Сарочка

Так, окрема покрівля. Саме хочу випустити крокви, але випуск крокв не може бути більше 80 см без посилення крокв. Ось якраз і думаю над цим вузлом. Як і чим їх посилити? Або достатньо буде просто поставити здвоєні крокви з кроком 60 см між кроквами.

Не зовсім так. Погріб вже зроблен під верандою . Лева частина веранди має меньший розмір в ширину ніж права. Тому свес виходіт 1 метр.

Шановне панство, треба ваша порада. В цому « будівельному сезоні» між помідорок і огірков схотілось щось більше глобального . В прошлому сезоні мій алабай сжер тимчасовий дерев’яний ґанок , потім він остаточно був зруйнован часом и дождем( бо в мене досі немае водостока) Тому достала креслення будинку і почала будувать те , що не було зроблено раніше. Але реалії трохи внесли зміни. Тому відкопала трохи підвал ( ну що -бомбосховище на всяк випадок ,зі стенам в 30 см и монолітним перекриттям ) , як завжди десяткі Метра дренажного відвода води, куда ж без него,і тут засада. Потрібно зробіть винос даху веранди на 1 метр . Як зробіть такій величезний свес даху? Опори нема і бути не може. Такій свес потрібно посилювати металом, але як не можу знайти. Хто робів такій свес, немає фоточекчім і как робили?

Цікаво, а навіщо коту саме слівкі? В мене дуже редко кішка бува п’є кефір , або чайну ложку сметани, але молоко взагалі ніколи .Слівкі не пробувала даже давать.

Вот цю сіль я зараз використовиваю . Гарна

Взагалі то в мене 30 кг Артемсіль, але вона набрана в апреле минулого року вже після остановкі підпріемства , вивозіл знайомий . Але вона не пройшла відповідного очищення, тому содержит камінці. Підходіт тількі в маринади, там где робіться раствор, в інши страви не можливо. Тому всяко разно пользую . Хоча і сіль з піском храню і бережно пользую. Хто зна як воно там далі буде . Я вам ще от це покажу. Знайомий дизайн ? І наче кам’яна , але то не вона 100%. Їсти можливо, але консерви теж вибухають . На мою думку, це звичайна морська сіль

Моя сусідка в тому році закрила щось накшталт лечо з морською сіллю і уся партія без виключень рвонула .

Так, ще бувают зелени пачці з овочами на упаковці(іноді в супермаркети потрапляє Сільпо, або Фора), теж можливо використовувать

Шукайте польську кам’яну !!!! сіль для консервації ( так на пачке і повинно бути вказано) Все інше, турьцка і італійська сировина не підходить для консервації, і соленій . Була в агромаркете упаковками по 10 кг(10 пач) Доставка поштою, на Проме теж бачила . Прискоріть дозрів помідор можливо введенім рослини в стрес( не поливать , але зараз дощи, різать макушкі, листя) В мене зараз тількі починаються помідори, ви саджалі пізніше, ніж я. Весна була дуже дуже довгою і холодною в цому році, тому затримка

Комплекс захисту від хвороб. Плюс- мінус в мене так саме. Але ж в мене шкідникі, яких я проґавила в свій час и одні потрапили в середину плода.

Не має значення, але - головне, щоб коежен ліст пароізоляции був с випуском на стену, потім ви занурюйте ці напускати в штукатурку. Якщо мо можете хвости плівкі оставить і краще зараз вам робіть пароізоляцію, то робіть. А взагалі то удобно по вже існуючім стенам робіть от це вот все. Логічно воно так, але можливо по різному, якщо стени в процесі не почнете двігать, звісно. Якщо стіни можливо будут « стрибать» тоді робіть спочатку единий контур, по даху , а потім тількі підведіть до ізоляції перестенок . Варіанти є і так і так

Режьте мінвату діагонально і на відповідну ширину по діагоналі двигайте . Все просто, поцікавитесь як це зробіть в Гугла, якщо я не зразуміло вам напісала. Нічого ані складного , ані критичного в такой відстані немає

200 літров , то зовсім домашне виноробство. Друзям- родичам роздати и усе . Нема на що дивіться.

В цому році роблю теж саме що і ТС, але в мене домашня пивоварня . Там все теж саме що в віне, але швидше, на додаток до льоху, чі погреба, 2-3-4 холодільніка вуличних на 700 літрів взагалі то не заважає , влітку, або коли потрібно в 0 охолонуть . Але це контрольований процес в холодільніку. До речі, в вашому регіоні, як не круті температура буде не стабільною. Холодільнік в підвалі , для особливих цікавинок зберігання це буде маст хев. Усілякі плодови, або звичайни штукі добре переносят коливання температури влітку і до 14 градусів в підвалі досить гарно, якщо бродіння остаточно завершилось . Хоча ви почінаете чавіть ягоду, вже не в спеку, тому все може скластись гарно в вашому підвалі.

Оооо, я в цому році на весні обробляла 3 рази, але марно. Бачу, Кожну сливу з жителем. В минулому році схема працювала, але в цому році потрібно щось ще більше ніж по « стадія чечевиці» . Сусідка, що повернулась з Італии , кажет, що там обробка кожен 14 днів всего, що вирощувається . Тепла зіма- живут всі і гриби и шкідники .

А чого така тиша? Панянки , як ви? Що цікавого в садах-городах.В мене цього року полодожерка перемогла, поточила персик, сливу. Як ви з нею боретеся?

Взагалі то є. Саме смачно з сиру 36 мес. Але, ви правильно звернули увагу на цей момент. В прошлому році с Пармезаном било взагалі не гуд, я використовувала все, що було. Спробувала Грюер, Грана Падана , воні 18 мес. Норм, але потрібно трохи більше положить на 10% приблизно в классіку с базиліком . Якщо ви скуштували орігінльний соус з Італії, то тількі в цей композиції мозг говорит , що якось не таке і трохи додать сиру не заважає зовсім. В орігінале кедрови горіхі, сміло змінювать можливо на мігдаль, заміна не відчувається .Гораздо проще взагалі купить в пластівцях, воні теж часто в акціонних пропозиціях , вже і частково дроблени і почищени. В інших сочетаніях це не так відчуваеться, що там іншій твердий сир( іноді я даже беру в пачках одразу тертий, він часто продається с скідкой, ну і терти не потрибно, бо терти твердий сир, то те ще задоволення.)

Песто с селерою Селера стеблева 300 Грам Петрушка 60 Грам Часник 4-6 Зубчиків Волоські горіхи 100 ( або мигдаль в пластівцях)Грам .Сіль За смаком Олія олівковая 160-200 Грам Пармезан тертий 100 Грам Оцет , або сік лімона 1 чайна ложка Помить зелень , ретельно обсушіть все Наріжте стебла селери разом із листочками невеликими скибочками. Відокремте листя петрушки від стебел, перекладіть їх разом із селерою в чашу блендера. Додайте тертий пармезан, подрібнені горіхи та часник. Всипте щіпку солі, влийте олію. Пробийте вміст занурювальним блендером до однорідного стану,але , щоб трошки були кусочкі , спробуйте на сіль. Додайте сіль за смаком.Додать 1 чайну ложку лімонного сіка, або винного оцету. Разложить по маленькім контейнерам долити олію зверху на 1-2 мм. Убрати в морозиловку. На жаль песто неможливо законсервувати в банку- взриваются. Можливо потрібни консерванти із-за пармезана Песто много не бувае взагалі. Це знахідка взимку на хлеб, сало, крекер. Це яскраво и смачно. Можливо звичайни макарони перетворити в смачну страву. Додати До салату, шикарно як маринад до куркі. Банка размораживается в холодильніку и сберегается 5 діб, тому баночка потрібна краще зовсім не велика. Ідеал 100 гр и 50 гр. Пробуйте різни варіанти поєднання травкі с резкім ароматом и більш нейтральни, які будут наполнітелем ( наприклад чудово поеднуется базилік + руккола, базілік+ лист буряка, або шпіната, або мангольда) Але ви берете тількі листя мягкі , центральний стебло в листях не потрибно, стовбури теж Единє, що во всіх рецептах не змінно -це Пармезан, нейтральний орех, або семечка , олія, часник, сіль .

Ні, все норм. То я потім видалілато що, вирішила ,що лише повторила всі корисни поради, ну і крім того, моя інша ,не зовсім гарна порада , мені потім показалась недоречною, тому видалила

Якщо в саду -огороді надлишок цукіні и рукколы . А можливо в вас залишок селери? Листя буряка? Кінзи? Саме час почати робіть соуси песто. Маю рецепти соуса песто( але це не классіка,та що с базиліком ) Але дуже гарно взимку до салату, кому цікаво, с задоволенням поділюсь рецептом. PS Такі є рецепт як зробіть з кабачка щось на 90% схоже на ананаси в консерви . Зробила сегодня пару банок, діти казали робіть богато такой штукі, їсти могут от це все, що зроблю

Перец саме тій що потрібен , а паста мені здаеться дуже гостра( вона трохи відрізняється . Я беру с золотистою кришкою и иноді зелени банкі(воні більше соевой пасти содержат, мают иншу назву, надо глянуть на упаковки яку саму) зберігається дуже довго після відкриття , але кілограм це дуже богато. Є 250 гр і 500 фасовка . Азія фуд- интернет магазин , що мене ще ніколи не разочарувал. Знайшла фото кімчі для поніманія масштаба кількості перця .

Крохмаль якій є. Саме з нею ( пастой Кочудян) тількі і готовітся. Я обожнюю кімчі, але саме кімчі по традіціонному рецепту с рибним соусом при мариновані , а не гостру квашену капусту. До речі, ця паста готується с корейськім перцем Чілі ( мабуть в ніх свій сорт, він яскравий колір дає, але він не дуже пекучій, з урахуаанням того, що его кладут богато, дуже богато, взагали то шарами в листя вкладають ) То до початку сезона, вам потрібно знайти тот самий перец, а також рибний соус. Саме із риби, а не для риби.

В мене із гострого Тайскій соус , схожій на покупний ця пропорція для сушеного готового перцю, звичайно я его пользую, бо гострий взагалі не саджаю. Цукор - 180 мл Вода (+ 1 ст.л. холодної) - 60 мл Оцет (рисовий) - 120 мл Часник (подрібнений) – 1 ст. л. Томатна паста - 1 ст. л. Перець червоний пекучий (пластівці) - 1 ст. л. Крохмаль - 1 ст. л. Сіль - 0,5 ч. л. Змішуємо цукор, воду, оцет погріть пару хвилин. Додати часник, пасту перец в пластівцях, 5 хв кіпятіть. Развести крохмаль в 1ст л холодної води , додати до інших інгрідіентов, ретельно и швидко перемішати . Розлить в стерільну банку и закатають . Уложить під ковдру. Але я розливаю в бутилку 0,3 и ставлю стерелизовать на 5 мінут А ця пропорція с звичайного перец можно брати пекучій з грядки, насіння убрати и в блендере с часником пробіть. 150 мл води; 150 гр цукру; 3 зубчики часнику; 20 гр крохмалю; 150 гр перцю чилі; 100 мл 6% рисового оцту; Готовітся так же как и с сухім перцем. PS Вспомніла. Був рецепт от Джеймса Олівера, в якому він к гострому перцю додавал мед, там не було кислоти взагалі. То мабуть це и є гостро- солодка приправа( він цей пастой пропонувал реберця гріль змазувати ) Якщо потрибно, то я пошукаю, десь в закладках має бути. А ще в мене є рецепт корейський перцовой чілі-пасти Кочудян, вона гостро - солоно- солодкувата, в блюдах корейський кухні без цей пасти нікуда, но зараз не сезон - там в рецепті хурма.

Це говорит хто? Бляха, божій одуванчік Бездомний . Смішно. Краще щоб тебе вже якось забанілі десь на пів року. Або так, як твою кращу шанувальницю -Ленку/ аптекаршу , все по Орвеллу -мір був би кращім без таких персонажей

Я це все помьятаю , що квітки то вам не дуже подобаються, якщо воні не суцвіття парасолькі . Але тут міркувала, а може вам як раз до вподоби такі квіткі, що ну і не зовсім то квіткі. Бо якщо бджолам не подобается , то це не квіткі. Квітка не квітка, але по форуме цікава" А вот якщо квіткі нема, то тоді вона на хосту схожа в ползучєй формі. Чему тоді любоф- кохання.? Як ви цю рослину бачіте?