allanek

Обычно не влезаю в разговоры, что лучше-хуже, правильно-не правильно. Таня, но читаю тебя и понять не могу, что я должна думать о своих гостевом и основном домах, каркасы которых собраны из дерева камерной сушки. Ни от кого из рабочих не слышала нареканий или недовольства на сборку каркаса, наоборот, все удивлялись дереву из сушки, как диковинке. Пожалуйста, объясни что ты подразумеваешь под "будет думать", а то я уже изнервничалась вся в догадках:D ТС, у Вас симпатичный, уютный, типично финского вида, проект, но в нём нет ничего хайтечного.

Таня, хоть вопрос и не ко мне и своей Фалмек ещё не пользуюсь, но иногда гурманю:D-включаю свою Фалмек, чтобы послушать, какой у неё бархатистый работающий звук, ни одна моя вытяжка так не работала, до покупки Фалмека я и не догадывалась, что вытяжка может быть так приятна слуху. Может, так работают вытяжки с периметральным всасыванием, но звук- услада слуха и сама вытяжка очень "вкусная", в смысле внешнего вида и качества исполнения.

Я помню эти салоны, до сих пор не прошло ощущение , что попал в волшебную лавку. В том салоне, что напротив Оперного, была витрина с потрясающими украшениями, назвать бижутерией язык не поворачивается , из мельхиора с самоцветами, сейчас подобного не увидишь. А в салоне напротив Зоомузея была потрясающая керамика, особенно мне нравились кофейные турки и удивительные вещи с ручной вышивкой. В то время и на Андреевском спуске были магазинчики, торгующие авторской керамикой. Купленный на Андреевском 30 лет тому назад "Зеленявка" стал домашним оберегом, сначала переезжал из квартиры в квартиру, теперь переехал на ПМЖ в дом В очередной поход по Эпицентру зашла в кафешку "Львівські пляцки". Не могу я пройти мимо, чтобы не угоститься там кусочком штрудля и чашкой вкусного капуччино:D. Никогда не обращала внимания , что там у них стоит на полках и вдруг увидела чашки, от которых не могла оторвать взгляд. Теперь чашки поселились в моём доме Конечно, они не столь изысканны, как чайники, но при взгляде на них, невольно улыбаюсь и на душе становится теплее и радостнее.

Пожалуйста, удалите свой пост. Тема о керамике и Ваше вторжение с каменными вазами, больше напоминающими урны для праха, выглядит в этой теме грубо и неуместно. Вы нарушили этими камнями живую магию этой темы. Надеюсь на ваше понимание и на то, что мне не придётся воспользоваться кнопкой "жалоба"

Здесь вопрос не в фауне, червячки-жучки переедут обязательно вместе с подстилкой, а в том, что сосны могут болеть каким-нибудь "вирусом", который переносится от болеющей сосны к здоровой. У меня на участке соседа позапрошлым летом, без видимых причин, стали сохнуть сосны, одна за другой, за две-три недели высохло пять-шесть штук, вызвали лесников, чтобы эта зараза к нам на участок не перекинулась, в итоге вырубили 9 сухих сосен за свой счёт, потому как сосед не строится, за копейку удавится и ему всё равно, что происходит на его участке и что страдает лес. После вырубки "падёж" прекратился. Поэтому и смотрю вверх, чтобы не принести с подстилкой "подарочек" от такой сосны с сюрпризом и всем советую голову вверх поднимать и на землю внимательно смотреть, если есть рядом упавшие сосны, то лучше искать другой клаптик с лесной подстилкой и не сдирать всю подстилку до серого голого грунта, а отгребать верхний слой хвои, наскрести немного подстилки, потом притрусить хвоей это место, чтобы не вредить лесу.

Опасность есть всегда. Но я, к примеру, не уверена, что и та кора, которая продаётся, если она не окрашена, обеззараживалась какими-либо препаратами, хоть и пишут, что проходила обязательную обработку. Специально ничем не обрабатывала, для перестраховки можете обработать, той же бордосской смесью или любым инсектицидом-фунгицидом в коктейле. Но я делаю профилактическую обработку- прохожусь по всем растениям фунгицидами-инсектицидами, заодно брызгаю и кору. У меня опасности больше не от коры, а от лесной подстилки, которую я беру для посадки хвойных, поэтому всегда смотрю на сосны, чтобы не было сухостоя или упавших деревьев рядом с тем местом, где набираю подстилку.

Если есть поблизости пилорама, идёте туда и говорите, что нужна кора- у них этого добра кучами, дают набирать сколько угодно и бесплатно, но она разными кусками и большими, её надо мельчить, мы ломали просто ногами. Из своего опыта, кору лучше укладывать на чёрное агроволокно, иначе она в грунт уходит, потом её оттуда трудно выковыривать. В этом году брала в "Лето" готовую мульчу из сосновой коры, мелкую, мне понравился её вид в цветнике и цена- 20 грн за 50-ти литровый мешок. Татьяна, Вам сил, терпения и успешной сдачи ЗНО. Все буде добре

В Одессе и её окрестностях, конечно, больше, про Сумы не знаю, это надо спрашивать у тех сумчан, кто посадил у себя плющ.

Плющ- это красиво, но Ирина1969 права и в Киевской области ждать от него массу веток, увивающих террасу- это мечта, которая не сбудется в 99%. К тому же, плющу нужна тень и чем её больше, тем лучше для него. 1% оставила на те случаи, когда , вопреки условиям, таки получаем эту мечту в реальности. Вот этот 1%, которому, как минимум, лет 15-20, обнаружила эту красоту в соседнем садовом кооперативе этой зимой, тогда же и сфотографировала, собираюсь идти клянчить кусочек от этой красоты:D, а на участке напротив, через дорогу, такой же плющ, несколькими рахитичными плетями поднимается по стене сарая, хоть и защищён со всех сторон. Так что, для нас плющ растение не прогнозируемое и капризное. Вичи не обвивает опоры, а поднимается по сплошным вертикальным или горизонтальным поверхностям с помощью присосок ( у меня по фэмам заполз за угол дома и осваивает крыльцо:D ) . Яркость осеннего багрянца Вичи, как и любого девичьего винограда, зависит от кислотности почвы, чем кислотность выше, тем ярче красный цвет. У меня Вичи посажен в двух местах: один целый день на палящем солнце и ветерок ему достаётся, другой в очень тихом месте, защищён от ветра со всех сторон, но солнце видит до обеда. Так тот, что на солнце уже весь в листьях, а второй только-только собирается с силами. К тому же, Вичи надо два-три года на раскачку, только потом начинает активно наращивать массу.

Настурция росла не между помидорами, а перед ними. В прошлом году сажала помидоры первый раз в жизни. Мне очень нравятся, когда овощная грядка оформлена по принципу "монастырского огорода", где овощи растут вперемежку с разными вкусными травками и цветами. Вот и я так попробовала. Посадила около 20 кустов ( 3 разных сорта) помидоров, между ними посеяла базилик, рядом посадила спаржевую кустовую фасоль, разные сорта салатов, несколько сортов листовой петрушки, листовой сельдерей, укроп, а из настурции сделала бордюр, как раз перед помидорами. Помидоры ничем не обрабатывала, только подвязала, грядка получилась живописная, больше похожая на цветник. В этом году на грядках, кроме настурции, посею кадендулу(ноготки) и бархатцы.

Обязательно посажу и многолетний, просто жду момента понимания, где его место. Для меня пересадка хуже, во сто крат, самой посадки, поэтому и не тороплюсь, жду, когда "снизойдёт":D Будем надеяться, что они понравятся мне, а им понравится у меня. По крайней мере, ямы им заправила вкусным коктейлем, все кусты, кроме одного, уже выпустили листики из пирамидок окучки. В общем, жду чуда И мне очень нравится и сам цветок, и запах настурции. Какие фото? Если настурции в помидорах, то я не фотографировала, если моего сада, то фотографий совсем мало, да и те не парадные, скорее для семейного архива.

Да, у Проксимы и у Андрианны растения вкусно накормлены. Вообще, странно, что Ваши хвойные сохнут, можжевельники и туи нельзя назвать капризными- очень выносливые и благодарные растения. Татьяна, у меня почва- песок в сосновом лесу, ямы заправляю компостом, навозом и лесной подстилкой, подкармливаю гранулированным удобрением для хвойных. Если взбредёт в голову пересадить какое-нибудь хвойное в другое место, то делаю это и среди лета, пока растения прощали мне такое варварское обращение с ними. Даже сербская ель, не привычно стройная, а похожая на подушковидную, в Проксиме была такая партия сербских елочек без верхушки и названная "Гнездо", стойко пережила посадку и две пересадки прошлым летом, хоть я и не надеялась, что выживет. Что же до растений в моём саду, то я не могу похвастать особым многообразием по причине того, что не стремлюсь к этому многообразию. Никаких диковинок в моём саду нет- гортензии древовидные и метельчатые, дёрен, кизильник, пузыреплодник, чубушник, бузина, ивы, разные почвопокровные, очитки, лилейники, ирисы и однолетники. Прошлым летом, наконец-то, буйно зацвела настурция- разная и много, я её посадила по соседству с кустами помидоров, получилось весьма живописно. В этом году, при всём моём равнодушии к розам, сдалась, как Измаильская крепость Суворову:D- уже посажена первая партия розовых кустов, жду майский заказ,но никаких капризных красавиц не заказывала. Прошлым летом открыла удивительное сочетание можжевельника с однолетним маком. Моя приятельница, большая любительница путешествовать, в одну из поездок по Испании привезла из ботанического сада маковые головки, поделилась со мной, я их бросила в середину казацкого можжевельника Глаука и благополучно забыла об этом, пока не распустились первые маки. Любовалась разнообразием цветовых вариаций мака с июня и до самых заморозков. Маки цвели не переставая, первыми зацвели привычно-красные маки, а потом началось пиршество цветовых фантазий, где было сочетание белого в фиолетовых брызгах или розовых мазков на белом и красном, в общем, каждое утро раскрывались всё новые цветы с невероятными расцветками. Осенью разбросала маковых головок по всем можжевельникам, посмотрю, что будет в этом году:D.

Не-не-не, интересно, всё, что в тандыре печётся-жарится, всё интересно- мясо, рыба, пасочки

Если покупали в Проксиме, то они уже подстриженные и будут цвести этим летом. Купленные и посаженные весной прошлого года, цвели тем же летом. Шары очень крупные и тонкие веточки сгибаются под их тяжестью, поэтому ставила им опоры в том году. У Стронг Анабели обещают, что ветки выдерживают тяжесть шапок, потому и Стронг, они не гнутся к земле, видимо, это у более взрослых кустов. Посмотрю, что будет в этом году, проснулась одной из первых среди всех гортензий, из земли активно лезут молодые веточки. На фотографии цветение прошлого года

Так увлеклась рассказом, что забыла вставить фотографии

Огромное спасибо от меня и персональная благодарность от моего мужа:rolleyes: за идею и рецепт лепёшки в тандыре. Вдохновлённая Вашим рецептом "а-ля фокачо", порылась в инете на предмет рецептов итальянских лепешек. В традиционном рецепте отсутствует яйцо и сливочное масло, зато присутствует много оливкового масла. Пробный вариант испекла в духовке, в тесто добавила сушёных листьев сельдерея со своей грядки и в одну лепешку положила моцареллу, а в другую положила сулугуни - лепёшки получились ароматные и вкусные, муж сказал, что с красным вином идеальное сочетание:D, с сулугуни получился более яркий вкус, но мне не хватило пушистости я решила, что для тандыра в тесто положу яйцо. По плану были шашлыки и лепёшки, угли в тандыре были оставлены, в результате получили очень загорелый хлебушек, у меня решётка двухуровневая и у лепёшки на верхней решётке мгновенно поджаривается край. Вот такими получились первые пробные лепёшки в прошлую субботу (фото 1), верхняя очень поджаристая, но , всё равно,ароматная, мягкая и очень вкусная. Сделали вывод, что для лепёшек все угли из тандыра выгребаем. Попытка №2 была вчера и вот так выглядел стол для ужина (фото №2 и3). Лепёшки готовились без углей, максимальное время приготовления 10 минут. Рецепт попытки №1. 200мл тёплой воды, 1чайная ложка соли, 1столовая ложка сахара, 2 чайных ложки сухих дрожжей- дрожжи+соль+сахар растворяем в тёплой воде и ставим на 15-20 мин в тёплое место до появления шапочки с пузырьками. Затем добавляем 400-500 гр просеянной муки, вбиваем 1 яйцо, вливаем 3-4 столовых ложки оливкового масла и добавляем сухие травки по вкусу( у меня был сельдерей с петрушкой). Замешиваем тесто и ставим в тёплое место. Я включаю мультиварку на программу "мультиповар" с температурой 35 градусов, наливаю немного оливкового масла на дно кастрюли мульти и кладу тесто на полчаса, этого времени достаточно, чтобы тесто поднялось. Когда поднявшееся тесто достаю из мульти, то стараюсь им вымакать всё масло на дне кастрюльки, обминаю тесто , ещё раз вымешиваю и с силой роняю тесто на стол, как бы обстукиваю его, тогда тесто получается мягким, пушистым, очень эластичным и не круто замешанным. Делю на две части, раскатываю по размеру решётки, толщиной около 1см плюс-минус, добавляю кусочки сыра сулугуни. Укладываю на решётку с промасленным пергаментом для выпечки( прислушалась к совету) и в тандыр. Вчерашний вариант понравился гораздо больше предыдущего. В рецепте теста никаких изменений, но вместо сушёной травки положила мелко порезанный молодой зелёный чеснок, со своей грядки, вместо сыра сулугуни, по причине отсутствия оного, положила коровью брынзу, купленную в Космосе, от брынзы там только название, больше похожа на моцареллу, только вкус не очень. Зато, как "заиграла" эта коровья брынза в лепёшке- сплошной восторг, ни с моцареллой, ни с сулугуни не было такого вкуса, возможно, что и молодой чеснок в сочетании с этим сыром дал такой вкус, что оторваться от лепёшек было трудно. В общем, следующий вариант буду пробовать без сыра, только с травками. nuht2007, Вам ещё раз, много-много спасибок за такую идею, рецепт очень простой, не требующий особых телодвижений, вариантов столько, сколько позволяет фантазия, а результат очень вкуснющий. Муж сказал, что следующие выходные печём одни лепёшки...много:D

Татьяна, у меня небольшой опыт садовода, но больше всего мне нравятся хвойные растения , все хвойные покупались в Проксиме и Ландшафт Центре. У Проксимы, действительно, очень хорошие растения, этот питомник специализируется на хвойных, вообще, люблю к ним ездить, у них какая-то особая атмосфера и Иван Степанович( владелец питомника) замечательный собеседник и прекрасный рассказчик. По поводу того, что все проксимовские хвойные сохнут - трудно назвать причину, не видя самого растения, поэтому вопросов много. Я поняла, что покупались растения осенью и что значит "стояли всю зиму"? Они были высажены в грунт или зимовали в горшках? Ни одно хвойное не кутаю на зиму, первую зиму (два года тому) прятала Блю Арроу под камышовую обёртку, от обильного снега, потом перестала, все живы-здоровы. Прошлой осенью затянула с посадкой нескольких кустов горизонтального можжевельника , сажала уже по холодам, но все прекрасно себя чувствуют, за исключением одного куста, у которого подсохло несколько веток, но он посажен в очень ветреном месте и с горизонтальным такое случается, обстригла усохшие ветки, стрижка ему на пользу, залохматится опять. Первая мысль о Ваших погибающих хвойных- может быть, при посадке, Вы заглубили корневую шейку, что губительно для хвойных растений. Ещё могут быть хрущи, но вряд ли они подкормились всеми, без исключения, проксимовскими хвойными. Без Вашего рассказа о посадке, а лучше показать фотографии в теме, трудно что-то сказать. Вообще, для себя, в случае, если растение хиреет, делаю так: проливаю Антихрущём или любым средством от хрущей, в случае, если не успели сожрать корневую, поливаю Радифармом( это стимулятор) под корень и по листу брызгаю янтарной кислотой ( Эпином, Цирконом). Из собственного опыта сделала вывод, что самые жизнелюбивые и жизнестойкие, из хвойных, - это можжевельники. У меня нет тисов( пока в раздумьях об их покупке) и с осторожностью отношусь к кипарисовикам, если можжевелы сажаю без раздумий -замерзнут или нет, то кипарисовикам ищу тёплое место, без продувного ветра.

Ещё бы разъяснение, что это за звЭрь такой:D

Сейчас и у меня нормально, не так, как утром. Всё смотрится в пределах экрана, кроме верхней жёлтой строки- она, по-прежнему не помещается, но это не критично.

Диалог по изменениям форума- это хорошо, а как долго будет страница форума в полтора раза больше экрана моего ноутбука? Вчера говорила об этом.

Таня, а почему остановили выбор на Лариссе ? В майском заказе придут кустики Kastelruther Spatzen, очень понравился дуэт с Кларой, которой нет у Зины. Как альтернативу предложили Ларису, долго на неё смотрела, но так и не решилась заказать из-за неоднозначных отзывов. Теперь буду просить Вас оставить отзыв о том, как будет вести себя Ларисса www.rosebook.ru/roses/gallery/groundcover/kastelruther-spatzen/17/

И у меня форум не помещается в экран ноутбука. 1280х800, Моzilla Firefox

Еда в Польше в разы дешевле, чем у нас и жильё не стОит таких денег , как у нас, к тому же, наверняка, они живут либо в каких-то общежитиях, либо в дешёвых квартирах. Опять же, я не говорю о сезонных работах, где нужен не квалифицированный труд, я говорю о нашей молодёжи, с дипломами университетов, которая уезжает в ту же Польшу, где найти работу намного проще, чем у нас и есть перспектива роста и нормальной жизни.

Сын окончил университет в Польше, там живёт и работает, ему разрешение на работу не требуется. Говорит, что очень много молодёжи, после окончания украинских университетов, оформляют полугодовое разрешение на работу и едут в Польшу в поисках работы. Многие устраиваются на временную работу не в полях и фермах, а на крупных предприятиях. Зарплата почасовая, в месяц может получиться от 1500 злотых и выше. Сыну, к примеру, предлагали поработать переводчиком (польский-русский) на фабрике, где работают наши украинцы, с зарплатой 2800 злотых . Арифметика простая 1500:4 и 2800:4 - получаем сумму в долларах. Я говорю о временной работе. Причём, зарплата не в конверте, а официальная, с оформлением трудового договора. Если же говорить о постоянной, то у выпускника университета с дипломом магистра ( не бакалавра) есть возможности устроиться на хорошую работу по специальности, с возможностью карьерного роста. Много ли возможностей у выпускников украинских вышей найти работу по специальности со стартовой зарплатой 400-800 долларов, не говоря уже о карьерном росте?

Пропорции нужны. Я никак не рискну в тандыре что-нибудь мучное испечь, начну с Вашего рецепта. По поводу моцареллы, подумала, что можно попробовать с грузинским сыром испечь, в грузинских пекарнях продают сыр, очень вкусный, как раз, для выпечки и разумный по цене.