Сарочка

А вот і ні. Вперше посадила в минулому році баклажани в теплиці - 3 куща. Мріяла, щоб до жовтня збірать , ну і початок думала, що буде першим . Не отримала з них абсолютно нічого. Кліщ задовбал, майже нічого від нього не допомагало, покі не знайшла страшну отруту против кліща . Термін очікування скажений десь чі 30 чі 40 діб . Кількість обробок рослини дозволена тількі одна . потім почалась спека і вони там скидали квітки, як скажені, потім майже всі листя, оклигали к вересню, почали квітнуть, і знов напал кліщ. То я вирішила, що баклажани в теплиці то марна трата часу. Хоча це мій досвід, мабуть від кліща їх було потрібно обробіть в розсади ще. Більше баклажани в теплиці житиме не будуть. А так, біли баклажани с дуже короткім терміном очікування плодів ( сорт Палома в мене ) ну дуже гарни, в нему все майже перфектно. В мене він іде як ідеал, інши вже для розваг і і пошуку цікавого в порівнянні с Паломо До речі , якщо облаштовувати сад- огород то я би придивилась к є тому сорту. Квіткі огромни, завжди богато одночасно квітнут. Кущ компактне деревце, не потребує опори, не падає , охайний габітус . Плоди не муляют око, тому що не звичайного окраса. Гарни , величезни, пухнасти листя. Не голая рослина . Можно довго тримать плод не зібраним, насіння дуже довгій час не розвивається. плодив різного розміру одночасно тєж богато. В общем для їстівного саду стоїть дивиться на цей сорт

Ото щоб ви не передумали, то я вже зранку і відправила. 😀

В мене промелькнула мисль, що забагато квіточок одночасно , наче як две вместе. Квіткі всієй картоплі мают одін розмір. Приблизно сама такій, як на картині Фрая в волосах. Нажаль, с часом воні не міняються, як наприклад, соняхі декоратівни, або гарбузи. Більше нічого не визвало подозреній в постановці фото. Само фото дуже сподобалось

Ні, ніколи. Бо цей овоч мені не подобався ніколи своєю спіціфічною гостротою. Тому саме саджаю інши варіации по смаку. Без гостроти - це головни вимоги .Колір, то вторично, не маю нічого против баклажанового кольору. Серед моїх в суміші насіння е темно фіолетови ( вочевидь, мають поздній термін, бо вони в мене майже в вересні тількі перші починаються) і не дуже врожайні. Просто біли починаються в мене першими, гарно вяжутся їх завжди багато.

Помідори взагалі не балую. Тількі іноді, якщо бачу, що тепличні вже страждать починають, то можу переваліть в 1 літр, частіше за все , їм достатне в кожен полів додавати добрива, звісно, роздвінуть трохи горщик. То вони в мене щось на кшталт гідропонікі , нормально себе почувають в маленькому обʼємі. Грунтови помідори с касет на грядку, ну то даже не обговорюється . Тема як раз перці с баклажанами , що мають дуже довгій час до врожаю. . В мене навпаки ,більш перців, ніж в вас . 100% в мене вже 4 рік - 16 надранніх( то 2 пачкі по 8 насінь двох сортів завжди одни теж сами, жодного семечка не страчено, і жоден кущ не пропал (ще 15-20 інші і на місяц пізніше посадка , то ті сорті сорти які на пробу) , Взагалі десь кущів 10 баклажанів, теж сверхранніх , посадка -січень, які , з липня по жовтень радують врожаєм іноді безмежно, так що , вони мене забодают . Зазвичай , с середини вересня , вже починаю якусь частку врожаю пристроїть, бо остання хвиля, то просто тазами , вони всюди в мене ,вже от ті баклажани, це як як і цукіні в той же час- , вже нікому не цікаві. і вже якось нема а ні часу на них, а ні бажання, тому що ну вот просто наїлися, і вже все. Але ж , серпень може бути холодним, вересень теж холодним. То що тоді , бути без сіненькіх , якось воно лячно. Бо мої домашні магазини їсти не хочуть, бо мої сіненькі трохи інши, а взагалі то частіше біли, і не довгі, а кругли. І без смаку баклажан от ці їдять

С фотосесссіей картоплі в мене взагали то даже не було ніколи бажання зафіксувати. Хоча іноді, дійсно мені казалось, що насправді картопляна квітка то дуже тендітна, і дуже скоростігла річ. Не богато часу радує своєю красою. Ну і якщо я не разу не фоткала цій сорт, а він в мене зьявілся тількі в минулому році, то я перекопала весь інтернет , і. А ….не знайшла я таку квітку. Але знайшла трі різни, щоб понять що буде. . На третій фотки колір і вот такой ліст буде. На другій в мене таке забарвлення квіткі, дуже фіолетово, а на першой саме така полосата серединка, яку я взагалі ніколи не бачила . Спочатку листя дуже темне, а потім вже трохи зеленіше. На третьому фото максимально зелений колір якій буде. На фоне газонної трави все одно він був дуже брутального кольору. Стовбур був значно темнішім ніж листя спочатку і до кінця.

Так теж можна, так роблять, коли потрібно швидко отримати багато кущів, а посадкового матеріалу замало( сусідка, теж розповідала, що колись картоплю просто крупно очищали, і ці лушпиння саджали) . Але растюху не обманеш. Саму насинину картоплі рослина користує, як яйце, якщо порубать поживну клетчатку насіннєвого матеріалу, то потрібно мати якісь корінчікі вже на рослині, пророщувати в опилках, або в підвалі, потім багато компосту( гною, то тоді буде більш менш досить непоганий врожай) А ще зараз, в наших умовах зими ,занадто теплих , якщо різати на глазкі, потрібно тоді зріз замочувати в фунгіціді і ще потім бажано посушити, або притрусіть золою. ПС зараз в сучасних сортах картоплі спостерігаю дуже мало глазков, довільно часто картоплина має тількі 5 главків. Тобто взагалі нема на що ділити. досвід мій. Після розподілу картоплі розміром з яйце , на 2 собрата по грядці, вони мають менше гілок і врожай теж меншій( на вагу, кількість майже такая же) . Через такі спостереження я перестала різать картоплини і стала більше розраховувати на якісний посадковий матеріал, бо ділянки під картоплю в мене мізерні, в мене нема поля, тож хотілось би отримати максимальну якість від сорту

Я думала, що 1 кг буде достатне для квіток,( вдруг яка зіпсується, щоб був вибор)

Я не ріжу, обираю сердню. В березні дістану с підвалу ( до кінця березня бажано тримати в прохолодному бажано вологому приміщенні, щоб вона не росла и не вʼяла )на пророщування, покладу в ящик в теплиці( можна пересипати опилкамі, можна так). На 1 травня зробить лунку, покладіть картоплину и загорніть на 10 см заввишки. Для квітки цього достатнє. Мабуть не потрібно ніяких добрів, тому що в родючому ґрунту то буде рослина біля 1 метра заввишки и вона с часом нахиліться, або величезни досить товсті стовбури потрібно подвязать, то для квітки ей потрібно буде стримати ріст шляхом страждання( не кормить, не поливати). 4 куща в мене росли в грубеге. Ґрунт було ведро . Але я два рази додавала ( имитація подгортання). То можливо вирощувать в великому горщику. Якщо посадити глибоко, то можливо частина перезимує сама. В мене постійно картопля сама вилазить там, де росла раніше, да і коли весною перекопую ґрунт, то збираю картоплі мабуть ще мішок. Хоча в цьому році не знаю як буде, бо вперше ґрунт промерз. Мінус- картопля дуже темна, складно копати, бо не розумієш іноді де ґрунт, а де картопля. Ну і якщо квітка сподобається, то якось потрібно буде зберегти посівний матеріал( коли в мене не було підвалу, то в теплиці я викопувала яму на 60 см глибиною і скидала сітки с насіннєвим матеріалом і залишками буряка, картоплі до весни. Наверх клала картонку ( щоб зручно відкопати було) поверх агротканину в мотках від парников. С плюсів цей сорт взагалі не уразілся фітофторозом і колоради по нему скакали, але не дуже то і жерли. А взагалі, цій сорт мені сподобалося. Не в якості основної, а так, побавіться. Дуже в мене родюча . С 1 кг прям багато було. На око дуже странна , але дуже смачна запеченою , с білими баклажанами в паре( все кольори навпаки ) Не смак в ней нема сторонніх присмаків по типу мускуса, або горіха, що притаманно фіолетовим сортам. Трохи інша мʼякоть по текстурі

То тєж кіньте куда надіслать

О, точно, пошукаю мабуть ще і Дунай тут попадеться, бо тут сітка суміш майже всіх сортів, то зможете порівнять. То якщо треба, киньте в особисте куди надіслати поки тепло, гарно дійде без пошкоджень

Помьятаю, була восени розмова, що кому то потрібно картопля, на квітки. Витягнула вчора с підвалу сітку, в ней є картопелькі Полрасін . Вона буде відрізняться від звичайної більш різним листям які будуть не зеленими, а майже коричневого кольору( темно зелений лист с фіолетовими прожилками) квітка також не звичайного забарвлення середина коричнева . Кому потрібно, то можу вислать новою поштою

Отож , в тому то в мене і проблема, тому що нічого страшного в занадто ранній посадці не буває. Так, рослини саджаю вже квітучими ( перці так, баклажани тількі бруньки мають) Але ніхто не хворіє, листя не скидає, квітки і іноді завʼязь також . Висаджую вже с 3 літрових горщиків. Вже через 4 тижні починаю збір с таких кущів. Проблема тількі коли в квітні- травні холод, і треба затягнуть всі горщики до дому. І чім більше горщики, тем більше потрібно ящиків дотягнуть. Виключно з цім в мене морока. Був досвід розтягнутої по часу посадки перців в минулому році . На фото вони в 1 літровому горщику і має в зріст в 2 рази менший. То основний врожай був десь серпень, друга хвиля взагалі не була отримана. А в минулому році с більших було 3 , с чого роблю висновок, що культура , яка в нас як однорічник , тількі набирає с часом потужності і кожна хвиля більше по обʼєму .

Ой не кажіть про імпульсивність. Я завжди по життю в більшості моментів дуже імпульсівна. Іноді буває відчуття, ну як свербить… В тому році посадила рослини перші 27 січня. Весна була дуже довгою.перевалка три рази то трохи заморочливо по часу. Казала собі, що в наступний рік, треба сдвінуть на 2 тижня, так буде простіше…… Аааа сегодні встала зранку, от прям відчуваю, що потрібно сегодні, от прям сегодні і все пропаді. Випила каві, потім ще і зрозуміла що от воно- воно треба сегодні. Залізла в календар- він теж каже, або сегодні, або через 2 тижні Послухала себе. Досвід каже , « баклажани в вересні то дуже не надійно» ……Ну такі замочила насіння

В минулому році придбала аж 1 кг гидрогеля мені дуже сподобалось, то в цому році посаджу в суміш з нім майже все, що буде в горщику, Ще в нему з восені ( звісно, в суміші) мешкає інжир, розмарін, кумкват. Всім поки що більш гарно , з нім , ніж було раніше

О, воні так виглядають якось наче на картинці. . Чесно кажучі, я обирала її випадково, а взагалі не з чого було і зараз теж, бо ампельной с насіння не дуже багато вибору, бо то була одна пропозиція ампельной пеларгоніі .Ну тобто або вона обо ніякой. Зональна є, чомусь я вирішила, що в гарних фото саме ампельна . Але я не помьятаю чі , я прискіпливо вивчала на тот час, чі ні. Я все ще продовжую купувати рослини імпульсивно, нічого не можу с цім зробіть, напевно потрібно час, щоб зʼїсти от все повний бочкою невдач і разочарованій, або досвіду. Але ж на картінкі вона була більш рясно квітучий. Ще в ней наче було різнокольорово забарвлення на одному кущі. То мені було цікаво так це чі ні.

Ага, а бачили нові ціни цього року?😀Сезон не розпочати, але ціни вражають і на на насіння і на добріва і на перед замовлення. То , я чесно кажу ціни врожаю цього року вас непомірно здивують. Такого стрибка підвищення цін на насіння і добріва я не бачила. А воно обовьязково вплине на агропродукції цього сезону . 1 живець вкорениней тож само пеларгоніі торнадо коштує 140 грн. А ще є інші забаганки. То ж її не можна зʼїсти , або вона не корисна в інших справах( наприклад , мені ще дозволяються лікарські) все, що не не їстівне моєму чоловіку ще потрібно довести, що воно дуже корисно. Нажаль , як і інші квітки туди не відносяться . Мій чоловік більш прагматичний, ніж естет. Тому не вартує уваги взагалі все, що не можна використовувати с користью . Ну йому більше подобаються наприклад артишокі , і щось що з коумби можно зʼїсти. Аркі з усілякої фасолі теж сподобались. . То бавлюсь майже виключно тім, що можу отримати від насіння, яке « О воно як би само виросло, от як так , я даже не знаю, ну не викидать же» 😀 Або що мені притягнуть сусіді і друзі ( А якщо чесно, то в мене новий прихований квест від домашніх -, знайді зайвих 500 гр, скупі овочі і посуши на фронт борщу, ну тобто, така собі мевіна- борщ, яку роблят на окопних свічках. . То я зараз витрачаю всі заїви гроші на покупку і сушку овочей. Ну то взагалі не тема його топіку) Якось без квітів можливо прожити. Тому не хочу витрачати гроші на прикраси ані себе, ані саду. Почекаємо до кращих часів , тут мабуть , я такі згодна с чоловіком, то іноді , я дозволяю собі якісь відхилення від вектору) . А ще в мене майже занадто рання посадка , хоча , чесно кажучі , по гарному , я запізнилась на місяць, краще було б в грудні мабуть, то мої кущікі може я встигну зробіть маточними( як це роблю с сурфініямі, які коштують як космолет, якщо придбать їх готовим горщиком . Ну то ж дурепа, бо все одно ж досветка на інжир і кумкват все одно була постійно. . До речі от ця гортензія, за 0.1 гр зеленого стовбура мала до січня, спати не лягла. Ліст не скинула , зараз стовбур задеревенел, нови бруньки розвертає. Спати не збігається взагалі. Зараз рослина має вигляд кращій, ніж до мене потрапил. Зараз починаю додавати добрива, бо вона розвертається на рост . Досвід зімування гортензіі вдома. Але то не кущ а дуже зелений черенок.

Побачила пеларгоніі , що були тут в темі, то теж захворіла на них. Замовила насіння плющелістной Торнадо. 5 насінічек , але ціна трохи лякає, як для експерімента . Майже як сурфініі американські коштують То вирішила що мені достатнє 1 пачці. 4 рослинки вже мають перші лістя , а 1 ще ні, мабуть с дефектом. То цей сезон почала с квітів . Ще міркую над еустомой, хочу я її чи ні, квітка подобається, але не мала ніколи досвіду з нею. В кого була така квітка, які враження від неї?

Мені потрібно від 8 літрів і більше . Не бачіла жодной мультиваркі с такім обʼємом В скороваці, як і в мультіваркі можно готувати тількі 2/3 від обʼєму. То мне зараз 6 літрів готовой іжи трохи замало , якщо меньше, то взагалі буде не цікаво.

В останній час хочу придбати скороварку велику і зручну, ну і хотілось би ще безпечну. Хочу в ней готувати 1 страви, які потребуют богато часу термообработки. Ще була думка, що можно як невеличкій автоклав використовувать для консерв з мʼяса та риби. Поделіться, будь ласка, на що звернуть увагу прі виборе, кто взагалі ей користується? . Напевно досвід мультіварок тєж враховувається, бо прінціп готовкі схож( під тиском), але я ніколи не мала мультіваркі також.

Для такого вока нужно велике пламя. Я бачила їх в ресторане( маю на увазі процесс готовкі. ) Воно було раза в три більше самий великой газовий конфоркі. Це щоб жарити. Щоб вистачало температури. Додатково требо освоїть специфічний рухи перемешивання іжи без втручання мешалки. І в ней все одно готовили за раз біля 500-700 гр іжи. Іначе ніякой жарки не буде, буде тушкування. Я подібну штуку використовуваю як казан. Ще можно як фрітюоницу, масла пійде меньше.

Ну не зовсім то і так. Це зі сторони чоловіків. Але. Комусь же потрібно знайти рецепт( що тот ще квест, бо не все, що є в інструкції, або все, що ви знайдете в інтернеті не завжди приведе вас к 100% результату, багато помилок. Я вам дам даже две помилки в інструкціях к хлібопечкам Панасонік , за 10 років випуску) І це не тількі мій досвід . І то , ми покі що про от ті стандартни рецепти звичайного хліба з книжці ) А хтось ще повинен купляти, замовляти, донести до дому, закинути, доложіть « турботу і кохання до чоловіка» в рецепт , потім досліджувать спочатку роботи автомата( завжди може піти щось не так) , потім, коли вимкнуть світло, швидко спасти все, що було в автоматі. Ну тобто - це звичайне жіття жінкі в розтини всего лише приготування одній страви. До того, як вона заявіться на вашому столі. Не ображайтесь, але ми с вами з різних планет. Ви ніколи не куштували хліба. Для вас це суто якісь странний наповнювач до страв. Інертний, майже без смаку, щоб не зіпсувал смак страв. Як вершина майстерності -хліб с ближайшей , як їх розвелось до біса, і це гарно, бо вони такі кращі ніж хлібозаводи , але то буде мах тіпа чібата ( розачарую, але воні також домішки використовивают, для стабільного результату, та можливостей місцевої муки, через то всі проходять і доходять.) Жоден багет, французькій хліб не здатен мать смак той, до якого ви звикли без домішок поліпшувачей. Жодна чіабата не обходиться без домішок ,бо вона буде гливка. Соррі, що зламала ваш світ пекарен маленьких , з яких ви купляєте собі хліб і чомусь вирішили, що хліб- то мука+ вода+ дріжджі + любоффф пекаря. Так не працює. Мені здається, Чі ви другій день питаєтесь образить?

Я робила. В мене є така функція. Але пару разів, виключно для знайомства. Не подобалось . Виход 500 мл що дуже замало. Варення дуже водяне виходіт. Деякі ягоди лопатою розбіваются вщент.

В мене с ХП одна біда- мало тіста робіт. В ХП можно покласти будь якій рецепт ( обмеження тількі вагою муки) . Потім достать готове и сформувать пиріг , пиріжки, пончікі , булкі, кулічі , кекси, багети, батони, піца. Будь що (тісто, яке потрібно замішати і потім дать піднятись в теплому місці) с подальший випічкою в духовці. Багато рецептів адаптовано для ХП повним циклом . Наприклад булкі можно робіть по принципу мавпячого хліба( це коли з тіста катают шарік, руцями обваливают в масляній глазурі і складають обратно в ведерце для подальший випечкі в ХП( варіацій сотні, як солодких, с сезонних фруктов, так і с травами. С начінкой и без . Тоді как пірог буде. Формування такім способом дає можливость не різать хліб, а отривать від него окреми булочки. ). Звісно, все це можно зробіть руцями, або комбайном( доведеться погратись с температурою для растойки) . Просто так удобно- поставил терези, сверху ведерце і покідал все по списку, не потрібно мить руки від тіста , а потім і все навколо, нема додаткового брудного посуду. друге використання -коли ви тількі як тестомес використовуваєте. То тут вже тісто на пельмені, пасту, і все, що вам лень заміс робіть руцямі. ще класна річ- отсрочка старта. Той с випадок, коли ви думаєте, що зранку вам потрібно тісто для ранку ( або вам потрібна тепла булка к вашому приходу до дому. ) із недоліків- в повністю автоматичному режиме с отсрочкою потрібні тількі проверни рецепти , але то с часом дуже швидко настає Якщо будете смотреть на печкі наполегливо раджу дивиться тількі на Panasonic, бо с іншими в початківців завжди трабли, і дуже часто потім від них позбуваються, тому що це якісь суцільний гемор с адаптуванням рецептів в моменти випечкі. Не тому що в мене Panasonic ( хоча в мене дуууже стара 207 модель), це просто досвід с хлібопекарского форуму, на якому я богато років таскала рецепти до себе