Maris Опубліковано: 20 липня 2014 Поділитись Опубліковано: 20 липня 2014 Качество зерен существенно ухудшилось за последнее время в прошлом году был неурожай на кофе. и цены на мировом рынке выросли. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
amsterdam Опубліковано: 20 липня 2014 Поділитись Опубліковано: 20 липня 2014 На нашому ринку існує ще одна проблема. www.epravda.com.ua/news/2014/07/20/477018/ Контрабанда і підробки. І навіть ціна не гарантує якості. Наприклад, Cafe Poli, вартість якої 80 грн, продають і по 200-250 грн. А на рахунок Lavazza, також часто підробляють. Просто популярний продукт. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
roma1 Опубліковано: 20 липня 2014 Поділитись Опубліковано: 20 липня 2014 Контрабанда і підробки наверное это уже глобальная проблема когда взял вроде фирма а там горечь намешана и сплошная робуста с сеном. Тогда уже нужно взгляд переводить на последний шанс а это кофе в зернах и хорошую кофемолку. Но я не умею определить по зерну робусту от арабики, х.з Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Shulz Опубліковано: 7 серпня 2014 Поділитись Опубліковано: 7 серпня 2014 наверное это уже глобальная проблема когда взял вроде фирма а там горечь намешана и сплошная робуста с сеном. Тогда уже нужно взгляд переводить на последний шанс а это кофе в зернах и хорошую кофемолку. Но я не умею определить по зерну робусту от арабики, х.з Я тоже не знаю как они отличаются. Специально даже в АШАНЕ как то раз взял на развес несколько видов в зернах около пяти уже точно не помню. Дорогие и более дешевые. Разницы не расспробол вообще никакой. Поэтому что бы не влезть в какую то галимую подделку беру нашу " Львівську каву" молотую в вакумной упаковке. 1 Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
wood_elf Опубліковано: 9 серпня 2014 Поділитись Опубліковано: 9 серпня 2014 Есть небольшие правила в кофе. арабика - аромат, вкус, легкая, больше кислинки робуста - крепость, пенка, больше горчинки Также, важно учитывать, что чем слабее обжарка, тем больше кислинки, а чем сильнее обжарка, тем больше горчинки. Также, темная обжарка позволяет приготовить хороший эспрессо с хорошей пенкой. Считается, что для эспрессо нужна робуста, но реально можно и из 100% арабики выдавить хорошую крема =) 2 Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
AleXkit Опубліковано: 3 вересня 2014 Поділитись Опубліковано: 3 вересня 2014 Сорта кофе: Lavazza Rosso, Oro, Poli, метровский брали Platinum но не впечатлил.. Качество зерен существенно ухудшилось за последнее время Подтверждаю! качество lavazza тоже упало( Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
wood_elf Опубліковано: 7 вересня 2014 Поділитись Опубліковано: 7 вересня 2014 Подтверждаю! качество lavazza тоже упало( есть один ньюанс, который стоит учитывать. Оооочень много подделок. Лучше всего брать привезенный, но даже проверенные источники не всегда везут то, что надо. В любом случае лавацца всегда был посредственным кофе =) Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
mevm14 Опубліковано: 8 вересня 2014 Поділитись Опубліковано: 8 вересня 2014 Кто-то пробовал кофе Del Duca? Какие будут мнения? Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
_kvitochka_ Опубліковано: 12 вересня 2014 Поділитись Опубліковано: 12 вересня 2014 Я пью пока Carte Noire expresso Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Mystery Опубліковано: 15 вересня 2014 Поділитись Опубліковано: 15 вересня 2014 таки с робустой действительно дофига кофе, не то что она хуже, это на любителя, робусту например больше любят в странах скандинавии из-за большей крепости, в робусте в 2 раза больше кофеина, но стоит она дешевле более ароматной арабики. Начал покупать какие-то итальянские не известные бренды, просто то в эко-маркете увидел пачку по распродаже, то в атб итальянский, на упаковке самой русских букв нету, то есть вроде как италия чистая, но кто их знает, одна из них ядрёный робуста попался :D В Метро продают Rioba некий типа я так понял торговая марка для гостиниц, ещё и не дешёвый, интересно как он по вкусу, кто пробовал? Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Maris Опубліковано: 17 вересня 2014 Поділитись Опубліковано: 17 вересня 2014 из дешовых последнее время нравится лакомба кава по-виденски Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
wood_elf Опубліковано: 18 жовтня 2014 Поділитись Опубліковано: 18 жовтня 2014 В Метро продают Rioba некий типа я так понял торговая марка для гостиниц, ещё и не дешёвый, интересно как он по вкусу, кто пробовал? Риоба дешевый и достаточно средний кофе. Хотя за такую цену вполне нормально Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Rebe Опубліковано: 18 жовтня 2014 Поділитись Опубліковано: 18 жовтня 2014 атб итальянский, на упаковке самой русских букв нету, то есть вроде как италия чистая Зарекся я в атб брать каву - порнография, а не кофе. Мну из европы возят lavazza rossa, по личному заказу. Намного лучше самых дорогих, но на пачке которых есть кириллица. Вобще, КМК проблема системная: аналогичный товар из европы, без кириллицы на упаковке, уделывает любой аналог тут. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Incantoss Опубліковано: 10 листопада 2014 Поділитись Опубліковано: 10 листопада 2014 Иногда, кроме классики, пью кофе с лимоном, но "единомышленников" до сих пор в своей жизни не встречала Маму мою можете в компанию брать)) она, кажется, тоже пока одинока в пристрастии к лимонному кофе) Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
sasa111 Опубліковано: 13 листопада 2014 Поділитись Опубліковано: 13 листопада 2014 когда просто хочу кофе,то растворимый А когда нужно поработать,то варю кофе Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Shulz Опубліковано: 9 грудня 2014 Поділитись Опубліковано: 9 грудня 2014 Одним словом присел на " Львівську каву ". Был месяц назад во Львоеве и заходил на площади Рынок в ихний магазин " Копальня кава " Там там действительно отличное кофе ну дороговато. Они посоветовали брать в магазинах черную упаковку там самое лучшее. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Mystery Опубліковано: 22 лютого 2015 Поділитись Опубліковано: 22 лютого 2015 тоже кофе с лимоном пью время от времени, когда-то в больнице лежал когда учился, то ещё медсестра одна тож пила с лимоном, больше никого ещё не видел пока что :D Как купил кофе-машину эспрессо, из того что пробовал пока нравится Якобз монарх и львовский, как по мне самое оптимальное по цене-качество, дороже жаба душит, а аналогичное или дешевле просто не нравится. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
_kvitochka_ Опубліковано: 27 лютого 2015 Поділитись Опубліковано: 27 лютого 2015 С нынешними ценами, кофе временно не пью :D Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Odessit Опубліковано: 27 лютого 2015 Поділитись Опубліковано: 27 лютого 2015 Кто-то пьет отечественные ячменные напитки? Я сейчас допиваю польскую "Инку": 72% ячмень/рожь, остальное - цикорий и сахарная свекла. Ничо так, пить можно. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Maris Опубліковано: 27 лютого 2015 Поділитись Опубліковано: 27 лютого 2015 раньше расщет был бутылками теперь брать надо пачками кофе. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
MaryN Опубліковано: 4 квітня 2015 Поділитись Опубліковано: 4 квітня 2015 1. Конечно хороший самый в зернах. Когда самостоятельно его перемалываешь, завариваешь в турке. Мммм. Отличный аромат) растворимый не дает таких ощущений) хотя, зерновой сейчас не всегда по карману;((((( 2. Лавазза. Якобс) 3. Чисто черный 1 раз в день. Если с молоком, то можно и 2-3 раза) 4. Супермаркет под домом) Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
sagitron Опубліковано: 10 квітня 2015 Поділитись Опубліковано: 10 квітня 2015 хорошо что есть акая тема, решил купить турку на двоих, нашел парочку под 200-220гр что скажите, все медные! Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Maris Опубліковано: 11 квітня 2015 Поділитись Опубліковано: 11 квітня 2015 хорошо что есть акая тема, решил купить турку на двоих, нашел парочку под 200-220гр что скажите, все медные! Не плохо хорошая цена! Я смотрел в магазинах дешевле только всякое алюминиево г-но! В правильном направлен и движетесь. Раньше лавацу просто запаривал в чашке и это было не плохо по вкусу. Сейчас пришлось отказатся, завариваю более дешевое кофе в турке. Что бы снять больше вкусовых качеств кофе. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
miss_amp Опубліковано: 11 квітня 2015 Поділитись Опубліковано: 11 квітня 2015 всякое алюминиево г-но Не обижайте алюминий! Мне как-то довелось в полуполевых условиях использовать вместо турки бабушкин старющий алюминиевый чайничек (с виду был похож на джезву, что и натолкнуло на мысль об использовании) так получалось ничуть не хуже, чем в медной турке. Сейчас в пользовании две гейзерные кофеварки - алюминиевая и из нержавейки, из алюминиевой кофе больше нравится. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Alxey R Опубліковано: 11 квітня 2015 Поділитись Опубліковано: 11 квітня 2015 Кофе из турки не очень нравится, недавно пришлось варить в глиняной, приобретенной на кокой то ярмарке как сувенир. Вполне пристойно получается. Как только начинает подниматься шапка пены снимаю с огня и пару минут даю постоять. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Рекомендовані повідомлення
Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування
Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар
Створити акаунт
Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!
Зареєструвати акаунтУвійти
Вже зареєстровані? Увійдіть тут.
Увійти зараз