, а муж заставил выкинуть

И правильно сделал :D

Как сказал мой муж - мы никогда не травились и не отравимся грибами по одной простой причине. Мы из леса везем домой только 7 видов грибов: белые, польские, подберезовики, подосиновики, маслята, осенние опята, черные грузди. Все остальное - остается в лесу. Пусть себе дальше растут :D

А мы весь урожай сушим - замариновали банок 10 маслят величиной чуть больше 5 копеек и все. Остальное в сушку - из сушеных потом что хочешь приготовить можно

[Soyka]

И правильно сделал :D

Как сказал мой муж - мы никогда не травились и не отравимся грибами по одной простой причине. Мы из леса везем домой только 7 видов грибов: белые, польские, подберезовики, подосиновики, маслята, осенние опята, черные грузди. Все остальное - остается в лесу. Пусть себе дальше растут :D

А мы весь урожай сушим - замариновали банок 10 маслят величиной чуть больше 5 копеек и все. Остальное в сушку - из сушеных потом что хочешь приготовить можно

 

А я больше люблю замороженные - разморозил и делай что хочешь, а сушенные еще вымачивай, вари.

[Мышка]

А я больше люблю замороженные - разморозил и делай что хочешь, а сушенные еще вымачивай, вари.

 

Я бы только маслята замораживала - они для жарки с картошкой самые вкусные. Остальные грибы в сушеном виде приобретают ни с чем ни сравнимый аромат и вкус . Когда суп варишь - соседи по лестничной клетке сбегаются :D

[Soyka]

Я бы только маслята замораживала - они для жарки с картошкой самые вкусные. Остальные грибы в сушеном виде приобретают ни с чем ни сравнимый аромат и вкус . Когда суп варишь - соседи по лестничной клетке сбегаются :D

 

Видно у нас разные вкусы. 3 3-х литровые банки сушеных грибов с прошлого года стоят, а замороженных не осталось.

[Мышка]

Видно у нас разные вкусы. 3 3-х литровые банки сушеных грибов с прошлого года стоят, а замороженных не осталось.

 

Наверное, мы за зиму съедаем литров 40 сушеных грибов. Зимой грибной супчик идет на ура и часто. Летом жарим картошку с грибами только свежими.

[alkul]

Спасибо, коллеги. Нет, ни с подберезовиком, ни с польским грибом этот гриб я бы не спутал. Да и заячий гриб мне приходилось видеть. Хоть и не профи, но тут я уверен на все 100%;)

МАМАЮ спасибо за ссылку, одно из фото действительно похоже.

Но теперь мне кажется, что мой "улов" больше похож на козляк или решетник Хотя и пишут, что "Съедобный гриб, однако более низкой категории", но наверное на всякий случай придется этой добычей пожертвовать. А жаль - выглядят весьма аппетитно.;)

 

Вы правы, это обыкновенный козляк, он съедобный!

[Oleg]

Видно у нас разные вкусы. 3 3-х литровые банки сушеных грибов с прошлого года стоят, а замороженных не осталось.

 

А хранить сухие грибы в банках закрытые плотно крышкой или сделать отверстия?

[Мышка]

А хранить сухие грибы в банках закрытые плотно крышкой или сделать

Плотно закрытыми конечно же

[dms]

Вы правы, это обыкновенный козляк, он съедобный!

 

Спасибо, но.... поздно

Решил все-таки не рисковать, как тут уже сказали,

мы никогда не травились и не отравимся грибами по одной простой причине. Мы из леса везем домой только 7 видов грибов: белые, польские, подберезовики, подосиновики, маслята, осенние опята, черные грузди. Все остальное - остается в лесу.

Только опята и грузди у меня меняются на лисички и зеленухи.

Хотя знаю, что и зонтики, и мокрухи, и валуи, и грузди, и шампиньйоны и много еще есть чисто съедобных, но "пусть себе дальше растут". Теперь еще и - решетняк. Вот опят никогда не собирал. Не умею и боюсь даже начинать.;)