Вдали от...

[Блуждающий ТВЭЛ]

Персики как украшения на ветке. Рвать жалко

 

А тут проблема. Вчера подошли к персику, на который городили недавно огорожу, чтобы не рухнул окончательно. Собрали ящик самых крупных + свежую падалицу, какую удалось отбить у собак. Обожрались, а меньше не стало. Ни в ящике, ни на дереве.

 

Саше проставлюсь обязательно за все подсказки, как крестному сада, но сейчас не это главное. Сейчас главное - что делать с этим объемом? Нам столько не сожрать. Не готовы мы были к такой внезапной манне. 2 ящика абрикос еще не доели, а персиков будет ящиков 10-15.

[YELENA]

Сейчас главное - что делать с этим объемом?

Наша семья очень любит персиковый сок. Чуть ли не каждый день пьем, особенно в несезон. И варенье вкусное, зимой если его в пирог с айвой добавить, вообще на улет идет. А еще персиковый ароматный соус к мясу варим. Персика много не бывает

[POZITIFF]

Мы варенье полным ходом закрываем.

На выходных поставлю ликер.

Переработаем

[Татьяна 1973]

Сушка. Зимой очень вкусно. Если переспевший (сложно разрезать для сушилки), в заморозку. Мы в контейнеры пюрешкой, но чтобы с кусочками. Весной такой откопали в морозилке

[Блуждающий ТВЭЛ]

Давайте рецепты шоле? Особенно ликер заинтересовал :D

[mastervovik]

А Суперэкстра-у меня.Не похож,у суперэкстры ягода круглая.

 

На Супер Экстру. Мы уже кушаем его.

 

Вы уж определитесь как выглядит суперэкстра:D

 

З.ы. у меня почти один в один как у Лены на фото

 

Добавлено через 19 минут

Полистал винофорум по суперэкстре, похоже они сами за 10 лет не разобрались какая она, у всех разная в том числе и по виду и по вкусу:D

Единственное общее у всех созревает к концу июля-началу августа

[POZITIFF]

Давайте рецепты шоле? Особенно ликер заинтересовал :D

[328855]

к стати, по ходу определился у меня самый ранний куст, уже почти сьедобный！

На какой сорт похож？

судя по лозе, если на фото правильно отобразился цвет, то больше на Галахад похоже.

У меня первым созрел Гарольд, вчера срезали и слопали две грозди. Отличный мускат, немного косточки напрягают, но первому прощается все

[YELENA]

судя по лозе, если на фото правильно отобразился цвет, то больше на Галахад похоже.

 

Лоза вызревет, а что у Галахада она другого цвета изначально?

Мой Галахад на недельку позже Супер экстры

[328855]

Лоза вызревет, а что у Галахада она другого цвета изначально?

Мой Галахад на недельку позже Супер экстры

У меня Галахада нету, т.к. сделала выбор в пользу Гарольда из-за муската. А на сайте виноград.инфо лоза и гребень красноватые: vinograd.info/sorta/stolovye/galahad.html

[t-bird]

Сейчас главное - что делать с этим объемом? Нам столько не сожрать.

консервувати в сиропі дольками. не чекаючи повної стиглості.

[rommisch]

Добрый день Александр,

Снова я к Вам за помощью.

Две недели небыл дома, приехали, а тут такая напасть на винограде

Прикладываю фото.

Свой виноград обрабатываю. Но за забором у соседа растет что-то розовое, которое никогда обработок не видело - у него все ягоды в какой-то гниле и налете.

Я так понимаю от него ко мне и лезет.

Посмотрите - может по фото поставите диагноз и рецепт.... проблема только в том что паро кустов с ягодами которые уже пошли спеть и соответственно чем-то длинным обрабатывать низзя

Все остальное - первого года - плети местами уже по паро метров и хотелось бы хоть что-то сохранить

 

 

Роман

[POZITIFF]

Добрый день Александр,

Снова я к Вам за помощью.

Две недели небыл дома, приехали, а тут такая напасть на винограде

Прикладываю фото.

Свой виноград обрабатываю. Но за забором у соседа растет что-то розовое, которое никогда обработок не видело - у него все ягоды в какой-то гниле и налете.

Я так понимаю от него ко мне и лезет.

Посмотрите - может по фото поставите диагноз и рецепт.... проблема только в том что паро кустов с ягодами которые уже пошли спеть и соответственно чем-то длинным обрабатывать низзя

Все остальное - первого года - плети местами уже по паро метров и хотелось бы хоть что-то сохранить

 

 

Роман

 

 

В основном оидиум. Для этого сера пойдет. Она короткая.

Придушенный милдью и какой-то дисбаланс в питании.

По большому счету ничего страшного.

[rommisch]

В основном оидиум. Для этого сера пойдет. Она короткая.

Придушенный милдью и какой-то дисбаланс в питании.

По большому счету ничего страшного.

То есть все обрабатываю серой и сплю спокойно?

 

Подскажите еще:

Шпалера у меня Г-образная - хотелось получить спадающий прирост

 

Кусты которые с ягодой - они уже не просто "спадают" с верхушки шпалеры, они почти до земли сверху дошли

 

Я так понимаю пора бы давно поприщипывать верхушки, но оно так красиво росло

Что теперь сделать? укоротить лозы немного?

Пасынки удалялись с половины, с половины прищипывал за вторым листом.

То есть зеленой масы довольно много.

Посоветуете что-то?

 

Роман

[POZITIFF]

Что теперь сделать? укоротить лозы немного?

Пасынки удалялись с половины, с половины прищипывал за вторым листом.

То есть зеленой масы довольно много.

Посоветуете что-то?

 

Роман

На молодом приросте и на пасынках сейчас активно лезет милдью. Эта зона не обрабатывалась, а системники внутри лозы уже имеют малую концентрацию, чтобы сдержать милдью.

Я чеканю верхушки и удаляю пасынки, которые выступают из стены зелени.

 

Таким образом, удаляю очаги заражения, уменьшая распространение болезни и стимулирую лозу к вызреванию. Также чеканка улучшает качественно ягоду в грозди.

Знаю, что некоторые виноградари дают расти свисающему приросту до земли. Но как они обрабатывает его, не попадая на ягоду, для меня загадка. Разве что снять урожай, а потом защита.

[rommisch]

В основном оидиум. Для этого сера пойдет. Она короткая.

Саша,

Простите что достаю.

Полез на сайт Сингенты.

Они на таких сроках рекомендуют Тиовит Джет и Хорус

Тиовит Джет - на основе серы

Но вроде пишут срок ожидания 30 дней - многовато

Хорус насколько я понял не эффективен при больших температурах

Подскажите чем обработать

[yurriy]

Саша,

Простите что достаю.

Полез на сайт Сингенты.

Они на таких сроках рекомендуют Тиовит Джет и Хорус

Тиовит Джет - на основе серы

Но вроде пишут срок ожидания 30 дней - многовато

Хорус насколько я понял не эффективен при больших температурах

Подскажите чем обработать

 

Для серы срок ожидания 30 дней актуален для технического винограда. Сера подавляет дикие дрожжи на ягоде и препятствует началу процесса брожения. Для столового винограда нет срока ожидания. Я настолько долго живу :D, что помню как для лечения демодекоза (кожного клещика) серу выписывали принимать внутрь во время еды по чайной ложке . Очищенная сера и сейчас продается в аптеках под шифром "сульфур" . Обрабатывайте Тиовитом, не бойтесь. Сера легко смывается с ягод даже дождем. Это основной недостаток препаратов серы, после дождя нужно обновлять обработку.

[rommisch]

Для серы срок ожидания 30 дней актуален для технического винограда. Сера подавляет дикие дрожжи на ягоде и препятствует началу процесса брожения.

Ну там у меня есть и технарь.... но я использую ЧКД так что наверное можно... тем более что сера добавляется и в процессе приготовления напитка

[POZITIFF]

Саша,

Простите что достаю.

Полез на сайт Сингенты.

Они на таких сроках рекомендуют Тиовит Джет и Хорус

Тиовит Джет - на основе серы

Но вроде пишут срок ожидания 30 дней - многовато

Хорус насколько я понял не эффективен при больших температурах

Подскажите чем обработать

 

30 дней это они пишут для технического винограда. А то сера потом не даёт нормально бродить вину.

Для столового винограда - 1 день.

Сера внутрь не проникает, работает контактно. Куда попала, там грибок и прибила.

И смывается водой. По сути пыль. Промыли под краном виноград и нет серы.

Хорус работает всегда. И при высоких температурах. Просто быстро распадается. Но свой стоп-эффект отрабатывает сполна. Ещё и гнили контролирует. По жаре будет не 7 дней период ожидания, а 3-4.

 

Добавлено через 3 минуты

Ну там у меня есть и технарь.... но я использую ЧКД так что наверное можно... тем более что сера добавляется и в процессе приготовления напитка

 

Это не та сера, что добавляется.

И момент с чкд меня тоже смешит. Не поверю, что какой то производитель вин работает с дикой трассой и не использует культуру:D

[j53]

Прошу помощи. Мой кизил,сорт Светлячок, уже лет пять, с середины лета что-то угнетает: листья краснеют, скручиваются. В начале на отдельных ветках, а потом и почти на всем дереве. Хотя я и обрабатывал фунгицидами, не похоже, что это грибная болячка.Похоже что-то с питанием...

Рядом растет другое деревце, сорт Семен. На нем это явление почти не заметно.

[POZITIFF]

Прошу помощи. Мой кизил,сорт Светлячок, уже лет пять, с середины лета что-то угнетает: листья краснеют, скручиваются. В начале на отдельных ветках, а потом и почти на всем дереве. Хотя я и обрабатывал фунгицидами, не похоже, что это грибная болячка.Похоже что-то с питанием...

Рядом растет другое деревце, сорт Семен. На нем это явление почти не заметно.

Я бы определил эти симптомы, как нехватка фосфора.

МФК(монофосфат калия) в опрыскиватель, 100 г на 10 л воды и по листве пройдитесь. Тем более, сейчас самое время им пройтись по всем для вызревания веток и почек, закладки урожая следующего года, улучшения качественных характеристик урожая этого года.

[j53]

Спасибо. В субботу обязательно попробую.

 

А 100 г не много ли? В инструкции пишут 10-15 г на 10 л.

[POZITIFF]

Спасибо. В субботу обязательно попробую.

 

А 100 г не много ли? В инструкции пишут 10-15 г на 10 л.

10-15, а лучше 20-30 г на ведро воды под корень. Два-три ведра.

[voglya]

Я бы определил эти симптомы, как нехватка фосфора.

МФК(монофосфат калия) в опрыскиватель, 100 г на 10 л воды и по листве пройдитесь. Тем более, сейчас самое время им пройтись по всем для вызревания веток и почек, закладки урожая следующего года, улучшения качественных характеристик урожая этого года.

 

Это только для кизила такая рекомендация? или кусты/деревья тоже?

[Котяра]

Подскажите чем обработать

 

Я тут тоже забегался с соусами и прозевал - на молодых листиках винограда милдяха! Ягода уже вот-вот пойдет. На прошлой неделе дал 70 г МФК и йод (на 3 литра воды 1 шт аптечного йода 20 мл). Вчера повторил, толко МФК 100 г на 10 литров воды и добавил тиовит. Йод милдью душит хорошо!

Йодом и биопрепаратми (Микохелп и Фитохелп) сейчас сдерживаю фитофтору на помидорах. Также эти два биопрепарта помогают сдерживать, предположительно, фузариоз на остром перце.