Встречи форумчан. Строимдомовки - смена формата.

[YaOlejka]

Готов вывозить потенциальных шаровиков СВОЕЙ лодкой, по спец-тарифу и спец-обслуживанием.

и зачем напрягаться? шаровиков как и перепивших можно просто за борт)

[Soyka]

Уже согласен.

Готов вывозить потенциальных шаровиков СВОЕЙ лодкой, по спец-тарифу и спец-обслуживанием.

 

А не шаровиков согласен?

[immigrant]

и зачем напрягаться? шаровиков как и перепивших можно просто за борт)

 

Днепр и так загрязнен, а тут еще два вида ... добавится. Не стоит...

[Serg-Solar]

Строимдомовка в ресторане - это не Строимдомовка! В таком участвовать не буду! Хочу свежий воздух и вокруг гору кирпичей:D

 

Осталось найти 5 добровольцев, которые все организуют,приготовят , уберут и при этом на второй день скажут всем большое спасибо что собрались.

[Soyka]

Осталось найти 5 добровольцев, которые все организуют,приготовят , уберут и при этом на второй день скажут всем большое спасибо что собрались.

 

Давайте для начала найдем того, кто готов нас принять!:D А инициативную группу создадим!

[bora-b]

Давайте для начала найдем того, кто готов нас принять!:D А инициативную группу создадим!

 

Создаем комитет по изучению лошади.

Организуем посещение других организаций, чтобы посмотреть, как они скачут на своих дохлых лошадях.

Организуем учебный семинар по развитию скаковых навыков.

Нанимаем контрактников, чтобы они скакали на дохлой лошади... (с)

[BrotherSam]

Мое ИМХО такое.

Ресторан - скучно.

Слишком много внимания нарезкам/салатикам.

Как по мне то 3-4 мангала, костер с пловом, костер с ухой.

В виде фуршета стол с овощами/зеленью/фруктами/хлебом, стол с напитками, стол с посудой/салфетками

Гарантировано, что все будут собираться вокруг костров, помогать жарить/варить и есть, общаться.

Овощи/фрукты/зелень - моются в тазике и не режутся.

Для уставших - скамейки или карэ соорудить.

По завершению торжества приезжают уборщики и все выгребают.

 

Я в такой формат перевожу домашние посиделки.

В меню включено только то, что нужно помыть-разложить (10-15минут) или то, что организовует вокруг процесса приготовления.

Надоело быть пол дня поваром, потом официантом, потом уборщиком, а в перерывах вымотанным хозяином торжества.

[Olga Kostyuk]

Уже согласен.

Готов вывозить потенциальных шаровиков СВОЕЙ лодкой, по спец-тарифу и спец-обслуживанием.

"Огласите п-п-п-ожалуйста весь список" (с). Имею ввиду "спец-тариф" на "спец-обслуживание";)

[Starper]

Осталось найти 5 добровольцев......

 

Та-ня! Та-ня!! Та-ня!!! Та-ня!!!! Та-ня!!!!!

[Soyka]

Та-ня! Та-ня!! Та-ня!!! Та-ня!!!! Та-ня!!!!!

 

Таню оставьте в покое!

[Starper]

Таню оставьте в покое!

 

Соечка, это просто шутка такая неудачная.

[Soyka]

Соечка, это просто шутка такая неудачная.

 

За такую шутку назначаю главным чистильщиком овощей на следующей Строимдомовке!

[Starper]

.... назначаю главным чистильщиком овощей на следующей Строимдомовке!

 

Обещаю серьезно подумать над таким заманчивым предложением.

[Serg-Solar]

Та-ня! Та-ня!! Та-ня!!! Та-ня!!!! Та-ня!!!!!

 

 

Так, граждане строимдомовцы, прорабы и строители, кто хочет поработать?

...огласите весь список пож...

 

Закупить продукты...

Сколотить столы...

Пожарить шашлык...

Приготовить плов...

Накрыть на стол...

Организовать анимацию...

Успокоить накидавшихся...

Убрать всё за всеми...

[Олица]

Не- ну нафиг это кому-то надо? Надо нанять и заплатить,- ну и что, что это будет стОить грн200- 300-400? Давайте кейтеринг найдём.

 

Добавлено через 10 минут

(ссылка устарела)

 

(ссылка устарела)

 

kordelia.kiev.ua/index-23.htm

 

Ну вот- всего5 минут- и кое-что даже подходящее.

Теперь надо решить- ГДЕ? И начать регистрацию. Регистрация закрывается, - такого-то числа...

Когда мы зарегистрируем и соберём деньги- тогда можно делать заказ.

[M+A]

Не- ну нафиг это кому-то надо? Надо нанять и заплатить,- ну и что, что это будет стОить грн200- 300-400? Давайте кейтеринг найдём.

400Х2 = 800. Готова? А остальные?;)

[Олица]

400Х2 = 800. Готова? А остальные?;)

 

Готова. Культурненько захотелось. Ты на последней встрече был? Я не была. Но и не захотела после того, как рассказали. Это механизм отсеивания.

[BrotherSam]

Не- ну нафиг это кому-то надо? Надо нанять и заплатить,- ну и что, что это будет стОить грн200- 300-400? Давайте кейтеринг найдём.

Кейтеринг - сделать бутики

Клоунов - нас повеселить

Службу охраны - угомонить перебравших

Клининг - убрать после нас

 

Лично я бутики и дома поем

Прыгать в мешке или стрелять из лука могу и во дворе у себя а не за 50км в то время когда можно пообщаться с интересными людьми.

Набухаться... аналогично с предыдущим пунктом. Меня немного удивляет наличие водки ящиконормами на сходках. Как говорил один знакомый:"Де ти бачив, щоб собака бігав з ковбасою на шиї?"

Клининг - поддерживаю.

[M+A]

Готова. Культурненько захотелось. Ты на последней встрече был? Я не была. Но и не захотела после того, как рассказали. Это механизм отсеивания.

 

Я был. Я на каждой встрече был. И хорошо помню, по какой причине вас не было у Инсана.;)

Рад, что что-то поменялось.

[Vinka]

Я на строимдомовке никогда не была, но хотелось бы попасть на следующую. По месту проведения, поделюсь опытом последнего корпоратива у меня в компании. Мы были в Дубравушке (Фастов). Насколько знаю, по ценам очень вменяемо. Очень понравилась организация. Мы очень скептически отнеслись к полуспортивным конкурсам, где нас разбили на команды. Но в итоге 4 часа пролетели на одном дыхании. Потом песни у костра и шашлык. Купание, конечно, осенью не вариант. Все убрали, остаток еды упаковали. Главный организатор от Дубравушки работал с нами до трех ночи, но ненавязчиво, просто был рядом на случай, если что-то понадобится. Так что предлагаю, как вариант на рассмотрение.

[Serg-Solar]

Мое ИМХО такое.

Ресторан - скучно.

Гарантировано, что все будут собираться вокруг костров, помогать жарить/варить и есть, общаться.

Я в такой формат перевожу домашние посиделки.

Надоело быть пол дня поваром, потом официантом, потом уборщиком, а в перерывах вымотанным хозяином торжества.

 

Домашние посиделки, или встречи в узком кругу 10-30 человек это совсем другой формат.

 

А когда собирается 50-150 человек то имеем:

1% те кто готовит

2% организаторов

1% помощников

1% желающих "потухнуть" за 30минут

95% те кто ничего не хочет делать а просто отдохнуть и приятно провести время.

Вопрос зачем этим 4% заморачиваться?

 

Последняя строимдомовка выглядела так:

Пока готовился плов и шашлык для подачи к столу те кто был поближе к кухне успели накушаться . (выглядело не совсем приятно как из общего тазика тягали шашлыки до команды все за стол).

В итоге после сигнала к столу те кто был подальше от кухни с особой скоростью манипулировали столовыми приборами дабы ухватить хоть кусочек мясца.

На сколько я помню Шарманщик даже к столу не подошел.

 

Итог: выбрали место,собрали деньги,наняли людей кто все организует , и душевно провели время.

[Олица]

Кейтеринг - сделать бутики

Клоунов - нас повеселить

Службу охраны - угомонить перебравших

Клининг - убрать после нас

Кейтеринг- не только бутики. Меню обговаривается.

ну вот, - к примеру- на выбор.

МЕНЮ БАРБЕКЮ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА С МАНГАЛА

Поросёнок запеченный

Барашек на вертеле

Цыпленок табака

Форель речная на мангале

Карп на мангале

Дорадо запеченная на мангале

Си-Басс запеченный на мангале

Шашлык из баранины с курдючным салом

Шашлык из телячьей вырезки и бекона

Шашлык из свиной вырезки и шампиньонов

Шашлык из сома и томатов черри

Шашлык из осетрины

Шашлык из лосося и спаржи

Шашлык из судака с луком порей

Шашлык из перепелов

Шашлык из индейки с овощами

Шашлык из куриного филе и болгарского перца

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из свинины

Стейк телячий барбекю

Стейк свиной барбекю

[BrotherSam]

Итог: выбрали место,собрали деньги,наняли людей кто все организует , и душевно провели время.

Все хорошо, только я, например, не улавливаю кайфа когда 150человек сидит за 10-ю столами и жуют ветчину с салями.

Нужно сначала определить формат, а уж потом можно решать, кого есть смысл нанимать, а кто будет лишним.

Ресторанный формат в рамках 150 человек "а ля свайба у сели" - уныло ИМХО.

 

Добавлено через 1 минуту

Кейтеринг- не только бутики. Меню обговаривается.

ну вот, - к примеру- на выбор.

МЕНЮ БАРБЕКЮ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА С МАНГАЛА

Поросёнок запеченный

Барашек на вертеле

Цыпленок табака

Форель речная на мангале

Карп на мангале

Дорадо запеченная на мангале

Си-Басс запеченный на мангале

Шашлык из баранины с курдючным салом

Шашлык из телячьей вырезки и бекона

Шашлык из свиной вырезки и шампиньонов

Шашлык из сома и томатов черри

Шашлык из осетрины

Шашлык из лосося и спаржи

Шашлык из судака с луком порей

Шашлык из перепелов

Шашлык из индейки с овощами

Шашлык из куриного филе и болгарского перца

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из свинины

Стейк телячий барбекю

Стейк свиной барбекю

 

А они это все прям по месту и готовят или привозят и разогревают?

[Олица]

А они это все прям по месту и готовят или привозят и разогревают?

Разные есть. Всё обговаривается. Я точно знаю- первое готовится на месте, как и плов-шашлык-кебаб. А от бутиков можно отказаться. Закуски есть и более приятные. Ну,- я конечно не против того варианта, что ты предложил. Только опять будет всё, как и раньше- приехали- нажрались- насвинячили. А хозяева потом выгребают...

 

Добавлено через 2 минуты

а клоунов можно и не заказывать. Свои есть)));):lol:

[BrotherSam]

Только опять будет всё, как и раньше- приехали- нажрались- насвинячили. А хозяева потом выгребают...

Я еще клининг предложил ;)

 

Добавлено через 4 минуты

Кроме того, я противник принудиловки.

Если не находится желающих проводить закупку - нанимаем.

Если нет желающих жарить шашлык - нанимаем

Если нет желающих плов готовить - нанимаем.

 

Но прежде определяется место, формат, количество людей, а уже потом потребности в услугах профи.