Мультиварка - блаженство для многодетной мамы

[Lilia_2013]

Сейчас непросто всем и мужчинам и женщинам. Кто-то не ест от переживаний, а кто-то наоборот стресс заедает чем-то вкусненьким, а есть такие как я . Я не сплю частенько по ночам. Часика в 4 утра просыпаюсь и до утра про кухню думаю или про лестницу(если бы ограждение у лестницы было, я бы не навернулась с нее) , а весной буду тротуаркой маяться. Всегда есть за что переживать. Так видно жизнь устроена- переживательно

 

Когда я переживаю, то сначала ем, заедаю просто, а потом еще и пол ночи валяюсь в размышлениях. Мысли разные лезут в голову.

[medovik]

Когда я переживаю, то сначала ем, заедаю просто, а потом еще и пол ночи валяюсь в размышлениях. Мысли разные лезут в голову.

А у него наоборот, совсем есть перестает....

[Rulavi]

12 лет пользовалась только кастрюлями-скороварками(немецкими, винзер,томас, крышкой цептер) и считала, что лучше не бывает. Сломалась электроплита и достала я подаренную год назад мультиварку-скороварку Сomfort. Мои чудо-кастрюли отошли на задний план, отремонтированную плиту не спешу устанавливать, наслаждаюсь приготовлением в мультиварке. Советую, особенно тыквенные с рисом, пшеном молочные каши на ура-5мин варки при избыточном давлении и плюс время на сброс давления.

[medovik]

Rulavi, а гречку как варите? На воде? 1:1?

[Rulavi]

Гречка-1порция,вода-2порции. Если на воде-включаю функцию(рис,гречка),на молоке-молочная каша.

[Рыжая Рыжая]

Рыжая Рыжая, возьмите его в помощники))))))))Он у меня и прораб (бывший), и сам ремонт в квартире сделал, а то боюсь переживания по поводу работы совсем его от еды отвадят...)))))))))

Небольшой оффтоп...

Так у меня дом достроен, когда буду третий строить возьму !:D А вообще у него замечательная строительная специальность. Было бы у меня такое образование, я бы только и строила дома.У нас соседний участок купили по моей рекомендации симпатичная пара(теперь они друзья наши), так я им по эстафете передала своего прораба(он появился у нас, к сожалению только на этапе отделки полтора года назад. Так вот он берет со своих работяг 30 процентов, если закупает материалы, то за это берет 5 процентов( я сама закупала). Я считаю, что это дорого 30 %, но цены у него среднерыночные, так меня по многим позициям устраивало. Прораб на удивление честный и порядочный, если что надо переделать, он не линяет, через год мне кое-что переделал. Так вот его порекомендовать было не боязно. Соседи мои довольны-они не сильно стройкой заморачиваются, как я.

А наш первый прораб хотел за месяц 1000 долларов за работу. У нас тогда деньги были, так мы ему первый месяц заплатили, а потом послали, когда он не явился на заливку фундамента. И пришлось тогда мне стройкой заниматься. Так это не так -то просто. Так что у мужа вашего "все в твоих руках". Мы с вами, Медовичок, всю тему заофтопили. Простите нас, девочки, пожалуйста, больше не будем? :D

[Soyka]

Хозяюшки опытные, а кто поделится, как в мульте запечь филе индейки? Присутствует режим "Мясо" в моей мульте. Вопрос заключается, на сколько времени поставить и как сделать, чтоб сухое не получилось. Интересует технология приготовления, нужно ли воду добавлять?

 

В моей скороварке рецепт такой. Натереть мясо специями, нашпиговать часноком и холодильник на 4 часа. Потом завернуть мясо в 3-4 слоя фольги и на 90 минут под давление с добавлением 200 гр воды в часу. (Время указано на 1 кг свинины). Я еще его не испытывала.

[qipru]

От лица новоиспеченного владельца сей чудо-техники хочется выразить признательность данной ветке в целом и Анне за наводку в частности . Честно, до сих пор нахожусь в культурном шоке . Оказывается, нужно только 5 (!) минут, чтобы приготовить картофель на пару, по вкусу напоминающей нечто среднее между духовкой и костром.

Вот как тут не вспомнить сказку про волшебный горшочек? Интересно, есть ли уже аналоги ковра-самолета и скатерти -самобранки?

Крепко задумалась, нужна ли в принципе газовая плита в новый дом.

Змінено 16 січня 2014 користувачем qipru

[medovik]

Крепко задумалась, нужна ли в принципе газовая плита в новый дом.

Ир, думаю, что простенькая ненавороченная плита, конечно, нужна. А вдруг что-то на плите захочется приготовить? Уверена, что у современной хозяйки по максимуму все должно быть упаковано на кухне. Может, придет время и мы с вами еще по шапочке купим. Тогда вообще полный фарш. Чтобы современной работающей не на одной работе женщине с семьей все успевать - нужно себе жить упростить, насколько только это возможно. Я тоже безумно рада, что у меня появилась коллега по мультиварочным делам! Всем успехов!!!!!!!!!!

[Luko]

а кто-нибудь проводил исследование, чем отличаются 55й и 65й Дексы?

[Lilia_2013]

От лица новоиспеченного владельца сей чудо-техники хочется выразить признательность данной ветке в целом и Анне за наводку в частности . Честно, до сих пор нахожусь в культурном шоке . Оказывается, нужно только 5 (!) минут, чтобы приготовить картофель на пару, по вкусу напоминающей нечто среднее между духовкой и костром.

Вот как тут не вспомнить сказку про волшебный горшочек? Интересно, есть ли уже аналоги ковра-самолета и скатерти -самобранки?

Крепко задумалась, нужна ли в принципе газовая плита в новый дом.

 

Мне нужна точно, хоть мультиварка и помощница большая. А без плиты и печки никуда, мои сладкоежки любят домашнее печенье, наполеоны, пирожки.

[allanek]

а кто-нибудь проводил исследование, чем отличаются 55й и 65й Дексы?

 

Угу, толщиной стенок кастрюли: у ДЕКСа60- 2,5мм, у 65-го- 2мм и немного изменены программы, какая-то несущественная мелочь, вот тут коротенько www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=282&t=17386

[Luko]

Угу, толщиной стенок кастрюли: у ДЕКСа60- 2,5мм, у 65-го- 2мм и немного изменены программы, какая-то несущественная мелочь, вот тут коротенько www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=282&t=17386

это сравнение с 60м

а я между 55м и 65м... (у меня есть ваучер на розетку, а там с 55м идет блендер, а с 65м - плеер... блендер в хозяйстве нужнее, имхо)

[allanek]

Люся, посмотри на этом же форуме( Мультиварка) тему по обзору. Сейчас гляну, найду, брошусь ссылками на обе мульти

сравнения этих двух не нашла, но на хлебопечке.ру есть тема по 55-й, почитайhlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=295921.0 , а про 65-ю я тебе давала ссылку уже

[Татьяна5]

От лица новоиспеченного владельца сей чудо-техники хочется выразить признательность данной ветке в целом и Анне за наводку в частности . Честно, до сих пор нахожусь в культурном шоке . Оказывается, нужно только 5 (!) минут, чтобы приготовить картофель на пару, по вкусу напоминающей нечто среднее между духовкой и костром.

Вот как тут не вспомнить сказку про волшебный горшочек? Интересно, есть ли уже аналоги ковра-самолета и скатерти -самобранки?

Крепко задумалась, нужна ли в принципе газовая плита в новый дом.

 

какую модельку купили?

[Luko]

Люся, посмотри на этом же форуме( Мультиварка) тему по обзору. Сейчас гляну, найду, брошусь ссылками на обе мульти

сравнения этих двух не нашла, но на хлебопечке.ру есть тема по 55-й, почитайhlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=295921.0 , а про 65-ю я тебе давала ссылку уже

спасибо! я уже сравнила модельки на сайте декса - отличаются мощностью (860vs900), толщиной металла(2.5vs2.0), объемом чаши (5vs4) и ручным режимом 30-180 в 65й (в 55й есть жарка 100-160 градусов)

как по мне, изменения не в пользу более новой...

[qipru]

какую модельку купили?

 

Купила STEBA DD1 ECO. Пока очень довольна. Правда это первая мультиварка у меня, сравнивать не с чем.

 

Мне нужна точно, хоть мультиварка и помощница большая. А без плиты и печки никуда, мои сладкоежки любят домашнее печенье, наполеоны, пирожки.

 

Духовой шкаф нужен, согласна. А вот варочная поверхность - может хватит 2 индукционных вместо 4 газовых? пока думаю.

Змінено 17 січня 2014 користувачем qipru

[allanek]

как по мне, изменения не в пользу более новой...

по отзывам читаю, что 65-ю приняли без особых восторгов

[Luko]

по отзывам читаю, что 65-ю приняли без особых восторгов

вот и я тоже начала читать там тему, без диких восторгов...

у тебя какая? классическая 60я?

[allanek]

классическая 60я?

 

Да, она, любименькая. Про 65-ю в лёгком недоумении относительно кастрюли. зачем стенки утоньшать? Моя, как доменная печь , вечно что-то в ней жарю, да и то, собираюсь купить вторую запасную кастрюльку. Кстати, с этим нет проблем, позвонила в инет-магазин дексовский, пожалуйте Вам кастрюльку за 215 гривен, никак не доеду до магазина.

[Luko]

Да, она, любименькая. Про 65-ю в лёгком недоумении относительно кастрюли. зачем стенки утоньшать? Моя, как доменная печь , вечно что-то в ней жарю, да и то, собираюсь купить вторую запасную кастрюльку. Кстати, с этим нет проблем, позвонила в инет-магазин дексовский, пожалуйте Вам кастрюльку за 215 гривен, никак не доеду до магазина.

ты часто пользуешься ручным режимом? или разогревом? сколько градусов твоя жарка?

[allanek]

ты часто пользуешься ручным режимом? или разогревом? сколько градусов твоя жарка?

 

ручным не пользуюсь, мне хватает программ, а жарка- это именно режим "Жарка"? если про режим жарки, то 160-180 градусов и им надо пользоваться только с открытой крышкой. он у меня не в почёте особом, пользуюсь иногда, у меня любимый режим"Выпечка". Люся, а ты что, собралась вторую мультю покупать?

[Luko]

Люся, а ты что, собралась вторую мультю покупать?

я ж писала выше, у меня ваучер на розетку, а тут еще блендер дают :D

кроме того, я сегодня не могла одновременно котлеты жарить, и рис варить... так жить нельзя...

[Рыжая Рыжая]

я ж писала выше, у меня ваучер на розетку, а тут еще блендер дают :D

кроме того, я сегодня не могла одновременно котлеты жарить, и рис варить... так жить нельзя...

Ох, и рассмешили вы меня, Люся! Я тоже считаю, что так жить нельзя! Вчера вынуждена была варить рис в Цептеровской кастрюле, меня "поколбасило", :D так как слегка пригорел, кастрюлю мыть не нравится, а мультя так легко моется. Нужна вторая.

А что это за ваучер такой на розетку?

[Luko]

А что это за ваучер такой на розетку?

подарочный сертификат, мужу подарили, а мне надо использовать :D