Мультиварка - блаженство для многодетной мамы

[irishka]

Irishka, у меня есть чудный рецепт орешков для Ваших формочек. Тоже у мамы в загашнике нашла, заодно и рецепт спионерила Чуть позже кину ссыль, я там его размещала

Ожидаю с нетерпением.

[Hopira]

вот, нашла:

recipe.org.ua/cat-11

 

Очень вкуснючие, отвечаю;)

[irishka]

Нашла рецепт вафель.

Мука - 2 стакана

Сахар - 3/4 стакана

Яйца - 5 шт

Масло (маргарин)- 200 гр.

Молоко - 0,5 стакана.

Ваниль

Все смешиваю, но молоко добавляю в самом конце, т.к. консистенцию определяю на глаз (в зависимости от муки добавляю либо чуть больше, либо чуть меньше), тесто должны быть как густая сметана.

П.с. рецепт для тонких, хрустящих вафель

[x_y_z_]

У меня вот такая советская, помню бабушка пекла. У кого есть рецепт под нее?

а там виходять тоненькі чи товстенькі а ля бельгійські вафлі?

до моєї був рецепт в інструкції - практично бісквітне тісто із збиванням окремо білків і жовтків... я таке не люблю - занадто багато рухів і брудного посуду

тому користуюся значно простішим, лінивішимм, але таким же смачним:

1 склянка молока

1 склянка муки

1 яйце

2 ст.л. цукру

2 ст.л. розтопленого масла

ванільний цукор

1 ч.л.(повну, навіть з маленьким вершечком) порошку для печива

 

Розтопити в мікрохвильовій масло. Змішати в мисці всі сухі складники, зробити в центрі ямку, влити всі рідкі (молоко, яйце та масло), добре перемішати і виливати по 2-3 ст. ложки на добре прогріту вафельницю, випікати до готовності (моя це робить за 4-5 хвилин). Подавати з усім на світі - мед, джем, морозиво, збиті вершки

[Sh@k]

Дело в том, что на весь заказ можно делать всего 3 уточнения по цвету. Поскольку заказ большой, то бывают принципиальные уточнения по цвету. Вам цвет принципиален?

Щипцы на моей памяти были только зеленые и оранжевые, других не было.

Тады усе зелененькие

[Soyka]

а там виходять тоненькі чи товстенькі а ля бельгійські вафлі?

до моєї був рецепт в інструкції - практично бісквітне тісто із збиванням окремо білків і жовтків... я таке не люблю - занадто багато рухів і брудного посуду

Там толстые вафли.

А можно еще и этот рецепт?

[geoproekt]

Произошло посвящение меня в выпечку в мульте Ре...онд.. Успешно.. Моя первая выпечка:lol: Кухня в муке, тесто везде, зато все получилось...

Делала шарлотку с яблоком и изюмом... вкусно, я довольна и муж тоже... :Yahoo!:

[Soyka]

Произошло посвящение меня в выпечку в мульте Ре...онд.. Успешно.. Моя первая выпечка:lol: Кухня в муке, тесто везде, зато все получилось...

Делала шарлотку с яблоком и изюмом... вкусно, я довольна и муж тоже... :Yahoo!:

 

Чтобы тесто на шарлотку не разбрызгивалось, очень удобна такая чаша

www.stroimdom.com.ua/forum/showpost.php?p=2565995&postcount=8

[medovik]

Чтобы тесто на шарлотку не разбрызгивалось, очень удобна такая чаша

А почему тесто должно разбрызгиваться? У меня рецепт на кефире и манке, в глубокой чаше замесила и все. А чем эта чаша отличается, что оно не разбрызгивается?

[Sh@k]

А у нас почему то курица при жарке прихватывается Наверное нужно больше масла и чаще переварачивать...

[medovik]

А у нас почему то курица при жарке прихватывается

А Вы разогреваете кастрюльку перед тем, как масла налить? У меня режим "Обжарка" предусматривает минутки 3 разогрев без масла и только после звукового сигнала о разогреве кастрюльки я лью масло, разогреваю его секунд 20-30 и потом уже мясо обжариваю. Бывает, что прихватывается, но потом быстро отстает в самом процессе жарки

[Soyka]

А почему тесто должно разбрызгиваться? У меня рецепт на кефире и манке, в глубокой чаше замесила и все. А чем эта чаша отличается, что оно не разбрызгивается?

 

Настоящий бисквит делается на яйцах и муке. Так вот когда в жидкую массу всыпаешь муку и венчики миксера попадают на муку, мука начинает распылятся во все стороны. У этой чаши закрытый верх и есть небольшое отверстие посредине куда вставляются венчики миксера и всыпается мука, таким образом нет эффекта рассыпанной по всем сторонам муки.

[geoproekt]

Настоящий бисквит делается на яйцах и муке. Так вот когда в жидкую массу всыпаешь муку и венчики миксера попадают на муку, мука начинает распылятся во все стороны. У этой чаши закрытый верх и есть небольшое отверстие посредине куда вставляются венчики миксера и всыпается мука, таким образом нет эффекта рассыпанной по всем сторонам муки.

 

Ой спасибо!! Я думала то у меня руки не из того места..

А сколько такая чаша стоит?

[x_y_z_]

А можно еще и этот рецепт?

чого ж не можна?

Рецепт бисквитных вафель

Смешайте и взбейте до пены: 5 яичных желтков, 5 ст.

ложек горячей воды, 100 г сахара и протёртую шкурку

лимона, затем замесите тесто со 150 г муки и 1/2 чайной

ложки порошка для выпечки. Хорошо взбейте 5 яичных

белков и замесите их в тесто.

[Рыжая Рыжая]

Чтобы тесто на шарлотку не разбрызгивалось, очень удобна такая чаша

www.stroimdom.com.ua/forum/showpost.php?p=2565995&postcount=8

Соечка, мне бы такую чашу заказать... А можно одну? мне 3 не нада, иногда нужно что-то жидковатое взбить. А середину этой чаши потом и закрыть можно, я правильно поняла?

 

Добавлено через 3 минуты

А почему тесто должно разбрызгиваться? У меня рецепт на кефире и манке, в глубокой чаше замесила и все. А чем эта чаша отличается, что оно не разбрызгивается?

Аня ! Рецепт шарлотки на манке в студию :D А то у меня рецепт уже лет 20 один и тот же- 1 стакан сахара

1 стакан муки

3 яйца

Ванилин

Взбиваю и заливаю яблоки, люблю много-штук 6-7

[medovik]

Аня ! Рецепт шарлотки на манке в студию А то у меня рецепт уже лет 20 один и тот же- 1 стакан сахара

1 стакан муки

3 яйца

Ванилин

Взбиваю и заливаю яблоки, люблю много-штук 6-7

Значится так, Таня. Рецепт простой.

1 стакан муки,

1 стакан кефира

1 стакан манки

0,5 стакана сахара

1 чайная ложка соды, гашеной уксусом, соль

Вода

Яблоки

Все перемешать до консистенции густой сметаны и в духовку при т. 200 градусов минут на 20-30

[Soyka]

Ой спасибо!! Я думала то у меня руки не из того места..

А сколько такая чаша стоит?

 

Около 35-40 грн.

 

Добавлено через 7 минут

Соечка, мне бы такую чашу заказать... А можно одну? мне 3 не нада, иногда нужно что-то жидковатое взбить. А середину этой чаши потом и закрыть можно, я правильно поняла?

 

 

Можно. Да, можно закрыть, чтобы не заветривалось.

[Hopira]

Около 35-40 грн.

 

Добавлено через 7 минут

 

 

Можно. Да, можно закрыть, чтобы не заветривалось.

 

Ой, Алена, и мне можно таких три кружечки? Я не опоздала?

[Soyka]

Ой, Алена, и мне можно таких три кружечки? Я не опоздала?

 

Можно, но только в следующий заказ. Этот я уже отправила и оплатила. Если быстро соберем следующий, то не вопрос, закажем быстро. 4 кружечки уже в заказе

[Hopira]

Можно, но только в следующий заказ. Этот я уже отправила и оплатила. Если быстро соберем следующий, то не вопрос, закажем быстро. 4 кружечки уже в заказе

 

Ок! Спс!!! Тогда мне Вам попозже напомнить о себе или я уже в списке?

[irishka]

Около 35-40 грн.

 

Точнее, 32,55 ))

[Soyka]

Ок! Спс!!! Тогда мне Вам попозже напомнить о себе или я уже в списке?

 

Желательно напомнить, но постараюсь не забыть.

[irishka]

Можно, но только в следующий заказ. Этот я уже отправила и оплатила. Если быстро соберем следующий, то не вопрос, закажем быстро. 4 кружечки уже в заказе

У мну уже на след. заказ хотелок на 200 грн. ))

[Soyka]

Точнее, 32,55 ))

 

Это без доставки и на сегодняшний день;)

 

Добавлено через 1 минуту

У мну уже на след. заказ хотелок на 200 грн. ))

 

Ну тогда давайте, смотрите кто что хочет и сделаем еще один заказ.

[irishka]

Это без доставки и на сегодняшний день;)

 

Добавлено через 1 минуту

 

 

Ну тогда давайте, смотрите кто что хочет и сделаем еще один заказ.

Сейчас скину ))

Девоньки, давайте ка не затягивать с заказом, мну нужно побыстрее ))