Мультиварка - блаженство для многодетной мамы

[Teletrek]

эээ.... А расскажите мне плиз (если это не секрет, конечнозачем нужна вторая мультя? Одна не справляется?

:D

В двух удобней, если готовить одновременно.В одной варится рис,во второй тушатся грибочки,или в одной супчик-бульончик во второй гарнир какой-то , на индукционке в это время жарятся биточки,в хлебопечке готовится хлебушек,в духовке румянится гусь,и в морозилке при включенном режиме супер заморозка охлаждается

[Teletrek]

Этот московский Редмонд, что то типа такого Мулинекса?

 

(ссылка устарела)

 

Скорее типа Bork U700, только не индукционный...

 

www.bork.ru/eShop/Multi-Cookers/u700/

 

 

www.ferra.ru/ru/byt/news/2012/04/13/Bork-U700/

 

[voffka75]

Не, интересует аналог на украинском рынке. Наверняка они выпускают одни и теже модели под разными брендами.

[allanek]

эээ.... А расскажите мне плиз (если это не секрет, конечнозачем нужна вторая мультя? Одна не справляется?

 

Ира, Вам уже ответили, мне и добавить больше нечего, кроме того, у меня две кухни , в городской квартире и за городом, а одной мульти на две кухни маловато будет)))

[lazorok]

Я купила хлебопечку и пеку в ней. Мне в свое время посоветовали не зацыкливаться, что мультиварка - это все! И действительно, вчера вечером в хлебопечку насыпала хлеб печь, в мультиварку - мясо тушить. а сама - спать, а так бы пришлось выбирать.:D Думаю, что хлеб можно испечь на программе выпечка, но до этого нужно приготовить тесто, чтобы оно подошло, а тогда выпекать.[/QUOT]

 

У меня в инструкции к мультиварке НЕ РЕКОМЕНДОВАНО пользоваться таймером отсрочки при приготовлении мясных блюд. Ведь мясо можно оставлять при комнатной темпе на не более чем 2 часа. А в мульте мясо будет лежать всю ночь и только к утру включится нужная программа . Я только кашу варю на этом режиме.

[nuht2007]

в мульте мясо будет лежать всю ночь и только к утру включится нужная программа

Не совсем так, в основном мясо готовится на программе тушения (ну, во всяком случае у меня ), а эта программа не ставится на таймер. Поэтому мясо будет ждать уже в приготовленном виде, на подогреве.

Во вторых, можно бросить замороженное мясо.

[larsenam]

Такой-же вопрос возникал о варке молочной каши летом . Девчонки писали , что кладут в мультиварку замороженное молоко . И многие используют таймер , через который мультя включается в розетку . Не знаю как устроен Панасоник , но в Дексе есть такая функция- после приготовления еды включается режим подогрев (100 градусов ) и легко можно сжечь приготовленное .

[Soyka]

Не совсем так, в основном мясо готовится на программе тушения (ну, во всяком случае у меня ), а эта программа не ставится на таймер. Поэтому мясо будет ждать уже в приготовленном виде, на подогреве.

Во вторых, можно бросить замороженное мясо.

 

Совершенно верно! Включаю режим тушение, а утром достаю слегка теплое мясо.

[nuht2007]

таймер , через который мультя включается в розетку

высшая точка полета современных технологий

[larsenam]

высшая точка полета современных технологий

Эт точно

[Ugushka]

Как раз и нет! Йогуртовые бактерии живут 2 дня, а магазинный йогурт, как минимум неделю, т.е. у Вас уже получается "не живой" йогурт. Если интересно, почитайте www.zakvaski.com/production.html.

А вот тот эффект просто от кисломолочного продукта;)

Пока у меня не было мульти, я думала, что она мне тоже не нужна:D

Сойка, выі правда верите ,что сайт, который продает закваску, станет писать что-то хорошее о йогуртах из магазина? )))

Если бы йогурт в магазине был неживым, он бы не смог сквашивать молоко до состояния йогурта (который является ксило-молочным продуктом)) .

Верю в такое:

Сколько могут 'жить' молочнокислые бактерии? Неделю при температуре 0 -1 - это максимум. Дольше живые микроорганизмы не протянут.

2 дня - это загнули) Так что если брать в магазине йогурт 1-3 днейвной давности, он вполне справляется с задачей ) уже четвертый год).

[nuht2007]

Эта неделя у меня вышла весьма продуктивна на новинки в мульте. Вообщем опробовала буженину, дрожжевой рулет-пирог с повидлом, ну и всякие там тефтели с картошкой а пару. Не помню писала ли, что теперь через день готовим тушенную капусту. Очень все нравится, плита включается только для чайника и утренней яишницы.:D

[Teletrek]

плита включается только для чайника и утренней яишницы.

Вместо утренней яишницы попробуйте сделать в мульте омлет. Восхитительно нежный.

[рыбак]

в мультиварке хорошо омлет получается.

так делаю-

5 яиц ,пол стакана кефира . приправка ( 10овочив) чайная ложка , майонез - столовая ложка , взболтал -размешал и 20 мин выпечки.

[БеLка]

Эта неделя у меня вышла весьма продуктивна на новинки в мульте. Вообщем опробовала буженину, дрожжевой рулет-пирог с повидлом, ну и всякие там тефтели с картошкой а пару. Не помню писала ли, что теперь через день готовим тушенную капусту. Очень все нравится, плита включается только для чайника и утренней яишницы.:D

 

 

Поделитесь, как делаете капусту.

[allanek]

Вместо утренней яишницы попробуйте сделать в мульте омлет. Восхитительно нежный.

 

Так и яишница в мульте получается вкусная, а если её припорошить всякими травками и перчиками кусочками, не завтрак, а праздник))) Ставлю её на режим "выпечка" в своём Дексе.

 

Как Ваши впечатления от новой мультиварки, когда уже порадуете нас рассказами?

[nuht2007]

Поделитесь, как делаете капусту.

Тупо кидаю морковку, лук, пару ложек раст масла сверху под самую крышку капусту, заливаю томатным соком 0,5 л, или треугольничек пасты. 1,5 - 2 часа тушение.

Мои любят только яишницу глазунью, омлет отказываются.

[Teletrek]

Мои любят только яишницу глазунью, омлет отказываются.

А пашот вместо глазуньи?

[рыбак]

капусту так делаем.

бросаем нашинкованную капусту , морковку , лук .

1.5 часа тушим. Потом на сковородке поджариваем лук , морковку и резанные колбаски , в конце жарки бросаем чеснок мелко порезанный и можно выключать сковородку. Добавляем пару листиков лаврухи ,перец черный -красный ,3-4 ложки томатной пасты или кетчупа, всё смешиваем и ещё пол часа тушения.

[allanek]

Если кто-то ждал появления мультиварок Редмонд в Украине , то уже есть официальное представительство и продажа ua.multivarka.pro/

[Alexandrxxl]

Если кто-то ждал появления мультиварок Редмонд в Украине , то уже есть официальное представительство и продажа ua.multivarka.pro/

 

сильно стрёмная китайская марка truebrands.ru/brand/redmond

[Koskos]

сильно стрёмная китайская марка truebrands.ru/brand/redmond

 

+105)) полезный сайт

[nuht2007]

Так вот, о блаженстве и о мультиварке.....я в этом году умудрилась варенье клубничное сварить в мульте. Не знаю, теперь каждый раз открывая кладовку пересматриваю баночки и некоторые мне показались подозрительными, поставила в холодильник.

[allanek]

сильно стрёмная китайская марка truebrands.ru/brand/redmond

 

Когда выбираю производителя, то предпочитаю пообщаться с теми, кто пользуется этой техникой или почитать на специализированных форумах отзывы обладателей того, что мне интересно. Ранее в теме говорилось об этих мультиварках, поэтому, давая ссылку на Редмонд, не призывала всех рядами и колонами маршировать за этими мультиварками, а сказала:" Если кто-то ждал появления мультиварок Редмонд в Украине ...".

У меня мультиварка DEX, кстати, китайская, пользуюсь больше года, впечатления самые положительные, когда появилась необходимость купить блендер, вместо привычного Филлипса решила купить DEX, в комплектацию которого входило максимум возможных чаш и насадок , а цена была гораздо гуманней. И об этой покупке не жалею до сих пор. Совершенно авантюрой была покупка вытяжки Гюнтер и Хайер, кстати, есть тема об этом производителе и отзывы тех, кто, так же, как и я, рискнул купить технику этого бренда. От вытяжки получаю преогромное удовольствие, а сравнить мне есть с чем.

А Вы ссылочкой кинулись, как обладатель мультиварки, отстаивающий имя , или так, поговорить?

[Alexandrxxl]

Так вот, о блаженстве и о мультиварке.....я в этом году умудрилась варенье клубничное сварить в мульте. Не знаю, теперь каждый раз открывая кладовку пересматриваю баночки и некоторые мне показались подозрительными, поставила в холодильник.

 

В мультиварке варенье не варил, только в хлебопечке, есть там такая функция, очень вкусное кстати получается.