Мультиварка - блаженство для многодетной мамы

[zark50]

Скороварка приготовила плов, мультиварка испекла пирог, хлебопечка выдала хлеб!!! Это я сегодня психанула !

Как скучно стало жить!!!!:D:D

Что еще такое интересное прикупить??:D

Вот так психанула) Не, мы, парни на такое не способны:D У меня тоже мульта фирмы редмонд, и, печь умеет, но, я пока ещё до такого уровня не дорос) Мне достаточно хватает кушать супчики и каши, и кстати, готовит она суперски) Может, теперь, стоит прикупить вторую мульту, чтобы по другому кругу делать, только в новой вещи?:D

[HacT9I]

Может, теперь, стоит прикупить вторую мульту, чтобы по другому кругу делать, только в новой вещи?:D

 

можете сначала вторую чашу попробовать докупить. у меня вот мультиварка Редмонд м90. покупала из расчета 5литров на семью, но где-то через месяц, как освоила немножко, так стало мне одной чаши и не хватать..не особо то и попереливаешь супы-борщи, когда они горячие, а надо еще и пирог испечь и котлет с кашей приготовить..так что я себе дозаказывала стальную чашу для первых блюд дополнительно..

[qipru]

Девочки, поделитесь, плиз, кто как плов варит. Каковы пропорции? 17 минут в скороварке и 2:2,5 это много? В первый раз переварился((((

 

Не знаю, актуально ли еще

Сегодня делала плов. Обжарила мясо с морковкой - 10 минут. Рис с водой 1:2 и на режиме каша - 7 минут. Рис получился отличный. Еще нравится приправа для плова - Cykoria, всегда ее добавляю.

[medovik]

Не знаю, актуально ли еще

Сегодня делала плов. Обжарила мясо с морковкой - 10 минут. Рис с водой 1:2 и на режиме каша - 7 минут. Рис получился отличный. Еще нравится приправа для плова - Cykoria, всегда ее добавляю.

Конечно, актуально. Спасибо! А в картошку тушеную с мясом воду добавлять нужно? А то сегодня конфуз вышел, пригорела((((

[qipru]

Конечно, актуально. Спасибо! А в картошку тушеную с мясом воду добавлять нужно? А то сегодня конфуз вышел, пригорела((((

 

Я добавляла немного, разведенную с томатным соком.

[Рыжая Рыжая]

Конечно, актуально. Спасибо! А в картошку тушеную с мясом воду добавлять нужно? А то сегодня конфуз вышел, пригорела((((

А я не добавляю воды, получается замечательно. Может время выставила больше чем надо?

[medovik]

Та думаю, сглупила немного, вовремя не закрыла клапан и пошла на строимдом)))))))). Муж вовремя заметил, что пар хлещет, ну он, наверное, вышел весь, может поэтому. Зато с дымком получилась, как из леса))))))

[geoproekt]

Конечно, актуально. Спасибо! А в картошку тушеную с мясом воду добавлять нужно? А то сегодня конфуз вышел, пригорела((((

 

Я вообще не добавляю в скороварку-пароварку. Мясо нынче магазинное, в нем очень много "лишней" воды..

Выходит довольно таки сочно и вкусно

[qipru]

Та думаю, сглупила немного, вовремя не закрыла клапан и пошла на строимдом)))))))). Муж вовремя заметил, что пар хлещет, ну он, наверное, вышел весь, может поэтому. Зато с дымком получилась, как из леса))))))

 

Я просто люблю с подливкой.

Вот и еще одно преимущество мульти . Когда ставишь на плиту и уходишь на строимдом - замучаешься потом плиту отмывать.

[medovik]

Когда ставишь на плиту и уходишь на строимдом - замучаешься потом плиту отмывать.

Строимдом просто затягивает))))))))). Мультя наоборот кучу времени высвобождает. Муж уже шутит, бери с собой ложку за комп, чтоб не забыть, что на кухне что-то готовится. Вот вроде бы и следить за ней не нужно, а все-таки не забывать клапан закрывать!!!!)))). Со строимдома уйти нельзя)))))), круглые сутки в пучине информации))))))))))

[Рыжая Рыжая]

Строимдом просто затягивает))))))))). Мультя наоборот кучу времени высвобождает. Муж уже шутит, бери с собой ложку за комп, чтоб не забыть, что на кухне что-то готовится. Вот вроде бы и следить за ней не нужно, а все-таки не забывать клапан закрывать!!!!)))). Со строимдома уйти нельзя)))))), круглые сутки в пучине информации))))))))))

Да ну его, этот СД! Прям беда какая-то ! :D Заходишь и заходишь ! Наркота какая-то ! А в моей мульте никакой клапан закрывать не надо. Пар спускается автоматически. Правда сегодня утромготовила кашу и забыла смазать стены мульти маслом, так молоко набрызгало на крышку изнутри, блин, мыть теперь надо ее, вот разленилась!

[medovik]

А я разленилась вот в каком плане: может, не в тему, но ставить грязную посуду в посудомойку мне часто лень, ее ж еще почистить нужно)))))))))). И вытаскивать и расставлять чистую не хватает терпения. Только грязную составляю, а чистую иногда муж достает. Технический прогресс, конечно, отлично. Но чувствую, что лени в хозяйственном плане повилось много. Раньше и посуду руками мыли и кучу еды готовили, сейчас все помоет посудомойка, а приготовит мультяшка.

П.С. А рыбка - хек в сметане получилась зачетная. Ням-ням))))))))))

[geoproekt]

Вчера делала по типу котлет по-киевски - "круцелыки" .. Объедение.. С мужем за последний драку устроили:D

 

Мясо филе куриное отбила, внутрь положила масло и сыр, можно зелень, закрутила, в яйцо и потом, внимание, НЕ в панировочные сухари, а в крошку со свежего батона.

 

Очень и очень вкусно и хрустит отлично!

 

Обжаривать по 9 минут на масле без крышки.

[Soyka]

Я бы хотела спросить о мультиварках Редмонд. Сейчас как раз скидки.Есть ли у нее преимущества перед другими и какие .Уж очень хочу ее преобрести.

 

Покупайте! Цены на них сейчас сказочные. Уже 3 шт купила

[geoproekt]

Diande, и у меня редмонд, но правда скороварка-мультиварка. Довольна на все 100! Правда, как и писала ранее, был запах наверное при первых 5 приготовлениях.

 

Вчера готовила молочную рисовую кашу мужу и невероятно радовалась, так как я терпеть еще с детства не могу вот такие кашки.. И от одного вида и процесса меня мутит..

А тут все засыпала. поставила на 20 минут и ушла.. пропищало, муж сам открыл. Сам насыпал... Я даже не унюхала кашу эту:good:

Это же блаженство.. До сих пор восхищаюсь мультей..

 

Сегодня хочу сделать перловку с мясом, но не могу понять сколько воды надо налить.. 1 к 2 что-ли.. или чуть больше... Кто что посоветует?

[Galko]

Это же блаженство.. До сих пор восхищаюсь мультей.

это чувства меня тоже посещают каждый раз при готовке в мульте. Вчера вечером в скороварке редмонд борщ сварила. Получилось здорово!!!

 

Добавлено через 6 минут

Я бы хотела спросить о мультиварках Редмонд. Сейчас как раз скидки.Есть ли у нее преимущества перед другими и какие

К ним идет довольно не плохая книга рецептов. Готовила пока все по книге, все получается.

[irishka]

Вчера вечером в скороварке редмонд борщ сварила. Получилось здорово!!!

А цвет борща какой?

П.с. В мульте у меня почему-то не получается красный борщ. Вкусный, но не красный. Почему? ))

[geoproekt]

Борщ тоже НЕ красный получился, и на вкус совершенно не понравился... Но мне кажется причина в том, что единственное, что я готовлю очень вкусно - это борщ. Не знаю секрет и причину, но всегда он получается идеальным и в итоге все едят по несколько порций, что чревато горой мезима На этом остальные мои кулинарные способности желают лучшего.

 

Вот в мульте все нормально готовится, но борщ я еле скушала маленькую тарелку

[Galko]

у меня все получилось отлично. Борщ получился не красный, но вкусный. Летом у меня свекла была куплена на базаре у бабулек с огородов, то борщ был красный. Да и вкус борща сильно зависит от свеклы. Борщ я готовлю так: включаю мультю на жарку и по-очереди ( по мере чистки и на резке) кидаю лук, морковь, свекла, помидоры свежие (сейчас - летом перекрученные помидоры и закрытые). Получаются овощи тушеные в собственном соку. Где-то минут 30 получается жарки. Потом добавляю мясо , картошка, капуста, вода, специи. Закрываю 1 час тушения. Из магазина свекла делается светлой, а домашняя остается красной.

[irishka]

Из магазина свекла делается светлой, а домашняя остается красной.

У меня из одной и той же домашней свеклы получается совершенно разный по цвету борщ: на плите - красный, в мульте - оранжевый.

[Soyka]

У меня из одной и той же домашней свеклы получается совершенно разный по цвету борщ: на плите - красный, в мульте - оранжевый.

 

Чтобы свекла не теряла цвет нужно добавлять уксус.

[irishka]

Чтобы свекла не теряла цвет нужно добавлять уксус.

Или лимонную кислоту.

Пробовала. Всё равно получился оранжевый

[Soyka]

Или лимонную кислоту.

Пробовала. Всё равно получился оранжевый

 

тогда закидывать тушеную свеклу в самом конце, если цвет принципиален.

[Мища2000]

Хотите удивить всех цветом борща ... отварите буряк , воду в которой он варился профильтруйте (там песок ) эта жидкость концентрированная , так вот ее добавте и натрите на терке буряк .... и метните это в самом конце варки , даже правильнее сказать , выключите кастрюлю и засыпайте . Такого цвета при других раскладах не добиться , этот прием для ресторанов.

А ваш культ мультиварки ..... пугает и настораживает , вы що ж милые женьшины

раньше на медленном огне не делали рецепты , или таймер разве это новость .

Я готовить люблю .... и кушать то же , а времени на это не жаль .

[Nastjapro]

Я бы хотела спросить о мультиварках Редмонд. Сейчас как раз скидки.Есть ли у нее преимущества перед другими и какие .Уж очень хочу ее преобрести.

Честно говоря на этом форуме немного не по теме, но вот я использую REDMOND RMC-M4500. За другие модели сказать не могу.

А насчет преимуществ, то нужно хотя бы знать что Вы будете делать её? Тогда можно и поговорить