мангал

[istvan1964]

"Модернизировал" свой мангал.

Недели две тому покупал доски и на базе увидел валяющиеся диски от грузовика (фуры?). Выпросил один. Тяжелый и с толстого металла.

Вчера прошли "испытания". Все очень хорошо.

Спасибо за идею.

 

(ссылка на изображение устарела)

 

(ссылка на изображение устарела)

 

На фото автор конструкции мангала, мой друг.

 

Одна деревянная ручка пострадала от огня, надо будет чем-то заменить.

На траву не обращайте внимания - из-за дождей невозможно стричь, может на следующей неделе уже удастся привести газон в порядок - обещают тепло и меньше дождей.

[rombikk]

А я себе вот такой агрегат строю,все делаю сам по выходным, почти 3 месяца -так для души.После стройки осталось немного кирпича,да и металическая барбекюшка сгорела окончательно,вот и решил сделать стационарную.Планирую на печь сварить сьемную коптильню

(ссылка устарела)[/url]

[stepa73]

А я себе вот такой агрегат строю,все делаю сам по выходным, почти 3 месяца -так для души.После стройки осталось немного кирпича,да и металическая барбекюшка сгорела окончательно,вот и решил сделать стационарную.Планирую на печь сварить сьемную коптильню

(ссылка устарела)[/url]

...хотелось бы фото глянуть коптильни этой ..сам планирую сделать чтото подобное по принципу топка-ход под землей-выход коптилки(труба диаметром 500-600мм...максимально просто и надеюсь со вкусом...пока изучаю подобные девайсы и принципы их работы

[rombikk]

...хотелось бы фото глянуть коптильни этой ..сам планирую сделать чтото подобное по принципу топка-ход под землей-выход коптилки(труба диаметром 500-600мм...максимально просто и надеюсь со вкусом...пока изучаю подобные девайсы и принципы их работы

Я написал, что планирую сделать так что пока фото нет,примерная схема коптильни такая,она будет устанавливаться на чугунную плиту печи,и коптильня эта для горячего копчения,а то что ты описываешь это холодного,такую я себе делать не буду,места не хватает:D

[stepa73]

Я написал, что планирую сделать так что пока фото нет,примерная схема коптильни такая,она будет устанавливаться на чугунную плиту печи,и коптильня эта для горячего копчения,а то что ты описываешь это холодного,такую я себе делать не буду,места не хватает:D

...точно холодного))) а второй вариант просто шикарный...но (как в Криминальном Чтиве) этот коктель не стоит 120 000 рублей:D

[rombikk]

...точно холодного))) а второй вариант просто шикарный...но (как в Криминальном Чтиве) этот коктель не стоит 120 000 рублей:D

Погугли,мне где-то даже чертеж этой коптилки попадался.Ничего там сложного нет,да и столько рублей это для тех кто,ну никак и ничем а только за:D

[stepa73]

Погугли,мне где-то даже чертеж этой коптилки попадался.Ничего там сложного нет,да и столько рублей это для тех кто,ну никак и ничем а только за:D

:D...руки сзаду и бабло ляшку жмет.....обязательно погуглю в моих планах производство коптилки через 18-20 месяцев счас дом подвожу к окончанию штукатурки и началу работ по теплому полу...проще говоря собираю финансы...по скромняку материал на теплый пол 12 000 гр...ммалеха не хватает)))

[icwinner]

А я бы от такого варианта не отказался...(ссылка устарела)

 

А вообще порылся на Youtube, там очень много инструкций и видео, youtube вам в помощь, товарищи..

[smeet1]

Я слишал,что делают комплексный стационарній мангал.Под мангалом(конструкция такая,что нагревается прекрасно под мангалом)можна испечь картошку,в то время,когда жарится шашлык.Плюс делают сбоку одновременно дырку для казана(для приготовления плова ).Я бы хотел все это сделать возле дома,но никак не могу найти стационарную конструкцию.

[stepa73]

А я бы от такого варианта не отказался...(ссылка устарела)

 

...позырил мангал из бочки.........имхо ненадежное это устройство сетка прогорать будет быстро да и стенка у бочки на фотках тоненькая...не протянет долго.....из простых вариантов пользователь ЕВГЕНИЧ ушедший в нирвану и не отвечающий на пост свой на мой взгляд лучший (ссылка устарела)

баллон себе уж прикупил....

[smeet1]

А я себе вот такой агрегат строю,все делаю сам по выходным, почти 3 месяца -так для души.После стройки осталось немного кирпича,да и металическая барбекюшка сгорела окончательно,вот и решил сделать стационарную.Планирую на печь сварить сьемную коптильню

(ссылка устарела)[/url]

 

Скажите,будьте добры, где Вы предполагаете делать собственно мангал,и как обустраивать? У мены есть идея,я ее где то слышал,но не знаю точно как сделать.Под мангалом делают одну небольшую выемку по величине мангала и там во-время жарки мяса пекут картошку,от мангала там напекается кирпич и картошка готова так же быстро как и шашлык,что-то типа духовки.

[slivka]

...позырил мангал из бочки.........имхо ненадежное это устройство сетка прогорать будет быстро да и стенка у бочки на фотках тоненькая...не протянет долго.....из простых вариантов пользователь ЕВГЕНИЧ ушедший в нирвану и не отвечающий на пост свой на мой взгляд лучший www.stroimdom.com.ua/forum/showpost.php?p=461834&postcount=8

баллон себе уж прикупил....

 

А за сколько тугриков сейчас можно баллон прикупить и где искать? На металлоломе наверное

[stepa73]

А за сколько тугриков сейчас можно баллон прикупить и где искать? На металлоломе наверное

...даю расклад купил за 70 гривен...сосед-алкоголик заряженный на эту тему принес со скупки в беседе за бокалом вина с моей стороны))) и 150гр с его такие подробности....его прибыль 20 гр и 15 гр скупщика...итого на скупке приняли 35 гривен.....можете идти на скупку и предлагать от 50 гр до 70))) кстати 70 гривен цена баллона без запорной арматуры на Днепропетровской барахолке именуемой привокзальный рынок....как в Киеве не знаю...но цены должны быть похожи...так что ищите страдальца за мзду или жидкость огненную можно недорого не напрягаясь и никуда не шатаясь поиметь б\у пропановый баллон....)))

P.S.........УСПЕХОВ В ТИХОЙ ОХОТЕ:D

[Fuzik]

Аккуратно с б/у балонами, даже с открученным вентилем он бабахнет если начать резать или варить. Даже если бабахнет то через час он готов еще раз бахнуть. Сначала его надо пропалить на костре запалив костер с расстояния.

[stepa73]

Аккуратно с б/у балонами, даже с открученным вентилем он бабахнет если начать резать или варить. Даже если бабахнет то через час он готов еще раз бахнуть. Сначала его надо пропалить на костре запалив костер с расстояния.

...жесть....я так понял слив газолина и продувка тут не проканают.....планировал насверлить отверстий...и тока потом резать

[Darkdwarf]

наберите его водой, может поможет.. не так греться будет металл при резке болгаркой... или прожарьте его на костре.... выкрутив запорную арматуру ваще, а не только кран открутив, и опять жа, наберите в него воды... пусть покипит, помоет так сказать... только делайте это подальше от дома, в каком нить глухом овраге, де нет людей и Вам есть де спрятаться...

[Fuzik]

пусть покипит, помоет так сказать... только делайте это подальше от дома, в каком нить глухом овраге, де нет людей и Вам есть де спрятаться...

 

Водой не надо, просто винтиль открутили и в костер. И в глухой овраг не надо, баллон просушенный пару дней без вентиля не летает, просто бахнет разок легонько, со своего места он не убегает. Уже не один баллон прожаривали за гаражом, буржуйки из них делали.

[Евгенич]

...позырил мангал из бочки.........имхо ненадежное это устройство сетка прогорать будет быстро да и стенка у бочки на фотках тоненькая...не протянет долго.....из простых вариантов пользователь ЕВГЕНИЧ ушедший в нирвану и не отвечающий на пост свой на мой взгляд лучший www.stroimdom.com.ua/forum/showpost.php?p=461834&postcount=8

баллон себе уж прикупил....

 

Долго не появлялся на форуме... ответил в личку..

[manutsch]

Водой не надо, просто винтиль открутили и в костер. И в глухой овраг не надо, баллон просушенный пару дней без вентиля не летает, просто бахнет разок легонько, со своего места он не убегает. Уже не один баллон прожаривали за гаражом, буржуйки из них делали.

а фото буржуек не осталось?!

[stepa73]

Долго не появлялся на форуме... ответил в личку..

...спасибо за внимание

[stepa73]

наберите его водой, может поможет.. не так греться будет металл при резке болгаркой... или прожарьте его на костре.... выкрутив запорную арматуру ваще, а не только кран открутив, и опять жа, наберите в него воды... пусть покипит, помоет так сказать... только делайте это подальше от дома, в каком нить глухом овраге, де нет людей и Вам есть де спрятаться...

....алес...

Водой не надо, просто винтиль открутили и в костер. И в глухой овраг не надо, баллон просушенный пару дней без вентиля не летает, просто бахнет разок легонько, со своего места он не убегает. Уже не один баллон прожаривали за гаражом, буржуйки из них делали.

....от это уже что-то...прожаривать я так понял обязательно?....

[Гість аааааа]

Вот монгал- гриль из бочки. Решетка гриля вряд ли когда не будь прогорит !!! а бочка прослужит года два как минимум и её не сложно поменять , крепится на 16 саморезах.

[Praetorian]

А где можно заказать решетку для мангала под свои размеры? (хромированную или какая она там)

[Fuzik]

а фото буржуек не осталось?!

 

Блин не делал, буду в гараже то постараюсь сфотать, забуду конечно скорей всего.

[manutsch]

Блин не делал, буду в гараже то постараюсь сфотать, забуду конечно скорей всего.

можит скинете ммс на 0675264477 ?