Сарочка

В цьому році в мене експеримент з дорослими красулами якім по 15-20 років. Зимували в мене на холодній веранді. В більшості там температура 7-8 в холодний тиждень впала до 3.Сталі даже більш гарнішими за зиму- товсті гарні листя. Гортензія( помьятаєте ось той безкоштовний черенок червоной гортензіі- так жодного разу не скинула листя за весь час життя не була голою) теж зимувала в таких самих умовах і даже наростила нових пагонів за зиму. То заміокулькас думаю теж зможе. Через що проводила експеримент дивилась блогера, якій ходів вулиця і старого Сан- Тропе, то в них на вулицях в величезних горщиках з теракоти росли заміокулякаси, красули, якісь дивовижні кактуси здоровезну. Але ж там є зима, звісно мінуса там нема, але ж такі не Африка. То і я вирішила що ці кімнатні рослини зможуть . То враховуючи це залишила на веранді, скажу, що в березні в мене вони завжди гірше виглядали ніж зараз. То точно можна спробувати на терасу, якщо в вас не буде приморозків всю зиму. Ну і штормів, звісно , бо мені здається, що заміокулькас як красула, в цілому має молоді пагони досить крихкі.

Я з ведрами вже награлася, я ще в чайник саджала 😀. Що мені в них не сподобалось- дуже в спеку нагрівався в них ґрунт, що відчувається на рослині. Вона в металевих горщиках чахне на очах. Тому і зараз, обрала білий колір ротангу, щоб уникати можливого перегріву. Сегодня взагалі виникнула ідея перед плетінням натягнути пеноизол з фольгою котрий ,на горщик. Напевно спробую на ведрах. Мій досвід напевно не репрезентативний, бо це був експеримент, якій в мене був не вдалий. Але ж якось в людей виходить, на фото бачу. Мені здається, що в цей темі я колись бачила в якості вази такій горщик. Мені сподобалось.

Добре, дякую. Значить цих в розрахунок брати не буду, буде экспериментальна грядка. Там 7 різних сортів( усі , що були з цієї серії в доступі по насінню). З них я вирощувала однажди тількі один - це було помилково. В цілому був врожайний, міцний кущ, на смак помідор , як помідор, на зовнішній вигляд були в мене претензії до нього трошки. Але я його саджала як інде а, а він явно був дет і займав місце в шпалері. То я в минулому році викреслила його із списку на повтор. Виходить що він отримав ще один шанс:)

Хочу розповісти про петунію серії Тайдл. Шалена , потужна рослина .5 тижнів після посадки- вже вчора переїхала в літровий горщик( хто вирощував петунію з насіння той розуміє ,про що я кажу) .На фото порівнянна серії тайдл и в торфʼяній таблетці серія шок вейв . Чому обрала цю серію в відмінності від серії Шок вейв , ця серія більш потужна в квітненні, хоча шок вейв теж постійно квитла. Але тут збільшили начеб то кількість бутонів. Явно якісь гібрид, форма листа більш витягнута і темніша. Не потребує формування куща- все робить сам. Більш стійкій до перепадів погоди, і хвороб(ось це мені ще доведеться перевірити) і в бочці меду , я вже знайшла ложку дегтю. При пересадці відчула запах котиків, зʼясувалось, що як в пеларгоніі- потерти листя і буде специфічний запах. І потреба в 30 літрів грунта на одну рослину , або квадрата 75*75 см по грунту

Хтось саджав помідори серії гном? Поділіться враженням. Бо я покидала 8 сортів на проростання, і щось вагаюсь скільки мені ще технічних на переробку потрібно посадити. Гномів в туж саму технологію в відкритий ґрунт планую.

Напевно пропустили, то в той день , коли почали про горщики розмовляти. В пʼятницю здається то було, бо в неділю я вже забрала і після обіду почала плести, ввечері майже закінчила, остався останній ряд . Сегодня другій до пари на половину зробила за пару годин. Другій значно бистріше виходить..

Під дном не заводила, я пізно вирішила, що потрібно ручкі, то використовувала зміцнений ободок таза, він будівельний і там 4 ручки, і укріплений край, то от його весь і взяла в 6 лоз ротанга .

Вже подругу підсадила, вона багато вʼяже, то теж загорілась спробувати

Я міркую так. Літрів 40 чистих там повинно бути, якщо керамзит на дно шаром, а в суміш грунту додати торфу, ґрунт з магазину, то розрахункова вага десь має бути біля 50 кг, може менш вдасться зробити. То таку вагу цілком імовірно вдвох за ручки перенести на зимовку . Через то заморочилася з міцними ручками над якими довелось трохи подовбатися щоб вони мали змогу витримати величезну вагу.,

Ось сам результат. Ну и в цілому враження від процесу. Це не складно. На последнем ряду, що закриває вироб бажано мати лопатку ( інструмент для плетіння, він продавався там же, де і ротанг, можна замовити з Китаю аж за 70 гр, така собі палка - ковирялка, дуже зручний інструмент, потім буду їм пікірувати розсаду, щоб без діла не валялась) , бо без нього будуть боліти пальці ( шкіра, від постійного тиску) . До розрахункової формули на стійкі мені довелось добавити 1 метр( тому в мене вузли, які можна було б уникнути, якщо починати не з дна а зі стінок з зовні) в мене дуже великій вироб. І довжина лози на стійкі дорівнювала 18 метрам, тягати таке туда - сюда не зручно. Треба поділити навпіл- це в моєму випадку скоротило час роботи на 1 годину. Загальний час на вироб близько 8 годин , враховиваючи міркування як зробить ручки, на що теж добру годину потратила. Другій, точна такій самий ,цілком імовірно повторити за 5 годин. На фото 1,2 як я придумала наносити розмітку стоек за допомогою центрального отвору та шматку товстої нитки. Сверлити отвори краще ступінчастим свердлом ( він одразу робить ти отвори чистими по краях. На білий ротанг( біла береза колір, він світло сірий з якби пліснявою) треба білу основу, якщо таз буде кольоровий, якщо обрати господарський, то оті всі просвіти будуть стирчать скрізь плетіння. Так само буде з кольором солома, він теж світлий. З будівельних ємностей як то тази , ведра гарно буде темний колір типу венге. По собівартості. таз будівельний 230 ротанг 1.3 кг приблизительно= 300 грн. ітого такій кошик виходить 11,7 евро.

Чого це моторошна? Сегодня тількі мікс такой посіяла. А біли, щось зря схопила, бо в пачці насінин багато. Насіння на вологій ґрунт посипати и закрити коробцю, залишить в теплому місці, то чекати на паросткі. Потім під лампи та і все. Коли буде що тримати в руках , зелену масу маю на увазі, то тоді по стаканчикам, або може в вас вже в ґрунт можна буде. PS. Трохи не вистачило сегодня часу- майже закінчила перший горщик. Хоча горщик на пів центнера, це скоріш за все вже як ціла маленька клумба виглядає. Придумала додати ручки, щоб можна було б гарно перенести куди потрібно

Так, відос по плетінню подивилась, намагалась його тут причепити, але щось пішло не так два відоса одразу якось причепились , нічого складного не знайшла. Побігла до будівельного магазину купила 2 будівельних емности на 50 літрів кожна. Знайшла продавця ротангу на олх, буду пробувати. Якщо комусь це цікаво. Заодно викладу розрахунок по витратам, щоб було зрозуміло в що цей горщик обійдеться.

Ну з «красою не імовірною» є біда- вони развалюються досить швидко . відео такі трохі затягнуто. По факту із важкого там буде перемішати суху суміш в тазу( я роблю венчиком на шуруповерт ,то в мене це не так мучітельно, як в відео) А ось зовнішній вигляд, то вже аргумент, и так, бетон, є бетон. Але поки що не знайшла альтернативу як зробить горщик великого розміру . Ідея з колесами теж ідея , але мені потрібні рухомі кадки. +/- 35-50 літрів. Покі що або деревʼяне кашпо і внутрь гроубег, або ось такі. Більше ідей нема. А може в когось є ще якісь думки як зробити не за всі гроши міру великі садови вазони?

З яблуками , мені подобається в запеканні подібним образом ,поєднання яблука+ фенхель. І яблука+ морковь+ с кореневої селерою теж гарно. Про соєвий соус я вас розумію, для запікання завжди використовиваю теріякі- він як раз густий як патока , бо з цукром і також містить крохмаль в составі що дозволяє триматися зверху овочів.

Ні, загальна назва Кароселло . Я обрала сорт Кароселло Медио Лунго Пульезе, бо він з північних регіонів і витривалий до холодних ночей. Суто теплична культура в наших широтах ( мені требо чимось в цьому році засадити теплицю після розсади) звичайні помідори і перці з баклажанами і так непогано ростуть на вулиці, тож в цьому році обираю щось, що витримує дуже високі температури і обіраю для теплиці дини і кароселло. Дині я вже пробовала , точно знаю що їм теплиця підходить. А ось це кароселло щось зовсім нове. Був також досвід з ківано( 2 рослини були) отримала з них 2 здоровенних ведра ціх ківано різної ступені стиглості за час вирощування. В цілому з плюсів- гарно храняться. З мінусів - смак огірка в стадії семенніка. Мені таке не до вподоби.

А я пеку іноді з куркою, яблука самі не люблю печені, але це гарна основа для соусу для цієї же курки , то я дістаю їх з курки и роблю з мʼякоті цих яблук і того ,що стекло з курки в поддон ,додаю травок, спецій, і блендером занурювальним все це взбіваю.

В прихованому відео буде сам процесс и результат . Гіпертуф назва самої технології. Я робила ще простише не вструмляя внутрь ємкість, бо рівність внутреней сторони мені була не важлива, то я просто викладала як е руками і все. Головне це шар в 3 см, цього достатне, щоб кошик був міцний. Сітку ставила один раз, це складно . Різниці не побачила. Без вермікулита гірше- вага буде більша якщо замінити обьем вермікуліта на обʼєм піску, дуже великій горщик буде важить багато. Вермикуліт додає реалістичности камню. Можна добавити сухого крсителю для бетона за бажанням посипати зверху на суміш и не перемешивая, тоді состав с красителем буде наравномірно вкраплені в стінку горщика, що теж додасть цікавинки( але це за бажанням)

Грецькій йогурт, якщо кинути в морозиловку упаковку. Потім поставити на розморозку в тепле приміщення на друшляг закритий сіткою для стирки с дуже мілким отвором тканини( аналог марлі, але без волокон) зверху тарілку і невеличкій груз в віді банці з крупою вагою 1,5 кг отримаєте гарний творог, приемного смаку і гарний консистенції. Це буде саме більш схожий варіант сиру. Чім більша вага пресу, тім більш сухіший сир ( тут вже що більше до вподоби, я люблю вологій, не твердий)

Звичайного сиру( творогу) напевно після Польші нема ніде. Якщо я не помиляюсь. Далі ближче до Італії більш притаманний сир, більш схожий на Філадельфію . Його роблять з обрату, після вигона масла. То в цілому, в блюдах в нас Філадельфія заміняється допустимо на творог. То і обратно теж думаю можна змінювати. І ну , ми ж нормальни жіночки. А творог получать з молока раз плюнуть, дуже швидко. Якщо молоко не космос коштує, звісно. Моя подруга, що потрапила до Німеччини так само, теж каже все не смачно, не цікаво.. Устріци теж не розумію, а ось рапани, морські іжакі, мідії, осьміногі, краби, креветки особливо сири, тількі з моря, як є , цей смак ні порівнюється ні з чім, свіжа риба морська, це ж рай неземний мммм як, по цьому все життя скучаю. До речі, про не смачну/ не смачну кухню. Мені деякій час, ну років 20, не подобалось мʼясо свинині, ще більше сало. Ну тобто, я тут прожила десь з 10 років і зовсім не зрозуміло сало взагалі, воно мені здавалось бридкім. Шкварки, то взагалі зашквар для мене був. Жирна їжа , яка притаманна місцевої кухні усілякі там ковбаси домашні, кровʼяна ковбаса и таке інше. Але смаки с часом змінюються,

То я помьятаю, що чоловік полюбляє. Але в перши рокі звʼязок з Україною буде дуже відчуватися, буде богато чого, що напевно потрібно сохраніть. Щось з часом відвалиться, що було не дуже потрібним, але кухня, національни страви, які ви робили вдома, то буде дуже довго тягнути якорем і згадувати ностальгією. В нас є культови страви, якщо ви вживали щось з них, наприклад борщ( умовно) а вас нема буряка, то це звʼязок на назад. В мене так случилось, що в мене дуже богато корейських страв( які є культурою мого дитинства, бо дуже тісний звʼязок) але тут нема папоротника, качагури перця, дашиди, кочудяна, та взагалі багато чого, і начебто вже забула то, де я раніше була, але іноді , до нестями, хочеться смак. І я повертаюсь думками туда, де мені б зараз, не дуже хотілось би бути. І б так не робила б , якщоб все це було б доступно, як сіль.

Так не буде. Суміш пластична, береться руцями як глина, і як глину ви з ней працюєте. Напевно даже більш схоже на глину для статуй, ніж для горщиків, вона суха і пластична. Не тече. Ніякого колапуцення, тількі як з пластиліном,дуже теплім пластиліном, дуже товстим шаром. Дуже швидко і не брудно. . Ніякий бітономешалці не потрібно. Ничого не плюхає. Це дійсно, десь нагадує легку горщіка, але без запікання

Pearl- погана луковица дуже легка по вазі не маю на ней жодних надій, чесно кажучі, але даю шанс( там десь біля 5 деток) але все одно паскудно виглядає, більше мені вага бентежить. Жодна не виглядає, що в цому році заквітне Pink Sapphire рожева махрова. Має вагу в трічє більше діток більше, сподіваюсь, що центральна може випустити квітконос

То будемо разом -восени поділімося досвідом, і сортами( бо в мене , що приїхали сухі, от прям сушени я казала на таке , то якщо оклигають , то може буде досвід) Але може так треба, щоб вони такими були.

Ой я ще дізналася що в Італії є огірок- диня. По опису, це дуже схоже на перезрілий огірок, якій солодкій і має смак і запах дині. Це круть. Хочу спробувати. Але африканський огірок не саджайте. Це просто шипастий огірок на смак я вже спробувала. Не , звісно є люди , які захоплюються перезрелими огірками і тількі смак такіх огірков їм подобається . Мені ні, воні кісли , мені це не смачно. Але ця штука в нас продається як екзотика, коштує, крило самолета, але це просто на смак перезрелий звичайний огірок. Якщо цікаво знайду назву цього дивовижного померачивого шипа того чуда. Родить багато, єдиний плюс